轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:' T) T; H! k! `* N
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4 w: y, W, r3 i: x( I4 v5 t" @) f: A8 V5 c
綠茶（Green Tea）
! M+ A* y. K. |  L' z/ M/ R•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
8 s' ~3 x" D; e4 p+ R# K) w•        預防心臟病4 d2 @8 B- Y: c, J  ^$ J: X
•        用來漱口可防治蛀牙
" R, I" d2 Z+ }$ _: M9 T+ v3 N) |  E- a- r- T. Z
6 V  E  O1 r/ a9 Y( V: [: V! e
三文魚（Salmon）
7 J% E+ K2 Q8 @•        含有Omega-3s脂肪酸
' b$ h4 x1 A& f( p* Z•        可防治血管阻塞
# T/ ?* ^6 v3 W•        預防腦部老化例如老人癡呆症% r; d3 ~( B& u+ r9 d1 l1 S
•        降低膽固醇. F1 e0 W1 V2 b: O. T& P0 c
2 o" u9 M8 ^: q& O+ g9 @! _* y& M
菠菜（Spinach）
* D- {3 a% J; z! B•        含大量鐵質及葉酸
& P' \, m2 c( [+ c9 _+ t•        可防治血管疾病及心臟病
0 ^9 k$ y, F6 s* I! ]4 C•        保護視力5 x  F: ]- A3 |) V- u" S  g/ ?8 k
•        熱量低/ I5 H: g* P$ P  n0 g; B% ^
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西蘭花（Broccoli）& R. L7 ?, z8 f: k- b3 x0 h
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C$ n$ r( T; ~  j! e
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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# {* J$ B7 f/ r9 {( U蒜頭（Garlic）; _/ D1 w( Z! q+ {' u9 E
•        防治心臟病
2 D5 j6 v  w  H5 b5 F& q•        降低膽固醇9 N6 C, w2 u0 _* z' Q9 H1 d
•        清血
6 T- h8 C: {$ Y  r, S: H6 T•        殺菌1 E! Q. a& _2 d/ L$ A
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紅酒（Red wine）5 [$ `2 s% H6 P1 x+ S5 \' M4 A
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
  k3 y# [% d; I* r- T2 f6 _2 `: N4 n•        減少血管硬化
- g7 N/ T4 A  j9 H! ?- X9 c* t•        喝小量對心臟有益, e5 G( z+ o1 a7 j( H
' S; X$ j# R& o& s. Q% c
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番茄 （Tomatoes）
. v" D. I$ L% U  v* S& h8 q•        含有具抗氧化功能的紅番茄素1 O! O4 E7 j( }8 f
•        防治前列腺癌( r. B( \1 H2 y$ z$ J: _4 F' f, t
•        防治與消化系統有關的癌症
$ H7 b7 Q% l% g4 j•        有豐富維他命C1 J8 T- y" e) \; `
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果仁（Nuts）% U! Q  f1 p) d/ K! ?
•        含豐富維他命E
8 d) Y. r* U9 p* L/ E•        降低膽固醇- F/ s' d- m& Q# S& I
•        預防癌症
) R  X" a+ }6 T2 F( t* V•        含甘油三酸酯，預防心臟病。% N2 D0 }" o$ a

$ p6 {1 A3 @  i, {" F* O. L/ L  f" t燕麥（Oats）/ S  @- i% ]! X3 p
•        降低血壓
7 C' O5 _, \& c$ y1 s3 X•        降低膽固醇  Q8 V( L' d/ ~( I
•        防治大腸癌
5 _! A' s( A3 n# k% p/ u•        防治心臟疾病
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( N9 t  P5 T+ {, Z$ C藍莓（Blueberries）
% R1 m9 f3 `1 u+ G9 |•        抗氧化0 ]4 T3 \$ [4 X. z2 ^
•        預防心臟病
8 D$ N5 g  F4 ]•        防治癌症& i( I, M: s/ C. a* _9 C
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
' d! l3 ?$ O3 ?7 L4 U. P6 G但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
. {; _: [$ n9 k! n9 }+ h; @•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
' t6 C2 N1 \! b4 y) I9 S•        預防心臟病
0 x7 C9 [* f) h) o5 o5 L•        用來漱口可防治蛀牙
6 F) x& L% N* s6 C* H
: }5 z7 E% `" }
0 L- b% z- G+ N; c, `  D# L# \2 P啱
- t* y# v1 v; W不過你地全部都要好好知道( ^% l' W8 N* q0 J1 ]
唔係道地綠茶3 R3 g1 m. q# R8 a
係真既綠茶- |. O& K8 z* x) x9 u& I$ m

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful% l! w: D0 ]4 Z/ `1 M- X2 _# t
4 ^, k1 x; ]' l4 L& B6 r
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄