轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
0 B: H* L. X- r) T& ]- w. H. M3 E1 k% l  S
; v( A( }& i  S
4 S# C6 Y2 `% J4 B
綠茶（Green Tea）
, y9 c' v5 f+ O! a% d" q! Z•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。) Q$ s8 f2 q1 z" g! v
•        預防心臟病
; ^5 n7 k" G1 F•        用來漱口可防治蛀牙1 o! P* d+ U3 k  L& ?9 `

1 L* ^' A0 N$ z; t4 [& g- [+ @% I+ g+ O
三文魚（Salmon）' N; R1 L: q0 M/ G9 X  P7 O( P. l
•        含有Omega-3s脂肪酸4 ~  L9 Z9 z7 J0 H
•        可防治血管阻塞% E9 a+ H/ N: z( _$ I
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
" |" i6 K+ ^$ O2 z•        降低膽固醇# G/ ?$ `# n4 p* l4 Y% {) N' v

" G( d6 K* }& ?( _# q菠菜（Spinach）
0 [- w% y( i. Z•        含大量鐵質及葉酸
$ [9 d1 W* j4 j•        可防治血管疾病及心臟病, H- s2 v$ j, S3 y- [
•        保護視力/ w( N" F$ `1 @+ i- n" a
•        熱量低
8 J. c- W: i; n7 \
# e1 r5 C* A$ f, R西蘭花（Broccoli）# j2 r6 z+ N: \
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
/ U" ]1 ]) ^/ R$ X8 G•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。0 E: g/ D$ G& S
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3 U4 o1 C: `& `- P5 b  {! S8 |
蒜頭（Garlic）( c  R6 N. z1 V  _
•        防治心臟病
4 }3 B9 r5 R: Q5 ?: ^$ J•        降低膽固醇
1 c* B. n4 t2 O5 Q8 d! {1 w•        清血
/ Z; x& x% X- Q2 w$ Q4 _2 L•        殺菌( b; ]3 ^; _: s7 X6 r3 t  l

) E. w8 _, v8 t. M" W8 ~
: F; ^2 w7 E9 ?& q+ d5 g8 `- r7 _3 |( G5 Y. f, p

1 S  O, M! p  P$ I& C9 s) v$ m6 M
" `' V8 ]6 B% q  t( t! S紅酒（Red wine）' A! ~5 Q$ M/ }9 L
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。1 O" Y& E8 S8 x0 }0 s, j3 Y% M
•        減少血管硬化
" ^& B# C# k8 S) D1 `0 ?•        喝小量對心臟有益
1 Z6 L, W- Y7 v; j5 J6 i9 C
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" t) d* ^7 {8 I0 f* U, D
- z- {/ A0 P7 h; `, s番茄 （Tomatoes）% T0 A3 O: [, M& d
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素4 q/ D# o& h5 i" o  d& [' c3 V6 D
•        防治前列腺癌; z8 r6 b6 |9 E5 j2 L
•        防治與消化系統有關的癌症# `7 X( {, T4 q  p4 U0 ]  G! z* f4 E
•        有豐富維他命C7 n& G* w; x2 @1 D- ~4 p% C

7 C6 n3 z$ @5 g/ {2 F4 W果仁（Nuts）
9 i' a( c1 V' z# i•        含豐富維他命E6 z* j, E. z8 G- h; v/ s
•        降低膽固醇" |+ G- G9 u$ @7 A, g! e1 I. G( [8 M
•        預防癌症, Q4 v5 |: j; b5 C, O5 C
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。' h. G0 M& N0 y+ {% ^+ z; }* u2 f* E
' C' N" z; y. x. W% B
燕麥（Oats）
8 R5 ]2 g3 e$ w0 {, i•        降低血壓" H4 X  j  {/ Q7 j  v
•        降低膽固醇5 w8 A% w1 O/ \
•        防治大腸癌
2 z9 ?1 w( B& s' q•        防治心臟疾病
0 j- q& V) {+ k1 ~  M1 ~; z! Z# X  e. H4 z) N. b
藍莓（Blueberries）: v+ x! _, R$ R4 j
•        抗氧化" F. [3 E  j3 `- R( g
•        預防心臟病2 T4 j' P. I8 r; H. ]
•        防治癌症1 ]- G# D$ A! P
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎% O* n; V0 r2 w! ]* c
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
7 n: D: d/ j2 a. v) |•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。, G5 S% Y  T7 w& Q* q2 ~
•        預防心臟病
1 v% k7 j3 Q  I, S: y% R•        用來漱口可防治蛀牙
1 |+ ~, C+ H. H+ h1 }0 U4 |7 q8 w6 j) z1 T7 @5 m
9 R  i& R8 u7 D$ J) q2 S6 |
啱
  C9 H' s% e9 K- v- L2 R不過你地全部都要好好知道
) Q5 f6 u. X6 p( p+ Y5 w+ V2 u, y唔係道地綠茶$ w# {' U2 Z2 @2 q
係真既綠茶
& C# M0 V5 C  V! q' f9 d1 N

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
4 e; c6 v, p! N/ C# C3 }& j
2 V. b" i3 O' K4 N* oi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄