有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
2 O  L+ v( v" c& d自發粉 80克   ' v, m( H8 j9 t3 F/ F8 a
吉士粉 20克   
* ?" P5 B/ e$ h# Q" G  `6 p蛋 2隻   
1 s$ F( g2 d8 S  n黃糖 100克   
# f! p6 W; z  @' _$ c牛油 30克   
3 \' E: a  C# Q0 A2 U9 |7 e" t奶 60毫升   2 V- G* m+ C1 @$ F6 D
4 A9 R8 G2 l4 S. m: K/ j
製作
4 o+ |5 O! N( {/ [. K% @1.  溶牛油 。; |' V0 v. V; R4 P" }$ L' M
0 o" F& Y3 Q3 A, C7 d8 c
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
- h- ^# J' q  b$ d
* k2 D" e( E* c( _, l( T1 F3. 加入奶、牛油打勻 。
. S2 I3 M& I) k4 b& d5 d
* B  M0 O& q, f' Q4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
0 S2 H- d( a5 e6 o$ T$ f# p2 Z9 s( C, Y5 ]
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
; P1 e  `' B7 E: W, l) \7 _/ |. b% eIt's so good to have this section in 26fun ar~
/ B( R  u7 t1 m% e; i(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
& C7 v' v( }' D整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:; V" j- q2 r' _/ f
材料  
: z/ G% i% ~& J  V% g5 p自發粉 80克   ( x. W2 n8 P" m, A' X9 L
吉士粉 20克...

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) e! Q- t5 d+ m8 R) @i heard that some will add pig oil inside...