有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
. u) G% V! c% W自發粉 80克   # ~4 z" {5 O, }& A$ R" i
吉士粉 20克   
* `% {. S' E2 w( C$ O. _8 ?; ]蛋 2隻   
; b( n- s- s$ }( T4 v黃糖 100克   
7 W! j% f! d9 J* P% |牛油 30克   . y. o" x. ]& Y0 n6 n3 R
奶 60毫升   
3 d4 j( L: u0 [" a4 I: d" R! E# w
製作 ! {& K# t  f4 X8 x
1.  溶牛油 。3 H/ d" t$ U0 a, m7 y0 l8 o

* Q  }$ ?1 G" B- p8 T4 N6 X2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
) \* }- b9 N$ u ! a. B9 O$ G* d3 F
3. 加入奶、牛油打勻 。1 P  ~$ ^4 W, ^5 i1 T4 q+ w4 q+ d

% w8 O. L9 q0 j1 \* S# B4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。8 @) U* C& S( T; c1 J9 m! L
/ }, G  U, C* g" ^- l% k" ?
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^& y8 u" q2 u: d# m
It's so good to have this section in 26fun ar~" Q- V/ N: B3 G
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
7 Q+ y# N. E, k  V, u" T整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
0 [! u2 f$ |- a/ S$ P材料  5 `  w% K6 R' j* t. ~  L
自發粉 80克   
! [4 M0 c5 Y) K" O吉士粉 20克...

' D( S, z" W9 H
. t' R. z2 a  {/ _! Y- |% ^( i

7 r2 P0 \( n3 h& W" S7 ^/ qi heard that some will add pig oil inside...