有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮/ K" d+ s. @& J9 @
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
0 g# P8 Z1 A$ g, d) H" E全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
8 z7 c5 Y! W& D) A  K+ O是最先出現問題的~~, H! j# c+ f) U
必須打針吃藥才會好
. b: \8 E% F/ h  H  q% Q5 K0 o0 v$ k8 w  I" U! G& z+ v& g
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:( f! d0 {7 l) ~0 ]
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮4 v) Z" R6 u! \8 I* E4 S2 e
...

/ P  ?& [& Y* C0 h我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
' m! z  d: x! q" t! h$ |你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

$ Q8 I' `+ ]( N4 u
) o) b5 ^: U2 {) J! z, W
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  + t2 F7 Z  R, R) b! R+ h
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。; F6 X( G$ L5 m% |/ A

) p. k# l% w. Y8 R" Y) p海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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9 u3 L+ E9 p. W: E/ e% `" v% S那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？: L( v+ O/ i- Y' f; a  @0 D
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：* b5 `' \7 u  R: b
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。3 i5 j! t8 n2 H7 s

# q# |, u/ ]3 j大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。0 O; V- u, M, \9 ~( P( o
7 S/ Y2 A1 A9 e0 I. M
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。