[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
6 s& P1 r: F5 P5 E 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
9 `. D: r) ?8 r, }3 s 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條" H& m4 W0 O+ F& h/ M) h/ T
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長5 a+ a# S9 s6 s/ V9 F, }
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
- M/ n5 }' q& x# V9 ]0 [ 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
' ]+ z7 U9 A3 V& U9 e 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。1 k' {- q. l% A' w/ C/ u; `
! I! |1 W7 ~' h 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
6 P# U" ? M1 A! N0 \ 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。7 T s" u2 }0 ? b
9 F, r# g- q" x' s0 t8 Y 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香4 |) y: C$ p( y* b: D/ e! X, m) [
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用, {1 P9 x, I- ], l& e
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬8 Q* { g: b$ o1 w
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
7 R0 O1 U+ p+ e( y# N 為「牛河博士」。
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