[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:5 z% W1 [3 \- x) s- `: V5 r
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
6 {/ H& `2 v+ c$ d
# r( X+ M) t4 U# X$ @/ b0 n    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。7 S% }: {1 R* `4 W. t* g. H. A
* ^5 P2 B7 J  C! }2 z0 b
此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－
- R  [9 T3 K+ T0 W提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
0 m0 n6 M+ d$ w
2 d' ]; {  j) B6 V# E加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 2 w4 J* K, J- ^! E0 G/ |
$ z' V* W0 Y# z* {) Q5 g! Y
幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 ! E: y9 s8 C% D; O* v

6 p- _! G* \  _5 D' x# L利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。 7 a4 k% M' T& C9 O

  C# ^8 h" ^4 R( ]# \- ~' b抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 $ M) ~. b4 v3 Y. K
2 m+ u: S0 X. U4 L6 u
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 * s, N5 {0 Z* ^# v+ l7 {( p

" y4 b' X) k) W2 f+ g預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
' W% w/ ?3 Q( V5 [
& _5 x8 D5 X$ U2 R預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 & C. {2 p0 `) |9 T! y1 I5 J3 q
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。/ }; o3 u% y+ y# [+ h3 X  ]

' V) s; t5 `0 `' b( ~相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－
0 s8 x/ Y! i  B1 |# o: s
) ~, W& @$ ~7 S; M誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。
5 J/ r2 ]* N# \* H
$ W2 v4 R% N0 m; e* _9 t1 G  a誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
! d. D: Z2 p* P0 k/ o5 M" e/ l; j9 a8 N! q  N4 B" J) n. v
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 ; ]$ y1 K% r+ @. k4 z& g
0 R% }, C, x4 ~; w7 H
誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
/ y( K: H+ A( J; h3 y: X7 ]- ]+ ^$ l% h7 i5 P5 v/ f) M
誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 , l2 ]6 c$ k: h) g
6 X/ L$ ~& K) m( Z0 C& Q
誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 + d, Y0 s# k5 s- }2 J1 G
  @/ u+ x2 U7 x5 E0 J
誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。% o) f9 J1 y  H3 B

2 o; g$ r* W, }, {; o# V# |6 h[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]