有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮: a* K$ O1 X1 _3 D
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
9 Y, E' {! X7 N全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
( y1 l0 I% K; l( J2 D是最先出現問題的~~# e1 k' S0 @: X5 U
必須打針吃藥才會好9 E: R2 X3 n5 ]  O& H+ I( x) |+ ]' z
7 C3 P. u4 W1 h2 Y; d2 ^& E
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
: d6 S: z2 l9 v* @% F; G  S本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
( H  ~+ U9 Q; t4 N...

; @' {: e+ J# Z9 l8 i! f
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:3 Y5 L& G# R; d, |
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

9 E8 \0 j# S, l4 ]/ N/ {

2 Y$ ?$ N8 D  i7 s我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  - q- [; k6 y$ E; {& F
  
3 q9 Z9 |/ Z" T3 q經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。0 W# Y' g9 @& o. \% D7 E

/ ~" a4 n: w/ N" E  Q1 O海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。6 J  N. ?1 z( {' L

9 w/ O  p$ r) t6 W) o$ D那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？. X7 s1 y2 E3 B& C$ P

6 H9 H+ l9 y0 ?: l9 M6 J0 |8 M除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：5 Y) D% Z" {* |: }; p, C
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。7 J2 e: b/ X1 t3 @; M
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。) y, O6 R( _, u# i  F$ B; h

. a' u! Y7 V; k5 z/ D吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。