有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  , L( V/ }/ M' t
自發粉 80克     W3 i7 S& A, j- f
吉士粉 20克   
9 n; E, |( G- A. M蛋 2隻   + E5 k2 s. _7 F0 [$ b' q
黃糖 100克   
4 D4 r' m, n+ _' `' I4 U牛油 30克   ; u; o  }6 N, w6 R5 C1 z
奶 60毫升   / f! E7 ?1 V2 B' L" _+ Q
0 A; @+ |' F0 ^% r
製作
( Y& x' G. W( V' z, a% Y, V9 }1.  溶牛油 。: P$ J( R; V) u/ N- G# z0 b

. W+ U+ ~# F% t/ I! Y8 S7 e2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。8 ?4 i' w! S& k
& b; p# h0 ~6 k" u
3. 加入奶、牛油打勻 。
+ v# M# [- {; ~0 @/ z) T 5 b9 m; p* I) g
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。$ N8 K7 N% s  c
6 q1 s+ ]6 q0 p$ j8 J  |
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^$ X0 `1 T% i0 U2 p6 u
It's so good to have this section in 26fun ar~
2 P9 r- z0 @! G- s$ L" V(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
* d2 U, y/ `) h. `+ U整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:. d4 C8 k3 j$ [! z- U$ X' K4 u( ^# _
材料    X4 R/ x, T) e( n* P
自發粉 80克   $ M( s- }6 I! C! _5 {% v
吉士粉 20克...

. G  ~7 E; |: R+ j0 X1 Q

! \* c! R' b$ [2 k/ A; F; N5 F- i* C; x% L
i heard that some will add pig oil inside...