有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  ! `7 a+ w2 U/ Z9 f0 B
自發粉 80克   
( e. _% d6 G4 S1 V) X! `: C( p吉士粉 20克   
$ r$ r5 d- s' }蛋 2隻   1 Y' Z* C( d: P" i
黃糖 100克   
! w& \3 S& i" s& @牛油 30克   & H6 w1 g7 ^' h+ u! I4 Z
奶 60毫升   
& L  O& @0 M5 l& r# Y
( B. V! f( \# z8 m製作 7 G& ?* d) r, [; X- T& X0 t, ]
1.  溶牛油 。
8 ]2 ^+ f) _5 S' K/ |' O( n- X: ~
+ o6 W  K- T; K+ l- h# ?2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
; P6 b$ c# P4 a/ p/ N! p1 Y 6 {, x: u9 b+ F
3. 加入奶、牛油打勻 。
& f/ q$ H9 e0 w0 ]( n1 S2 `
0 t8 d' c4 L( {# n4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。) G! O, ]6 ?$ c* I1 o

* C9 Y' I$ b7 h: ~+ b& X7 w睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^) F" V9 Y4 |; B6 ^3 J  Y, ^2 {% }
It's so good to have this section in 26fun ar~# o1 S2 i' }7 G) h9 S
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴% X/ r1 J8 Q0 f2 c: k( I4 p
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
7 n8 s5 ?# Q1 Y0 Q- t* O材料  
$ X, I2 W) E8 X) ^) D! }/ P自發粉 80克   8 S  j3 o' w, z2 F3 A  p9 ~
吉士粉 20克...

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1 a; \1 U6 ^9 q& w* U) q5 T
. a, C( K! x" b! g, u9 b+ n9 x
i heard that some will add pig oil inside...