[旅遊區] [圖文]歐洲之旅-比利時[+]

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比利時





如果說比利時只是歐洲舞台上的一點微光，那只因比利時人不愛炫耀。與鄰近的高調大國相比，這個小國有更豐富的歷史、藝術、飲食和建築文化。

比利時有口感豐富、泡沫濃郁的啤酒、巧克力、油畫和大批散發著資產階級官僚主義。但再深入觀察，比利時其實是由德裔佛蘭芒人和凱爾特拉丁裔華隆人組成的國家。

比利時先因驕傲，然後因語言而分裂，同時又因為根深蒂固的家庭歸屬感和不屈不朽的企業家精神而團結起來。遊客在沈浸於當地人的友善對待時，很難會發現因語言界限所造成的緊張局勢。



介紹     



如果你熟悉童話故事青鳥(Blue Bird)，就會對這個國家有初步的印象，這個國家雖然不大，總面積約30,518平方公里，境內卻長期存有種族對立的政治不安因素；原因是北部居民屬於佛蘭芒人(Flemings)，而南部則是瓦隆人(Walloons)，兩族始終處於對立局面，不但語言不同、產業型態不一樣，更惶論通婚等促進合作的形式，而官方更在1963年劃定一條語言界線，以避免雙方進一步紛爭，而比利時人對於自己獨特種族則相當的自傲。值得一提的是，比利時是第一個從英國引進工業革命的國家；由於它位處於法、德、英、荷四國交界，目前為歐洲共同市場(EC)及北大西洋公約組織(NATO)總部所在，因此其國際地位也益形重要。

交通

由比利時經海路銜接英國非常便利，船班也很頻繁；若由鐵、公路通往荷蘭、盧森堡、德國或法國都近在咫尺。旅行者可在當地火車站購買比利時火車聯票(Belgium Tourrail)，或通用荷比盧三國的火車聯票(Benelux Tourrail)，或在台灣可買到的兩種歐洲火車聯票(Eurail Pass、 Euro Pass)亦適用。
比利時與荷蘭一樣地勢平緩，都是騎乘單車的天堂。比利時且相當尊重單車騎士，許多城鎮都有單車專用道，而且幾乎每個火車站都能租到單車，持火車票者不但租單車享有折扣，還可利用火車載運單車，非常方便。

美食

比利時的美食揉合了法國與德國菜的調理風格，其中尤以海鮮類的便宜味美最著名，到此千萬別錯過以白酒烹調的貽貝(Mosselen)。巧克力及各色甜點更不在奧地利之下，入口即化的口感絕對會讓你忘了控制體重。佐餐的啤酒種類繁多，風味各異，酒精成份較濃，嗜飲者可盡情享用。

購物

比利時的特產與荷蘭的鑽石、貴重金屬，或法國的香水、時裝迴異，多是充滿中古世紀風味的手工藝品，其中又以蕾絲製品最有名。在這些古色古香的小店中欣賞手工的蕾絲窗紗、手絹、桌巾或寢具，肯定會令人流連忘返！



觀光

尿尿小童(Manneken Pis)



全球著名的可愛小孩─尿尿小童像，絕對是遊客的最愛。它建於1619年，不論時間的流逝，總是笑容可掬地佇立在大廣場。沿著市政廳左側馬路Reu de Charles Buls往前走300公尺，就可以看到尿尿小童；也許你會對它言過其實的美名感到失望，不過可別忘了，它可是擁有最長壽市民的美譽喲！



國王大廈(Maison du Roi)

國王大廈原本叫做麵包屋，它是一座16世紀的哥德式王宮，而現在是布魯塞爾的市立博物館。這裏展示關於布魯塞爾歷史的古書、祭壇裝飾品、織錦畫、陶器等。三樓則展示尿尿小童的各式各樣服裝。

原子模型(Atomium)

布魯塞爾另一個著名地標，正是象徵1958年萬國博覽會的原子模型。它是由一個將鐵分子模型放大約2,000億倍的建築物，高約120公尺，由9個鋁製的大圓球和鐵架所構成。中央鋁製圓球部份是瞭望台兼餐廳，其他八個球是科學館。如果搭乘高速電梯抵達102公尺高的頂端，此時市區的摩天大樓及拉根公園全數映入眼簾。而在明靜的夜晚，閃閃發亮的原子模型則有如一具太空飛行器，似乎令人感到星空的奧妙。  







[ Last edited by william303 on 2005-7-14 at 04:03 PM ]

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布魯塞爾(Brussel)

介紹



布魯塞爾有著號稱全歐最美麗的大廣場(Grand Place)， 附近盡是購物街及餐廳，歐洲最古老的購物街 Galeries St. Hubert也在此地。廣場上還有世界聞名的「尿尿小童」銅像 (Manneken Pis)，廣場旁的國王之家 (Maisondu Roi) 收藏有數百件來自各地的尿尿小童的服裝，值得一看。

比利時首都布魯塞爾雖位在佛蘭芒族地區，但其具備國際都市的地位，因此法文與荷語都能通用，這是一個新舊色調諧調的優美城市，擁有歐洲最優美的大廣場(Grand Place)；在八月中旬的陽光照耀下，滿是花束的廣場讓人不覺心曠神怡。



布魯塞爾公園

在國會的正對面，原是伯爵的狩獵場，十八世紀時改建為法國風味的公園。現在是布魯塞爾市民最喜愛的休憩場所。市區的聖米歇爾教堂及王宮建築亦富麗壯觀，
王宮 在布魯塞爾公園的附近，駐有皇家衛隊。王宮規模雖然不大，但十四世紀的建築外觀相當莊嚴美觀。過去是荷蘭國王及比利時國王的居所，現在作為接待外賓之用。

市郊有兩個景點頗有可觀：一是市區北郊的「原子模型」(Atomium)，位於建國百年紀念公園中，將一個鐵分子模型放大為兩千億倍大的建築物，由鐵架將九個鋁製的大圓球組合而成。其中八個圓球是科學館，中央圓球是瞭望台兼餐廳，在黑夜裡光芒耀眼的原子模型像個幽浮，是個超現實的現代化建築。
二是南郊的滑鐵盧古戰場(Waterloo)，1815年的六月，當時叱吒全歐的拿破崙在此與英國威靈頓將軍所率的聯軍激戰，拿破崙慘敗後被放逐至大西洋上小島，結束了他稱帝歐洲的生涯。此處古戰場上有好幾座紀念碑及司令部的遺蹟供人憑弔，附近今日一片寧靜田原風貌的「獅子像山丘」(La Butte du Lion)，昔日曾有十四萬軍士在此激戰，三萬九千戰士於此捐軀，來此可以遙想當日的激烈戰況....


美食區



首都布魯塞爾市內各式餐飲都有，貽貝Moules、芙利多Frites﹝烤洋芋﹞、海鍋牛Escargay de mer皆是美味佳餚，一般名菜都配有葡萄，威士忌酒則較少供應，菜餚的特色主要是以乳類、肉類為原料。啤酒種類眾多是最普遍的飲料。比利時盛產啤酒，低發酵拉加啤酒佔總產量七成顏色較淡，而酒精濃度高且色深的手工製啤酒以「特拉畢斯Trappistes」啤酒較著名。

啤　酒

Gueuze 自然發酵有老酒新酒之分，氣泡多有點相似香檳。
Kriek  通常加一顆櫻桃，比較適合女性喝飲用的酒類。
Pils 最大眾化的啤酒，味道較淡，喝起來相當順口。
Trappist 這種啤酒比一般啤酒的酒精高，味道較濃烈，顏色較深。
Lambic 自然發酵，喝起來有一番甘甜口感的啤酒。

著名料理

特產蔬菜—Endive通常以蒸Endive所作成冬初至春末的菜餚，為老饕所鍾愛稱為「Witloofs au gratin」。
黑啤酒煮牛肉。
比利時口味的牛排—法國德斯碳烤　Carbonnade 'a la Flamande。
奶油嫩雞　Waterzooi de poulet。
巧克力
比利時的巧克力種類很多、也相當有名，一定要特別嘗試的是生巧克力，不過保存期限只有一天。
海鮮─貽貝
比利時盛產的貽貝肥大口味佳，在各種的烹調方式中以白酒蒸貝(Moules au Vin Blanc)最能品嚐其鮮美原味。來到布魯塞爾，必不可錯過品嚐貽貝的機會。

著名飲食區

布魯塞爾 Falstaff
百年老店，1樓咖啡廳，2樓餐廳。二樓餐廳營業至深夜，供應高級的比利時料理，價廉物美。從市政廳往證券交易所方向直走就可找到。

布魯塞爾美食街
從國王大廈往外走，到Marche aux Herbes大道，左手邊有條小路，這條小路稱作「肉舖小路Petit rue Bouchers」，穿過兩側餐館林立的小路就到了「肉店街Rue de Boucher」，這兩條路是布魯塞爾餐館集中區，號稱「美食街」。
















[ Last edited by hoho886 on 2005-7-14 at 11:05 AM ]

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麥克連教堂鐘聲響徹雲霄



每逢年終與歲首交替，我們也有很多機會聽到敲鐘，如充滿節日溫馨的聖誕鐘，除夕祝願的和平鐘，皆讓人感覺心靈平靜。比利時北部的麥克連（Mechelen），是世界著名的鐘城，當年俄國彼得大帝聽過這兒的堂數十大鐘合奏，即認為是世界最美妙的鐘聲。自此，世界各地人士紛紛前來學藝，麥城的悅耳鐘聲日日響起，久而久之已成為吸引遊人的精采項目。

麥克連的過去的確輝煌，它曾被奧地利的瑪格麗特女王定為首都，十六世紀時，天主廷又把它定為比利時的宗中心，幾百年來文化匯聚，發展出一套極優美的堂編鐘演奏技術，經年流傳，至今已成為世界經典。

攀登塔樓欣賞敲鐘



遊客想聽到麥克連恍如天籟的鐘聲合奏，只要逢星期一及星期六早上十一時三十分，或星期日下午三時（未包括琴師練習時的演奏），站在宏偉的聖倫包大堂（Sint-Romboutstoren en-Kathedraal）下，便可聽到四十九個歐洲最重的堂鐘，演奏不同的名曲。所謂不同名曲包括宗的、古典的，甚至時下流行音樂，十五年前，麥克連足球隊贏了歐洲大賽，鐘聲便曾奏起家喻戶曉的《We are the Champion》。

要驅動四十九個大鐘，原來只靠一座如鋼琴小的鐘琴，演奏者只要靈活地按鍵，背後的機器就會扯動編鐘敲出和諧曲調。

不過遊客若想一睹運作過程，便需付五歐元（約$53），並要努力行上五百一十四級樓梯到鐘琴房。但當你身處鐘群間，被那如海浪般清脆樂聲包圍，兼可親眼看到琴師出神入化的技術，便覺得辛苦爬上那五百多級樓梯是值得的。

Frederik de Merode街的十八世紀古宅，是著名的「麥克連皇家鐘琴學院」，有來自日本、俄羅斯、中國、美國等音樂家在此學習，好研此道者不妨造訪，學院的友善導師亦樂意向你介紹。

出門觀光，人人也希望看漂亮的東西，麥克連在這方面不會令你失望，大市集（Grote Maarkt）、鞋業市集（Schonmaarkt）和運河旁，一幢幢漂亮的法蘭德斯式山形古宅，遊客總忍不住要攝入鏡頭。雄偉的市政廳（Stadhuis）混合十四至十七世紀的不同建築風格，面的華貴大議院廳堂，與古鐘煤屋（Schepenhuis）展覽的藝術品，以及西南面的中古布魯塞爾城門（Barusselpoort），都是十五、十六世紀最光輝時代的歲月見證。

麥克連的堂特別多，而且間間氣派萬千，舊日這是朝聖重地，當時有指信眾拜齊城中七間堂，就等於去羅馬朝聖一次，過去的罪孽一概洗淨。聖倫包大堂以全白石建成，當中金光閃閃的神龕，和據聞甚靈驗的瑪利亞聖壇，永遠是吸引訪客注意力的焦點。十六世紀聖彼得及保羅堂（Sint-Pieter-en Pauluskerk），殿堂布滿名式木雕，藝術性之高，直可與博物館看齊。倘若閣下亦有宗信仰，實不妨效法古人到麥城七間堂祈福，趁新年伊始，清洗往年所犯的過錯。

聖倫包大堂的鐘樓高聳在民房間，塔頂的四十九個大鐘到時到候會奏出美妙樂聲，響遍全城。

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布魯日(Brugge)－中世紀的睡美人

有「中世紀睡美人」美稱的布魯日，城市中水道交錯，有五十座橋樑橫跨河上，頗有威尼斯水都的浪漫風味；兼之舊市區內盡是石板古道及中世紀建築，讓許多曾遊遍歐洲的旅者都難以忘懷，其魅力可見一斑。

舊市區迷人的建築物都集中於馬克特廣場 (Markt)附近：十三世紀的鐘樓是俯瞰市區的最佳地點；比利時最古老的哥德式建築－市政府(Stadhuis)富麗堂皇，常舉行皇室婚禮。另外，中世紀曾是布魯日內陸港的「愛之湖」(Minnewater)，景色如畫，湖畔有一座建於十二世紀的比京會修道院(Beginhof)，專供單身女性安享晚年之用。白色的修道院與綠蔭湖水相互輝映，堪稱布魯日最寧謐的地方。




























[ Last edited by hoho886 on 2005-7-14 at 11:13 AM ]

hoho886

安特衛普(Antwerp)

去過比利時旅遊的你是否參觀過安特衛普，全歐最大的鑽石博物館。安特衛普是比利時第二大城、歐洲第二大港。也是十八世紀畫家魯本斯的故鄉。順道參觀藝術博物館和聖母大教堂。










教堂


港口





[ Last edited by hoho886 on 2005-7-14 at 11:14 AM ]

hoho886

根特　Gent

根特(Ghent)有北方威尼斯之稱，遊客可搭船穿梭運河之中，許多中世紀建築如尼可拉斯教堂與俄爾古堡也值得一看，亦可漫步到有米開朗基羅雕像作品的聖母大教堂稍作休憩。













[ Last edited by hoho886 on 2005-7-14 at 11:14 AM ]

william303

多謝分享！多謝
你同gary仔都係咁厲害！

hoho886

Originally posted by william303 at 2005-7-14 04:04 PM:
多謝分享！多謝
你同gary仔都係咁厲害！

不過我覺得gary仔既post仲厲害

william303

Originally posted by hoho886 at 2005-7-14 04:24 PM:


不過我覺得gary仔既post仲厲害

我覺得你地都好過
睇怕都係時候post返D啦！

訪客..........

【中世紀的歐洲貿易中心】
中世紀時期的比利時是當時的歐洲貿易中心，因此是十分繁榮的國家；十五世紀後受到法國，奧地利等國的統治；1790年比利時人舉著黑黃紅的旗子，反抗當時的統治者「奧地利」。1815年，統治者改為「荷蘭」，但是比利時仍舊持續進行獨立運動。1830年受到法國７月革命的影響，致使比利時人曾用法國國旗推行獨立，比利時國旗，是以法國三色旗為本而成的，所不同的是，比利時是用黑、紅、黃三色；也就是取自比利時的傳統獅子徽章而來─黑底上有一隻吐著紅色舌頭的黃色獅子。


【氣候、地勢多變的比利時】
各種不同氣團的交替迅速而頻繁，帶來富有變化的氣候，冬季潮濕多霧，夏季涼爽，雨量平均在 750公釐到1000公釐之間。
「上比利時」—東部馬斯河與松布耳河以東，亞耳丁山脈斜貫境內，為極低之波狀高原，深谷縱橫。「中比利時」—須耳德河流域以東至馬斯、松布耳河之間， 土地平坦，物產豐沃，是全國精華區。「下比利時」—西部沿海區域，地勢低窪，甚至有低於海平面者，沿海地帶有連綿不斷沙丘，部分低窪沼澤地已改為良田。
【首都-布魯塞爾】

被譽為「世界十字路口」，幾乎可以品嚐到世界各地的名菜。比利時人喜歡將生活當作藝術來經營，熱衷於慶典，各個種族都有屬於自己的活動慶典，因此種族眾多的比利時，幾乎每隔幾天就有一個節日或是嘉年華會。
布魯塞爾是座古都位於佛蘭芒族地區，也是位居世界貿易要點的國際性都市。世界著名的尿尿小童不但誕生於比利時更是首都布魯塞爾的市標，並且保留大量西歐及美術遺跡，對於中古歐洲有興趣的人是一座富有價值的都市。布魯塞爾美術方面的成就起源於巴洛克文化。布魯塞爾可能是EC及NATO總部所在地因而物價較高。

交通
如過您沒有詳細規劃行程最方便的交通工具便是搭乘觀光巴士，帶您在市內暢遊許多地方：歐洲共同市場大廈、原子模型紀念塔、中、日庭園、購物商場等等。

尿尿小童(Manneken Pis)
全球著名的可愛小孩─尿尿小童像，是遊客的最愛。它建於1619年，樹立於布魯塞爾市中心區恆溫街（Ru de l’ Etuve）及橡樹街（Rue de Chene）轉角處，由於受歡迎，據說各方相繼贈衣，期中還有一件是法王路易十五所贈的華服！它可是布魯塞爾最長壽市民喲。

國王大廈(Maison du Roi)
國王大廈是一座16世紀的哥德式王宮，現在是布魯塞爾的市立博物館。展示有關布魯塞爾歷史的古書、織錦畫、祭壇裝飾品、陶器等。三樓則展示各地贈送給尿尿小童的各式各樣服裝，它可堪稱世界上最講究穿著的小雕像。

原子模型(Atomium)
象徵1958年萬國博覽會的原子模型是布魯塞爾另一個著名地標。高約120公尺，由9個鋁製的大圓球和鐵架所構成，放大約2,000億倍鐵分子模型的建築物。中央鋁製圓是瞭望台也是餐廳，其他八個分子球是科學館。如果想一覽全市區的摩天大樓及拉根公園的景色，便須到102公尺高的頂層。在夜晚時分，原子模型則充滿光亮形成一幅特殊的景象。

              首都佳餚美食
首都布魯塞爾市內各式餐飲都有，貽貝Moules、芙利多Frites﹝烤洋芋﹞、海鍋牛Escargay de mer皆是美味佳餚，一般名菜都配有葡萄，威士忌酒則較少供應，菜餚的特色主要是以乳類、肉類為原料。啤酒種類眾多是最普遍的飲料。比利時盛產啤酒，低發酵拉加啤酒佔總產量七成顏色較淡，而酒精濃度高且色深的手工製啤酒以「特拉畢斯Trappistes」啤酒較著名。

啤　酒
Gueuze 自然發酵有老酒新酒之分，氣泡多有點相似香檳。
Kriek  通常加一顆櫻桃，比較適合女性喝飲用的酒類。
Pils 最大眾化的啤酒，味道較淡，喝起來相當順口。
Trappist 這種啤酒比一般啤酒的酒精高，味道較濃烈，顏色較深。
Lambic 自然發酵，喝起來有一番甘甜口感的啤酒。


著名料理
特產蔬菜—Endive
通常以蒸Endive所作成冬初至春末的菜餚，為老饕所鍾愛稱為「Witloofs au gratin」。

黑啤酒煮牛肉。

比利時口味的牛排—法國德斯碳烤　Carbonnade 'a la Flamande。

奶油嫩雞　Waterzooi de poulet。

巧克力
比利時的巧克力種類很多、也相當有名，一定要特別嘗試的是生巧克力，不過保存期限只有一天。

海鮮─貽貝
比利時盛產的貽貝肥大口味佳，在各種的烹調方式中以白酒蒸貝(Moules au Vin Blanc)最能品嚐其鮮美原味。來到布魯塞爾，必不可錯過品嚐貽貝的機會。

著名飲食區
布魯塞爾 Falstaff
百年老店，1樓咖啡廳，2樓餐廳。二樓餐廳營業至深夜，供應高級的比利時料理，價廉物美。從市政廳往證券交易所方向直走就可找到。
地址：Rue Henri Mausstr.25-27
電話：5119877

布魯塞爾美食街
從國王大廈往外走，到Marche aux Herbes大道，左手邊有條小路，這條小路稱作「肉舖小路Petit rue Bouchers」，穿過兩側餐館林立的小路就到了「肉店街Rue de Boucher」，這兩條路是布魯塞爾餐館集中區，號稱「美食街」。

布魯塞爾 Drug Opera
午餐時間11:00─14:00，消費3258F以上。
地址：5l Rue Gretry
電話：2181837

布魯塞爾 Aux Armes de Bruxells
套餐995BF，包括前菜、主餐和飯後點心，貽貝單點335到670BF，但份量多，滋味佳，值得一嚐。
地址：Rue des Bouchers l3 Beenhouwerstr
電話：5112118