轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
# x/ z" `/ F2 R& X) C1 X* y2 {4 v3 Z3 {3 t0 ]8 a
5 r. o% Z6 m, I/ W! k' w

9 @2 F2 F) H6 _6 y綠茶（Green Tea）
+ `9 H* ^% A3 E. M5 d! z2 f- M•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。# R4 C  ]  g4 M$ r2 e2 i7 `7 V
•        預防心臟病6 _- n. q% ?2 _
•        用來漱口可防治蛀牙
; N, |1 B0 }- b' ]$ Z: Q; O* I+ `) d
" v3 ^' B+ D" l
三文魚（Salmon）
* ?0 r8 E( i, H+ M1 g; r•        含有Omega-3s脂肪酸
: O4 B  M4 _  }' o& }2 V% h•        可防治血管阻塞7 l5 _/ {( k" G" I/ R' I8 |, w
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
7 G4 h  c9 K7 t/ K8 G) x•        降低膽固醇  T& r2 S; r& ?8 B
8 I: _3 M3 L  F  H
菠菜（Spinach）3 q+ ?, Z& a2 |4 q
•        含大量鐵質及葉酸' R# i0 `) E4 J* g3 C$ K2 e" z: @9 H7 D- I
•        可防治血管疾病及心臟病
' b. V9 }. A; x. `9 f•        保護視力
( S" ?  `9 ?8 ?& k1 n•        熱量低
2 |$ j" ?; v! A+ E% a$ x7 ]
' ?+ G7 ]5 L* M% [3 p西蘭花（Broccoli）, f) T/ x, l5 ?8 b
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
' ?# u( o# W" ~# V% H7 I! |•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。- L( x& G7 e4 M+ z1 M: O

3 d# N" M' b  n- k$ O3 @$ a
( f, G! {4 n& U0 V% U8 r$ L蒜頭（Garlic）1 X# r: h1 ~7 K
•        防治心臟病8 g( b& z6 W" q* {+ q3 r( Y0 d% T
•        降低膽固醇8 l& Q1 J) s7 i
•        清血( l/ ?( N% T/ M' ^
•        殺菌
$ Y& l9 ~. G7 K& U- O: B. Q7 I# i, X) t% S9 M* M# p$ f: B
$ A1 A" p* C3 w+ t+ X1 C" M
. S1 d) d2 f9 K/ u( k9 ?. f% U! Y

! w9 O8 I- C8 e0 w$ Z$ G- n) t5 N+ |- P0 K) v4 o& O8 |3 }
紅酒（Red wine）- ~& O. Q  ^2 d) s' X  x- m9 d
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
! f/ ]- h. [( E8 x9 D! D* p3 R5 H•        減少血管硬化2 [/ j, g6 T# n( ]- R
•        喝小量對心臟有益: u/ q3 k8 V2 j& Y, o

% c" c, k4 n- l- k5 i% C5 {" V
4 A5 A! P- ~" O6 |2 T. E6 E" _. n$ G' c% d
番茄 （Tomatoes）
7 N/ [2 t! ^7 C7 V5 e2 j. q1 G! m' O•        含有具抗氧化功能的紅番茄素/ p7 `; U1 F$ }) A& w8 L+ v! x
•        防治前列腺癌8 n, j; `( V+ ]9 i; w4 ^
•        防治與消化系統有關的癌症7 z& M$ a' n# l& [
•        有豐富維他命C
# b+ ~. I9 {1 G4 S/ u$ s5 W* S2 R* ^" b( [
果仁（Nuts）8 E. y* Q6 ^* i# g" X5 G' r4 Z5 [
•        含豐富維他命E
2 r- F, G, i9 P•        降低膽固醇3 l( G+ x0 S5 p$ X( @
•        預防癌症
- D" z' s. k) W) }•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
5 [$ j0 s. K' K* V- |4 @$ {$ s% r8 p, K8 o* z
燕麥（Oats）
/ P/ X8 j( h3 m% B6 |8 h5 g•        降低血壓: _8 }! b6 N$ G+ Y: @' q
•        降低膽固醇
) v! _  K( i, h4 a! ?5 W- [, h1 ?•        防治大腸癌1 `- E0 d0 l$ X% a
•        防治心臟疾病7 j8 h( u4 ^" M2 R1 F* ]
1 N2 q( c' u8 V' C9 l9 k$ N7 P7 }3 ?0 R
藍莓（Blueberries）
, {) T' @5 h" [- b•        抗氧化
* E' k: q* l2 e6 }5 ^0 g3 M•        預防心臟病$ C5 x; @; b: o8 m, r
•        防治癌症8 r& U5 l8 h) H1 n
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
5 W7 m7 o1 V4 @3 o7 b/ }' o但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
) b6 Q1 ]) x3 M# V: A•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。) M; }3 L* R6 y0 ?) W0 J+ }
•        預防心臟病+ I/ i: E$ o2 G; ~. m# l8 k0 ^5 V- N
•        用來漱口可防治蛀牙
+ {6 Q0 j7 |' v3 D5 g$ S& v6 c$ u/ P. A# @. ]
# ^% R) c/ K0 s1 l
啱  z. H- i) U- O' T& {; z# J9 m
不過你地全部都要好好知道" L/ Q/ j5 {$ n; n. i. t
唔係道地綠茶5 _2 n" Z6 ~" k: I' W! w& w, B
係真既綠茶" [2 C) M) n- |- y

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful$ l% g* }. {( G/ i# |

( r2 A% _9 d% h6 g* R* G. Ni drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄