【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
- [/ p' d' p* W9 ~" ~豬展肉 - 600克  
2 G# D6 A% ~9 V蘋果 - 2個
' j: H7 ~/ q8 v: _2 I, J甘筍 - 1隻 : k) l+ s+ X+ N2 c- ^: _1 B! Y
蜜棗 - 4粒 5 Q$ ?7 h& d& d* b
水 - 4公升
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做法
: R" F) G$ \6 o0 S1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 . P- \/ l' _  g4 i4 Q% P5 Q
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 " b8 ]5 s, b6 p& X- ~
3. 燒水，放入所有材料。 # i6 T/ l$ A9 l) v# w
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ( Z) j$ e3 M9 l, M/ L
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~