正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。: b) [# _+ B3 c* D3 y* F" Y
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。 ! f: }/ u- U. p" l9 X
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如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；
4 b3 o/ K0 c8 V' [7 {# a) O4 N所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，
' w" Q, m) b4 H- y4 h' k3 l胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。 1 R  I: L! [2 l8 g
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。+ O& A, d* o2 C& ^4 L! L1 K. j+ T

4 o7 y, L; @! ?9 Z  v$ i! Z- e所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。0 n/ P1 q& p+ {: S
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這都容易阻礙正常消化。 % O) V0 C3 c, l) t4 p
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正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
/ \; Q/ b2 R; I7 G不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
. B4 D( g) I2 Q. o水果最大作用 係幫助消化  2 T# @, s. B$ @; e7 A, I+ O1 N
如果太遲食 就失去佢既作用$ _2 P0 ~, [+ ~- m
所以最好係飯前半小時食就最理想4 x) S" {) G# y

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Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:* {: y3 [7 e% s7 y# E3 \  ]( W& x
水果及湯在飯前食更好！