轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:3 `) C7 [" x3 F" x9 ~

& n; Q  U3 j$ f* A3 P$ a0 W6 Y. d! b6 l
, D$ A. ~8 B' K/ a6 ~
綠茶（Green Tea）+ [, u) Z! N* y: ]' W) R: p1 y
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。2 g  Y" S- Z" ?3 b) c+ {9 S
•        預防心臟病) G7 h7 }( F; h
•        用來漱口可防治蛀牙
+ T4 u9 {9 ]; F7 P0 K5 b2 V
, E8 G& k3 Q7 q2 l- `
) u5 ^+ a( C' p; ]三文魚（Salmon）3 h2 K9 g( }% [6 b3 D% S
•        含有Omega-3s脂肪酸
2 N1 N" ~- r% x' T( _! p•        可防治血管阻塞
) M' ?$ }9 }, Z! f3 u•        預防腦部老化例如老人癡呆症) e8 S5 p' z: U  M$ W7 r% U" Q
•        降低膽固醇
6 X+ Q! ^+ U* `+ U0 C0 i. U
7 e" Q6 \, R7 H0 b. N菠菜（Spinach）7 L9 _/ T' N7 h0 n% {8 E
•        含大量鐵質及葉酸
9 s7 `( _: M) Y# i•        可防治血管疾病及心臟病3 |2 T2 w  a/ I8 E
•        保護視力
1 f  C$ _& X; B8 w•        熱量低* u( x& a2 Y5 V6 \

" }% r; m" Z( S! U/ F3 f( u$ h西蘭花（Broccoli）
: X1 }# R! d& @) }- m# L; c•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C- Z( {' M6 Q  J$ d( ]2 V& T& q( I2 o
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
+ e% h; b7 X* V8 W5 ~
2 a- T; E1 r9 l5 |% e  |, w; p& q* A9 @3 \/ ]
蒜頭（Garlic）
+ H8 }, o9 m1 u& {•        防治心臟病
9 w: G, ^7 M3 Q: K& d( P% N4 e9 }) h•        降低膽固醇4 W+ J% c/ d8 Q3 k7 A
•        清血
  `% t; S: n! @" f4 j% S+ R•        殺菌
' ]# o6 @1 x' k/ N. d$ f$ V$ K6 C' r# I

1 n8 x1 T2 y  U# l2 E) N) h0 Q) o! ^2 W
" |9 c8 d: A3 ^, \; J: M6 s0 ^
4 S5 Z, I, |- M+ R
紅酒（Red wine）6 l5 T# B# k% h7 b  t$ x7 o' R
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
. Y, ]% p7 t/ g; S% C3 E- p•        減少血管硬化
0 t0 y  n% D% B•        喝小量對心臟有益/ L( P' P5 \! t3 U
% A, a# `$ f( @$ r, n- h! n

! j$ P6 F* W3 O' @
0 V8 Z+ k  j7 C8 \* c0 }1 |番茄 （Tomatoes）7 w# P) q( ^2 r( V6 ]. K
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素  `& d2 H7 \% x  {! r  J
•        防治前列腺癌7 Z) H: ~$ @$ f) K+ b" ]4 Y
•        防治與消化系統有關的癌症7 m2 {: U0 X7 T# f" o/ A. ?  }
•        有豐富維他命C
3 n8 y- z0 x5 |  g  B: A
: g9 _3 E' @4 y4 O8 K% B果仁（Nuts）% Y& T9 _$ j( ]+ k  K3 G  K
•        含豐富維他命E, ~. g7 v2 v6 ~  e# \* R
•        降低膽固醇( _$ w( z' f* R, O3 h& U3 S
•        預防癌症
9 e. Y8 E6 p% \  Q  b( j. Y( a( C1 l•        含甘油三酸酯，預防心臟病。* O5 U3 [0 t9 V  G- q

, r) q7 j* P4 ~燕麥（Oats）
; Y  p5 q- s% P•        降低血壓: R7 u) ~: {5 `$ B5 A7 `  U) J6 Z
•        降低膽固醇# V' L: M- X% k/ g" o/ z
•        防治大腸癌. j: n7 y! k) |5 x* T9 u
•        防治心臟疾病
& J. W2 i, G7 T% f' b
8 p* d) v' Z5 a1 z4 W& ~" c3 U藍莓（Blueberries）
5 S+ w* U. g+ R2 {; v•        抗氧化8 U9 h& z$ C$ q9 c$ E7 B. O- K% x% |
•        預防心臟病! L; @& v/ U+ ^. y+ U: M
•        防治癌症
9 a1 m3 y8 d+ g; f& o7 c5 H•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
. o, f$ |+ ]' z( }: y但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）$ a% u2 a2 g* i/ \
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。! e* A: c& A6 Z) t
•        預防心臟病5 p9 W: c. y1 E
•        用來漱口可防治蛀牙
) u1 N- n! j& f# g6 L+ L( }' a, t1 i
" s. S" l) n9 ?; A4 y
啱
6 I; D3 F3 l6 T不過你地全部都要好好知道: N7 _3 E4 F/ Z: z: E+ E; b
唔係道地綠茶) P% ?8 N0 @) O4 o0 x
係真既綠茶
, y1 C7 A( b0 @  A: ~# X

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
- ~4 {+ I8 A7 r4 D. e, h9 ^: v9 S5 J7 z0 }# ]
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄