【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
# f- Z6 d( |" l8 J# ]豬展肉 - 600克  6 @3 J# b" z6 c# R3 R( ~# @5 X$ s' f
蘋果 - 2個 % [* }8 E1 U1 |
甘筍 - 1隻
/ ]! o+ h& C7 z) J. z蜜棗 - 4粒 / ]2 h+ e9 G  ?2 g+ J& R
水 - 4公升) q! N/ L2 h9 H/ |( @0 X  V

! _+ c1 j+ E9 n% q7 C& a4 I+ B做法
; m% r: @/ V! {0 y4 j1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
, b0 F9 p, a7 H4 [2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 8 f, t. W2 p, ^8 F6 _- i( p% M7 M5 T
3. 燒水，放入所有材料。
& n' J2 V  I: ^) h4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
6 ~0 @7 Y3 ^: ohttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~