有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
: c* H1 b5 n  P0 Y0 s自發粉 80克   2 p  m& y! T8 v, A% j& S
吉士粉 20克   
0 W0 |! Y: _- C  }" x6 P蛋 2隻   * R" n: ?/ ]- R
黃糖 100克   
6 b/ p1 N/ r3 u牛油 30克   
4 ^+ E7 k& p# N5 e7 ~& P奶 60毫升   
: B5 o4 C! \0 x6 \6 F
& C- z* G$ T) O) W製作   b3 n" D/ A' p) {. a
1.  溶牛油 。
  ?; p$ u4 L+ ]
# E3 e& X" b, K* u) F: ?2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。" a/ r2 G: p/ D
+ w4 B3 t& ?* T2 J
3. 加入奶、牛油打勻 。
6 Q! ^& O3 F1 F) U  X& x
8 V( i; Q/ D3 }  Z8 ^4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
( v7 i% v) {4 l, R' h8 Q( L: w& _! D: t7 l% k
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
3 c$ v* S0 s. g: t8 u0 ^It's so good to have this section in 26fun ar~
# ~% n5 O# G% Q; w5 I(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
3 D5 [7 O9 e6 T" x4 c; r整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:$ X3 M' `% l' W% \# A
材料  * i3 J! D7 h) v- m& A) B6 n$ Z9 B
自發粉 80克   
3 p8 E8 S8 _2 q% t. K& O吉士粉 20克...

  `, L% G, W- _2 K4 ?

$ b) F( S8 ^: i5 j( z' ^( h8 a1 I- h! P
i heard that some will add pig oil inside...