有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
% f* O3 O+ x5 l自發粉 80克   
0 T- }1 d; Z( p3 g吉士粉 20克   * R/ M# ~1 _9 I; _* _9 ^
蛋 2隻   1 d9 m, M8 V* t# P$ E- E& y2 _7 s
黃糖 100克   
$ N% Q9 y. g7 o* h牛油 30克   ; T0 R* ?  C4 o: y$ y2 E
奶 60毫升   # f& y# U7 \6 L, w; ?6 o7 U
( S8 p  o  ]  V" B8 R
製作 % l1 X8 Y4 s9 l  i1 v
1.  溶牛油 。
: t! `/ S8 N9 ]2 ]
( a1 C1 x# M' d% U2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
4 w- T5 |# J+ w ! G6 v- D) S, }- s! @
3. 加入奶、牛油打勻 。
6 G" k& f  U. p. j. p
9 I+ j# i; N1 ^  `8 M5 c' A4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。7 Y4 e0 A1 ?7 r+ E3 R, I! t
3 d  }8 S% g7 i9 e+ c- K
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
: z8 ~3 V% u: S+ [" v: X5 q9 N, p* XIt's so good to have this section in 26fun ar~- ~  k" u( n& G+ l5 Z, P
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴! d4 j) u& Q' V4 [! x' J+ R9 E9 ]' C- K2 h: H
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:) w- E( f1 R/ _9 ]' A7 g
材料  
0 V' R: ^3 d, n) c! z- z0 F自發粉 80克   - `$ e$ v1 B. R. Q& T; }% p
吉士粉 20克...

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  Y; e  \) {( A  n5 G8 {i heard that some will add pig oil inside...