[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
7 c0 I; ^5 r( e9 N 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受' [6 l$ k+ M& }; Z. V5 B
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條) ~" u2 i0 ~* P" W, U: W/ O
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
5 k8 J9 j; K8 D! N+ z) C$ U9 L 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛% ~0 V0 B* p! ^+ e a
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
' O* ~- d# }: X5 }( H% }* T l4 O 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。7 o; G+ ]' D o' O- ^8 U
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁, O2 l& n( [' z; Q
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
, x. |; s: w/ N" I* q/ ~ 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。$ J) {3 u! c e9 Q6 _
: p0 n [- s3 E2 ` 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
0 t2 n G! r; V. ~/ w 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用, B) `, U5 b/ M9 h9 U, ]1 F! J k
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
$ v/ K2 X4 q3 a, b7 r) @ J: ~/ | 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家' ` \6 F4 N6 y8 ?
為「牛河博士」。0 G* D+ c! m6 {6 y" z
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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