[生活資訊]使用微波爐的十大忌諱

kingtong

一、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。4 n* w; B. Q$ v% l, ]: L  ?
0 ~9 n  W& i$ i  H# Z9 Z
二、忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑 料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
: S3 h7 p0 M% A  j  D7 h
- |( \# c7 A, F1 c三、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。 + P7 j( X3 z3 N
& ~8 e8 o( G* p
四、忌使用金屬器皿：因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之産生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。
  g* e6 }+ v- p* N1 ]" }" f* _9 M% e; d  ~# ?
五、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
! N' M+ c* z# I; y8 d2 x3 T! z/ ]
* W2 K, k+ f. B) E. N六、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因爲在封閉容器內食物加熱産生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。
8 P: o# ?" h+ v; W& Q. b" I0 k
8 {+ m7 s% i* |七、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。# p" R7 o5 b4 A* ~
% P( k& e2 m/ a
八、忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。3 ]# T4 n/ j: y* q% V0 }. q  S3 b0 J
8 e6 W0 m5 X8 c9 \3 q- M
九、忌將微爐置於臥室：同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。- s* ^) }3 o" x9 a
3 }, {0 d& ^7 s, @& ~( I
十、忌長時間在微波爐前工作：開啓微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

得得C

哦~~真係唔講唔知~~
* D+ a: Q7 S/ k
  X2 H) [% T: N$ a. ?5 o好似話仲唔可以直接用微波爐將一杯杯既水加熱GA BOR~~??