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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
" Z6 f; U% {! c/ i0 ]: H. k卡路里﹕230/碗# Y" [$ L% R% [: A
脂 肪﹕0克0 ~0 ?) a k9 z# r p0 a- K
# Y& t1 R; R) h3 E; h不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
% L. w2 l; J) L" w>>+ ~! p# r1 h& M1 Q( G& y+ E, ~
第二位﹕拉麵+ @5 H- R d0 u
卡路里﹕230/碗$ Z& {5 A0 z3 N7 F' O; _8 K
脂 肪﹕0.3克
/ i+ D! g: d" r2 r; z>>
$ R5 z9 K1 F- Z% g日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。% p2 v& T4 k/ y8 R2 L
>>, ]6 D6 o; x _. S8 T" e
第三位﹕米粉' h* }" k, k! R! ?. G$ z3 U
卡路里﹕192/碗0 I4 a; N9 ^ k5 M3 w
脂 肪﹕0.4克
, o6 r2 }0 ~+ e) @9 Y: B6 \1 J>>
( k) c- w, v& K; [) J8 ?米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。, q( h6 c7 {) b( N- g; z4 g
>>
2 `* x1 K3 f n8 B+ I& r c0 z第四位﹕意粉: J; n! Y8 \/ v1 Q6 h5 J. U: Z. _% `
卡路里﹕174/碗
* L2 D/ v3 M9 W3 j: B- R脂 肪﹕0.8克
! U0 ^: R! i L: `2 x1 n& |+ f9 X Q) v>>
3 Y+ [- x5 G0 h/ C4 w1 H或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
; r4 e D/ |7 d9 n O8 o5 s$ x>>; e7 Z U' g& t- g- e, W1 F
第五位﹕上海麵
1 v: t8 W% \# C+ ?' f% D卡路里﹕206/碗
2 P: S8 R8 a9 A r脂 肪﹕2克
w' j6 v- C6 ~/ Y5 |>> ! t; x9 }1 F5 d+ {$ V$ _+ v
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
7 H4 X% d U! ?- S% v0 V>>
9 d% |* g0 P+ j第六位﹕烏冬
# [5 l: l$ }- |) o) T% _! ]* ]8 U* b8 r卡路里﹕200/碗$ o( a. t$ r/ O/ P1 K
脂 肪﹕2克( Q1 I' n: _2 s0 g
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4 G/ |; v% z4 t$ u烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
3 ?& E& Q' K1 t- s6 ~: v& @7 m>>; J) Z/ l' l+ x8 D
第七位﹕全蛋麵
1 m: X) m5 `& {4 C卡路里﹕213/碗6 z, ^+ e4 k" m& Y. X# D
脂 肪﹕2.4克2 @4 ]* f% l3 Q6 @, x7 k4 r9 h9 a
) v7 d8 L6 _9 u" W% W
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!' ?& ^. W- b6 R
>>
# n( Y+ C1 V/ l第八位﹕河粉) t6 X9 a: `. s% l- W- L0 G/ ~- z% T
卡路里﹕284/碗
2 P3 x- B! |& C) n S9 K脂 肪﹕4.9克
+ P, `3 Y/ M2 e) s( N2 @ c, ?>>
5 q2 O* }* M( R, X# R一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
' N/ H% s) t2 l>>
: ? D% t( b; v$ E% u第九位﹕即食麵
( B" X0 m4 R) l2 y卡路里﹕453/碗- K J+ ]: J8 b: v
脂 肪﹕17.1克* G: `8 j% T9 q: z5 z
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1 t. Q( |2 ?, c1 H1 S5 d+ {! w% m9 O向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!; n o8 d7 l7 H# J! @; _) i
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2 @( [' f- [9 q( R: A5 i5 ^第十位﹕伊麵# L7 R ?- x9 N+ W0 K
卡路里﹕404/碗
2 c b% f/ O6 k. C& {: K脂 肪﹕23.5克 |
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