有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  3 r9 l: [9 ]6 R& A$ P
自發粉 80克   , e. w" H. n( E$ L
吉士粉 20克   
1 [# N5 m% R, j蛋 2隻   # g6 b2 t/ T4 H4 a
黃糖 100克   1 e7 t5 Q+ t% |7 @0 C7 l
牛油 30克   
) s; O& S- x: w奶 60毫升   # W7 q3 `. v6 q4 h" |
. I5 j+ K/ [* S( V' B( A% Z% S
製作
* S# s& c$ S, t+ ~5 J1.  溶牛油 。
: J, |' h8 N2 R" V& k) Y
2 A+ x& q) f. Y2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
% l+ A; F, H9 s7 z) r2 i + K% k% p5 I, \6 l3 i. h
3. 加入奶、牛油打勻 。
% n6 E; ]1 \9 L) ~3 I
6 _  u( }0 d; W; k4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。+ R6 z8 g& K7 V) f) ]6 r+ A
( Z  F" g7 G; z, k9 S
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
* h2 `8 T6 O0 C) p1 RIt's so good to have this section in 26fun ar~6 V, Z( k4 X: K# A
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴- m" f* V! I- i* G1 d
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
9 W3 g7 n8 [8 i% P% C材料  5 w9 ^! o: W/ v2 _1 a( \6 j+ P
自發粉 80克   6 Z) L: @; x: _) b( G2 ]/ C+ ^
吉士粉 20克...

" O( \, [  V# Q2 p$ E; F# c
& i# v5 u% ^; H7 Q& K
( H2 r! U) k# K! O1 E( `# \' R' Ki heard that some will add pig oil inside...