轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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  `7 C! }; P& A+ m( l# E2 N: K" A/ F- y% h" R, @
綠茶（Green Tea）- P: c( ^* ^- @) ~' A
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。6 a' W& {! \. ^1 n/ w7 v6 M0 c# ]1 B
•        預防心臟病
; K! Q+ H/ ]4 s: Z. [+ T•        用來漱口可防治蛀牙
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4 b2 Z4 _  ?" b/ ~9 e' M- W+ L% E2 E' @* e* l2 a6 a
三文魚（Salmon）
0 z1 \9 f5 R, }•        含有Omega-3s脂肪酸
: [: ?1 H7 o$ d5 Z# a1 b2 k•        可防治血管阻塞; H; z1 O! ]$ {/ `: ]) X
•        預防腦部老化例如老人癡呆症2 L  G6 `5 h" Z
•        降低膽固醇  N# ^% Z, V1 d  W' y1 t- U
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菠菜（Spinach）
4 b3 e& z7 L" j# }•        含大量鐵質及葉酸
# Y* E/ k3 k" ?( A2 `1 ~0 @& L•        可防治血管疾病及心臟病
' {' l" o* E: ~' e•        保護視力
+ ~) X; }; p4 F6 }3 v6 x; \0 t•        熱量低
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( C, k( v; G5 c# G- K1 u" X西蘭花（Broccoli）: X, @$ a. i% A: a; _: k8 K
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
) ~- T* z) f; X* m- }$ v0 W•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。+ O9 O  B% G! ]+ K, Y( m  v* d  D
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7 [0 v0 [+ p' ]& j( Y/ N. @- S
蒜頭（Garlic）
9 k7 y& i0 N( h& w- k8 d+ J•        防治心臟病
; {! j: t7 ^$ y2 @( N6 ]: x•        降低膽固醇+ C4 `1 X( z, C9 k) e
•        清血
. i' q! F  ^, s: L* a; i' ^" B: p0 `- c•        殺菌
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" h/ y3 I6 l6 C( i9 p# U' z% C& u5 Z4 l# P! R/ w
紅酒（Red wine）1 f7 ?; ?! r( K  K6 z" H) l4 y. ^( z
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。2 W* ?, P! B5 C7 D, i+ w
•        減少血管硬化' n0 d8 a8 ^  K  k; k. T
•        喝小量對心臟有益
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5 g9 M0 V4 R. N* g6 a' ?番茄 （Tomatoes）% G9 S% P0 P* F" i: ^8 f" K
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素% r7 B5 D! W3 f
•        防治前列腺癌
. M4 q: E' G9 @5 S  a•        防治與消化系統有關的癌症9 I) T" f2 M: Y3 O: `  B
•        有豐富維他命C
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* C8 k* x* p( T7 Q* J) k6 Z& F果仁（Nuts）
3 T* K: ]. M2 t: q•        含豐富維他命E
1 H9 p/ S& h5 K•        降低膽固醇
  X. e7 L- O9 y; D•        預防癌症! O, g- `) S' C% ^% f
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。7 x% v2 P. d- n' {2 X8 [- K
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燕麥（Oats）( E5 L. \/ o& t/ d. w0 L. \
•        降低血壓! f, J0 l9 w! I! O5 H0 V
•        降低膽固醇
7 ~* N1 R' P* v5 \/ r: [•        防治大腸癌  w7 W' f5 m% ?9 h6 a% ~+ ]
•        防治心臟疾病) l. v7 x0 T' O% c
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藍莓（Blueberries）2 j! r: X) s' x
•        抗氧化! Z( b" w! C, `
•        預防心臟病& U7 L9 i. o0 ^5 O
•        防治癌症8 _: l9 c% M& o' H1 W
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎; V- n9 d7 P5 j# W; _
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
! u, k/ f3 X9 z' U& w- ?; q•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
: [9 C" w3 |7 h; I, Q6 X; X•        預防心臟病
) R8 q; d3 N" M, c•        用來漱口可防治蛀牙
6 X9 {# P, ?" Y; E. @/ y" A
) W2 f$ }2 [+ k5 ~& \/ n4 Z) Q, I
啱
2 P% m5 u2 m3 T2 g3 Z不過你地全部都要好好知道8 x- O* G2 G+ @4 U/ n# [* [! F; T
唔係道地綠茶2 W9 E. `0 y, v2 `0 [( G  L
係真既綠茶7 C4 K& H+ x% i8 }* Q

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
1 H2 q- O: M: ]  t; b
3 C& a( p4 J! ?: u. K" s. wi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄