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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
5 a* o% c& |% n- e" D7 O豬展肉 - 600克  $ K; `7 B+ p) J
蘋果 - 2個
) N- V! |7 B- Q6 \# Y8 }7 |甘筍 - 1隻
! }9 ?7 M# H/ _蜜棗 - 4粒
% ?9 {5 N7 q5 k4 B. u4 A水 - 4公升9 }& Z& [0 g, Y4 n7 h7 d

8 w3 B% b8 C  t; d4 q1 s* b7 L做法
4 g4 G0 {: p' F0 `' l+ x  r' Q# N1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
" ~* j0 T. B* e1 ^8 S3 y: s2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 # l8 Y' k" E: U+ x- V; E2 d
3. 燒水，放入所有材料。
9 t" }; E. X6 i) T4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 1 n9 w5 a- n- d& C4 @0 |
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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