轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:; n* D+ n; p: o* k3 v; Z. S
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: }7 M6 }; _0 ^+ e; ~, K
綠茶（Green Tea）
& ?3 h/ k# F$ @1 i+ a- Q2 W0 X' M•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。6 z9 d  E% D  E  p
•        預防心臟病
5 N) B( w: d1 n; A8 Z% E•        用來漱口可防治蛀牙
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三文魚（Salmon）. X9 O* ]0 c2 O" E  u
•        含有Omega-3s脂肪酸8 ?- {: N) ?! _8 N. P% s
•        可防治血管阻塞
4 Y9 ?6 J7 T' P, F& [2 X•        預防腦部老化例如老人癡呆症; l2 n1 E* W$ G/ L& q' a
•        降低膽固醇  e" P! @4 t7 k! j

5 G4 Y: I7 v& Q) f+ h  K. F菠菜（Spinach）
8 f) c- J" `5 W1 x& {•        含大量鐵質及葉酸
  p+ }* v" P* o& Z6 i1 ]  n•        可防治血管疾病及心臟病; v1 u. I" U9 M2 |
•        保護視力& T2 ^" w7 \8 M) R
•        熱量低7 N5 o$ Z) m& H8 q; M$ l* S- o" P
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西蘭花（Broccoli）# `" F$ a7 z8 g2 G" y, w
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C0 I6 ?! d; w6 l4 @. n" S
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。' G* y- g: p7 R$ d
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蒜頭（Garlic）) B& p  C( J* r
•        防治心臟病
" _: A# B4 e# g' ?' r•        降低膽固醇
8 r9 E1 M9 N9 ^# f9 p•        清血
5 M, i2 \( G0 t5 m- r•        殺菌
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7 q0 i* b2 f  ~紅酒（Red wine）3 r; R- G8 x* h& ^0 }6 C
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。. B9 B' r  }$ a  U- M
•        減少血管硬化
& ]. p" J/ @$ T# b•        喝小量對心臟有益
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2 S, |7 |6 `: c

4 m/ @6 _8 F# P9 @' `; o番茄 （Tomatoes）
  o- z9 Y0 t  y4 C•        含有具抗氧化功能的紅番茄素' I+ ]1 [% p- `+ ~* Z7 l/ \
•        防治前列腺癌% N- K' M1 {, J3 e, u  |$ z
•        防治與消化系統有關的癌症+ R0 g, j& Z  J  z8 B3 r# j* c9 ^
•        有豐富維他命C
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果仁（Nuts）. x  J, R3 {$ v: Y2 }
•        含豐富維他命E1 z9 d* _' ?( ?
•        降低膽固醇
) G: c8 _8 C# s3 D% C$ g2 T# _•        預防癌症
- r3 L7 x" A" j7 ?  c•        含甘油三酸酯，預防心臟病。5 H$ d# R0 t0 V3 ~; {1 I- B

  K( X1 v! f0 l$ u燕麥（Oats）/ L) P6 v$ }6 h$ |+ h! L$ \5 f& }
•        降低血壓
2 E% h+ S% U% u6 y8 l& F9 B* m! X•        降低膽固醇
5 r* t: A+ c6 F•        防治大腸癌
$ a# c' r, l! Q% w" b) v% g* \•        防治心臟疾病) I' i- H  j# o! k/ }9 e8 L
+ z3 T9 l& z1 z# h: g* D
藍莓（Blueberries）; K5 r  H- _) h# C- ^3 |3 E
•        抗氧化
1 ]" a2 ?+ a9 s2 H•        預防心臟病* E7 k; d4 S2 K# o( p" j
•        防治癌症& T! s4 R( k0 Q9 g; c6 H
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎+ f' H' I7 t: @+ B+ w( m' q
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）1 @: B  v+ V% b) v, h! \
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。+ h! X. x0 ?' P' U
•        預防心臟病1 `' x# V1 x5 I6 ]2 A
•        用來漱口可防治蛀牙3 Y  q& G8 a& c" S- D
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啱9 B7 d  B( ?( P8 S9 x, ?; F
不過你地全部都要好好知道0 `6 `2 Z1 k! l0 \
唔係道地綠茶
' y! t+ N8 n' N4 }係真既綠茶9 a- p' N, d' L8 s% n

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful1 h5 O2 e) V2 T& Z! c

. L3 u1 w0 e* _) T- E, {; gi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄