有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  2 d. B+ Q5 z, e8 Q5 ^
自發粉 80克   
  ~9 o- n# f& l5 l: g吉士粉 20克   3 f1 Q: m+ H' @- L) ?! ~7 @
蛋 2隻   
5 Q( r  o; E$ L4 u3 ]黃糖 100克   1 k5 C- @, c  b6 k7 Z/ H
牛油 30克   
; u( i& ?9 H$ e/ Z3 _奶 60毫升   
# i! K8 X" f' k; H1 T+ Q+ n2 w0 U% \; m2 J7 H
製作 $ h6 j4 d% D: t
1.  溶牛油 。; V' R3 \( c6 E

0 F$ l4 Y/ Q, l$ u- j/ U) Q2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。& ?0 e$ v: x# j0 p: @+ Z

! S& }; ~5 d' H& B' m5 b! g3 A8 C3. 加入奶、牛油打勻 。
6 I' N, s: i3 \7 |7 o& t) ~+ S 7 S  p7 V# C  i* o. ?$ a4 }+ Q1 g
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。$ H$ E. ]4 j/ R* m! {7 n- G, R

" L; X6 s$ V: k$ k$ Z4 o  K睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^  m6 P) q/ n4 T) i4 U6 M  ]7 f/ A0 ~8 ?
It's so good to have this section in 26fun ar~
' n$ y; I9 M/ v2 j- A(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴( N1 L9 e* H5 Z2 I
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
+ P3 S& T2 i% J/ @材料  8 ]  U# V9 k5 B/ i" L7 }
自發粉 80克   ' h. J7 b3 |0 b+ j, I; q9 v3 [) B
吉士粉 20克...

4 d/ Q1 `* B* ~+ }# Z/ R; v
. U9 V5 T5 s8 R6 g2 _3 g- B, C5 e3 l
i heard that some will add pig oil inside...