有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮" c3 ]+ _  R' Q6 D( z& p
若吃了這些食物,會出現過敏現象,. W& C% c# B# `
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~6 @, `0 ]! s9 |
是最先出現問題的~~
5 S' [- _) E( {+ R: w* g必須打針吃藥才會好
6 ]; y+ w) B! j" N
) ~3 v5 G) v2 V6 O7 v" v因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:- w. h/ W* ~3 V9 {
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
: u! G# f7 }" [! `7 k...

3 `2 W3 @5 J# @8 Y. P5 u( }
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:3 D" u' V! m# r0 v
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

( s6 S8 w: m$ l9 j/ J8 w1 t2 F: ?/ ?: X
/ w& U. D& B2 y& z9 [6 r我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  - L- s: c& T( m* Z
  
: p; h/ a/ v+ ?6 M經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
' s& q- ]* F- z
0 n& S" P- |, l0 g/ P: \; s海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
/ A) ?; ~$ ~7 U7 q( u2 ?0 D- A+ u% v+ S# Z5 F* ]0 L
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
' z, n7 c$ m: U' X4 V0 |8 t# i& }
0 I; ~4 A$ S) H除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。* N& B$ a0 D. Q. x) e3 g4 A1 E

1 z; ^: _, Q, C4 U8 R) }$ U8 p& v大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。8 X% |1 x- Z+ `( L6 T- m! y* M* M. ~
& s5 N% _, G7 `$ P- O
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。