【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
! e  l" @9 p1 y+ |0 O6 n; l豬展肉 - 600克  
  x3 _! F9 `+ h; Z4 h4 z蘋果 - 2個
" h! R) X+ H: o4 g; u0 N甘筍 - 1隻
4 R4 e4 e7 Y5 v( e4 x7 x蜜棗 - 4粒
; N1 I, M( ^( R  F7 \水 - 4公升6 l( E: Y1 v# A) P6 z
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做法
9 r; T, n# Q+ `' u1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
. C+ C' u/ K4 {+ r. ]+ @+ |) W2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 * }8 K5 R  t4 c7 z6 k; ^$ K
3. 燒水，放入所有材料。 4 V8 e2 h, |3 F7 A  r. O
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 # e+ s3 y, i" E: e, [- X' c
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~