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發表於 2008-9-15 10:03 AM
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應 節 水 果 知 多 啲
高 鉀 水 果
, Q8 V' z( w j5 g+ q6 v8 e; O1 I+ o, G$ ]
例 子 : 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等
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! D, {2 g9 V4 _7 S; Z& j8 c% b腎 功 能 差 的 人 應 該 避 免 進 食 高 鉀 的 水 果 , 如 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等 。
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' M0 Y( a g$ F, g e: S0 K# R$ _1 @高 水 分 水 果
: E" K4 z t% Q5 F0 G4 ]/ S# v g. {/ G
例 子 : 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等 ) f' C& a8 c4 I2 F0 f: `1 ?
8 f) W, P- l$ L
有 些 長 期 病 患 者 如 患 有 心 衰 竭 、 腎 衰 竭 等 , 屬 於 「 限 水 」 人 士 , 即 每 天 要 限 制 攝 取 水 分 的 分 量 。 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等 屬 於 高 水 分 的 水 果 , 享 用 時 要 分 外 留 心 。
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高 卡 路 里 水 果
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( W( N" Z8 m+ k8 S& e! O% O例 子 : 富 有 柿 、 碌 柚 、 水 晶 梨 、 香 蕉 等 4 e- p: i0 U! V$ l
8 M0 a" T: M$ N1 個 富 有 柿 約 含 118 卡 路 里 , 相 當 於 2 份 水 果 ; 2 件 碌 柚 約 含 67 卡 路 里 , 相 當 於 1 份 水 果 ; 1 個 水 晶 梨 約 含 70 卡 路 里 , 相 當 於 1 份 半 水 果 ; 1 隻 香 蕉 約 含 105 卡 路 里 , 約 相 等 於 2 份 水 果 。 正 在 控 制 體 重 的 人 士 要 留 意 了 。 |
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