【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
' S) M+ V- q) S1 H  Q5 [& j豬展肉 - 600克  6 c6 N: q* c2 M
蘋果 - 2個
9 c' c6 ^, j: |2 `( K- o( Z' W甘筍 - 1隻 ! k) J/ y; A" f- v# \) B8 H
蜜棗 - 4粒 . \9 r& V' S8 f, p/ c. O
水 - 4公升. s' J4 ?. f/ q
+ v; T; R; [. N4 L. A* `# o- _$ b  c
做法& Z% A( J; Z9 `! A
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
8 S% o1 M- L4 t2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 & p/ b4 g( z8 e; @1 Y0 p/ M
3. 燒水，放入所有材料。
8 t0 Q9 t# W) b7 l4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 7 m) N3 @4 p. A9 H% m; \+ y
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~