正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。$ m& K* U0 v$ s! x* f  |3 p" h+ f2 s
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。 . M$ @3 }0 M* f

, x3 V) |8 K! M0 O$ s如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；
; {: M6 E( J. f/ I3 P# D所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，0 E3 w/ W/ K" a- f4 L. I
胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。
5 B* L; t* _5 t1 A" `$ \7 a飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。
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所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。- P/ H% v2 U# E4 g* d9 B) t, u
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這都容易阻礙正常消化。 ; H! x% v* [5 X. R

9 B! [$ {3 o& ]: g2 r正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
! p" q/ v( Q7 d8 u0 N: ~" F不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  5 a! b3 G  W  B% @) |4 v: l
水果最大作用 係幫助消化  
% Z" a' O  L  s* {+ n如果太遲食 就失去佢既作用
, g2 F4 x$ j, T; T  k所以最好係飯前半小時食就最理想
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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:
8 G2 ^& J' a7 O. `水果及湯在飯前食更好！