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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵; }0 V' ^, \$ n9 g
卡路里﹕230/碗) B' I0 L& R* d! t6 B
脂 肪﹕0克
2 x% b3 n/ K8 |0 j& g* ]; X8 x P% Y% y6 }- F8 T8 c3 t: y
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
( [0 o: M& _: `/ H8 `! \ J>>8 g* R* P- R6 a2 J! A1 W
第二位﹕拉麵5 Y" a9 G/ j" a, ~
卡路里﹕230/碗$ ^/ s7 G$ {1 z+ f- Z! E
脂 肪﹕0.3克
8 |* v ?% f1 t3 M>>
9 w# R( B. l2 S3 N+ y/ d日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
# R$ g/ L8 A& n9 L>>
( J" ~* D* b5 k# ~第三位﹕米粉+ L8 A" V/ [; ^$ m# X ]7 i
卡路里﹕192/碗
~# U$ p& b! A( ]0 s, e& a' t脂 肪﹕0.4克: j* G& z$ A2 J7 i5 C
>>
( W9 g8 N- {" v- O0 X: e6 X7 s; H米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
$ u2 ~+ l. u. D& O6 B, G$ r1 B6 [>>
- M7 @! i0 o b0 \$ v第四位﹕意粉 r! p- t( p# M6 c
卡路里﹕174/碗
# @5 J; n$ z! q2 Q; G ?1 Q脂 肪﹕0.8克
- U( x3 Z& V. D2 }>>
. r1 [8 j( I' C5 w4 @1 V6 c或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
/ m* ?' B) [* c4 L, I>>6 T* g% Q5 x: W: D
第五位﹕上海麵
& r# P" D8 W, P卡路里﹕206/碗
" l/ v1 l4 f5 w4 ?脂 肪﹕2克
! G2 k1 U- m/ Q* O5 A/ y) M, a. {>> : \% @& Q! {7 D$ \5 f& g9 s
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
! ?( b" x9 V& X3 o" g/ ] h# b>>
, d/ R3 v. N5 L2 g$ c第六位﹕烏冬
+ q( A9 j$ d: ^9 d5 c* ~卡路里﹕200/碗+ ^; [5 ~5 u( q; ~5 C$ F* n
脂 肪﹕2克
6 h" y B; Q& ?/ O>> ; J4 t8 C7 Y! P9 Y, Q
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。, m" \7 _6 Y9 l4 X1 T7 r$ R
>> M0 F }/ M. ^3 J5 D( s
第七位﹕全蛋麵4 M3 H, ~: J r+ V2 i2 z# i6 i
卡路里﹕213/碗4 k: z! I! s& r1 Q$ m9 k0 `
脂 肪﹕2.4克- m/ b; l; V* r; ^& C. _1 U
! ]) K }! h0 v1 e/ m
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
( B, J: ? \) S>>; x9 E' ~9 u1 r4 y1 M6 q$ q
第八位﹕河粉
+ w# Z( S, n% c卡路里﹕284/碗4 M# K6 G( }& Q$ w
脂 肪﹕4.9克& ~0 P$ u7 a, r
>>
. i! R9 q% B E! q1 S1 x6 Q% X( O一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。! t0 m. S4 Y8 }- T+ A( R
>>1 A5 q+ _- F& A; \- L* l; T6 e4 H" ]
第九位﹕即食麵
- l# F2 S: h+ |* w1 O卡路里﹕453/碗. }# o) A- q t/ J/ O9 F5 G* D4 Z
脂 肪﹕17.1克
# M1 C+ y6 n$ n>> $ a' y/ P, Z7 q6 P8 S! \
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
! |, k; @4 O& F& m8 n/ K>>
1 _- ^6 P! @" `- ^& l( T第十位﹕伊麵: C8 \3 B6 r0 \* k0 P- A8 b& Q
卡路里﹕404/碗
% ]9 J' A+ e) C- b* Y脂 肪﹕23.5克 |
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