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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
7 x! A9 A' b! w! @卡路里﹕230/碗3 X, _8 ?/ o" k8 U/ f
脂 肪﹕0克
9 X" S( C% r" o8 }# F7 b8 L1 E7 a0 Z& g$ w& A0 Z
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。' k2 S" A [& _
>>
; V. s8 @% j3 G& q: B. D第二位﹕拉麵3 F5 m8 L1 E/ K% s- ]# u3 Q
卡路里﹕230/碗
' x; s x) `) @% a# y* |1 M/ u脂 肪﹕0.3克
5 O+ H$ Z! j' o9 |0 q, E% U>> 1 g8 Z, F4 H3 i
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。# K7 }" l- X! q- |9 l$ y+ I
>># ]1 G0 A. p6 u5 R' {/ C: c
第三位﹕米粉
5 L! m/ W# |! b' S卡路里﹕192/碗 @$ m2 G3 v8 I( ?+ v/ l
脂 肪﹕0.4克
+ E. o6 V, ~4 n: ]% o6 `+ \ V; _>>
7 ^' c4 D/ ]5 |! j) Y6 p米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。' K5 f8 x! v8 b8 q! E
>>( z8 B1 a$ F" U5 G
第四位﹕意粉
3 f0 m1 }+ G5 I卡路里﹕174/碗
# p. F c1 v7 l& U2 s$ A脂 肪﹕0.8克
8 P& ~$ {; J. \# ]/ z>>
7 Y; v6 N! T) q8 O( Z0 \或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
5 \4 Q3 O( {/ g% y! ?' K# P) i6 y V3 ^>>
8 f$ ^5 K! _3 L2 D+ r3 k a( b第五位﹕上海麵
k; {: h. D* M& F8 L0 T5 e卡路里﹕206/碗9 Q- L6 w% I0 W- h+ s+ {, v8 _
脂 肪﹕2克6 X5 Z) M9 R" ^0 ?
>> & G: W$ N1 u; M. ^6 g6 D D
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。/ |3 F6 e5 G9 I6 Z n- ?
>>" I0 |7 o- u# B) b. l, Z: `
第六位﹕烏冬& M& R; x7 x! \; s7 Y& U
卡路里﹕200/碗" k8 R9 j1 b: Z
脂 肪﹕2克' n5 B1 F! u& \7 |
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4 ^" y8 M i$ c$ ], a4 F- O( _5 T烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。! F: {8 j& F7 K. z# }& P
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第七位﹕全蛋麵- ]( O& m' J: k! ]1 _
卡路里﹕213/碗
o3 n6 y- U& P% z4 o, a脂 肪﹕2.4克
& p6 w% B+ V8 I) @) l! P& Q
# r; f1 F, |6 z" G爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
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第八位﹕河粉
w. m3 s( f# x1 M卡路里﹕284/碗
( I& @4 ? z# D* b3 G7 w: B" p% b, }# ^脂 肪﹕4.9克1 \- y3 K+ `4 e7 L+ Z- R4 f
>> ! R" J* B* c$ l0 b; O! |
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
& o; [; H9 y& h! f>>
! E g, w% @6 `; \; B. g3 P第九位﹕即食麵6 B% C! E) D( }6 y+ y& ]
卡路里﹕453/碗
% W% ~2 e5 Z5 V, `脂 肪﹕17.1克
4 b0 A9 t) |8 V" b>> , ?; `- ~& D% B( B" g
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!. b9 y$ r8 ]9 B% [ h; W! ~
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8 L6 E, p8 v, P" P/ p第十位﹕伊麵1 H. X- y/ F' l
卡路里﹕404/碗( O' [2 a8 g9 s
脂 肪﹕23.5克 |
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