有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
7 r" w7 s4 o8 _1 z自發粉 80克   & C& h" H4 o: E1 G& \
吉士粉 20克   - N: p( z6 E7 @$ ]
蛋 2隻   7 [6 C3 N) b: P7 u2 y+ k5 {& I
黃糖 100克   + Q8 G, v& V1 f+ H# {5 l
牛油 30克   
/ ~& v+ C/ S3 w$ P2 ], g奶 60毫升   " P" d9 F  g6 V1 k1 H5 f! C4 Z
+ z2 `9 w$ N) x3 [  \) V) W
製作
/ R2 R" U) R, u. ]) o1.  溶牛油 。6 x* P/ G4 E' f$ L
; [9 K' @* g# h9 ]) L, i0 e) g8 }
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
# p, n$ F% j% Y( V6 q; Y% A; Q3 f0 @ $ Y& y! O5 l- U* y3 @! U" W8 x
3. 加入奶、牛油打勻 。
' G( n- e  E# F$ i  C# f' S8 z% l4 b
+ _$ f! g2 G% h/ a4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
- m- x0 o+ r, {+ d  i3 o5 D3 k: y7 B. w3 x; h7 x4 m
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
& Z: r* A$ P" i" g. [& wIt's so good to have this section in 26fun ar~2 K5 l$ Y% p  N
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
) v9 j  Q: f, n* M* u& [; V整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
; f' t4 C/ U: U' s材料  ! z" B$ w. T/ Y) ~# `
自發粉 80克   " N, t0 r( w( W8 ~$ u! n
吉士粉 20克...

+ l- ]) C. A( F2 G
, s2 G& ~! b+ p) O" V5 g6 L9 q3 F- g1 n
i heard that some will add pig oil inside...