有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
) f$ W0 m9 \& F3 w! X3 f2 t自發粉 80克   * o; w: H" U+ p; X
吉士粉 20克   
$ y# W* V. Z7 o4 [蛋 2隻   
( ?0 d: _8 y, f) `% M+ t黃糖 100克   0 R/ u# S  T9 T$ [5 j: Z  X% \
牛油 30克   ) c7 H7 ~7 u  C7 k( b5 {
奶 60毫升   
0 ]; C$ U0 ]- D3 p5 \6 k7 h3 Z  U7 j8 R+ w, R8 i' Z
製作
! M2 ^0 B: M6 @$ S7 q5 y1.  溶牛油 。# J, B& T3 T( @: f

. \! ~5 I  T5 G2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。/ t$ I2 ~9 R8 A8 ?
! J7 k: b8 D& e, v
3. 加入奶、牛油打勻 。
9 s- i* x! ?: e5 Q
6 w( i# W! x' W6 {9 E2 U4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
8 l2 @6 U  Y0 C9 M
- V! q- E0 g% P% v睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^0 f( m& u  {- h1 ^5 c) ]8 e0 _
It's so good to have this section in 26fun ar~
- ^7 Q0 N1 L5 f(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴, ^/ ^( r1 r2 Y. w& S& B
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
: F# e, J5 S5 g4 O1 c6 K) F2 W# Q材料  3 ^( G* v* V: T) }
自發粉 80克   * j  O$ h2 H& ^' B7 z$ n5 W  `6 z: p
吉士粉 20克...

0 d' l, ]' b( H6 Q8 ]
4 N2 w. R+ Z7 |0 N+ w2 T( R6 ?
2 q- R1 c& \2 ]! Z! O
i heard that some will add pig oil inside...