有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  - G& q8 k- O% G
自發粉 80克   % Z" _/ Z: z5 u' _7 L
吉士粉 20克   
5 R  A* o4 Y% E" w4 c2 A' h$ H蛋 2隻   
5 S# [/ q, O. \6 l1 _* u" }黃糖 100克   3 w1 N" N) K8 p: K9 E% Y
牛油 30克   ) ?3 r' l$ R' ?5 H* `8 N
奶 60毫升   
! {' b, w! c3 `1 g$ n/ W' Q( ~' P- N9 g, T& i1 c
製作
& o9 C: l% h- Z) z8 ^% A$ C1.  溶牛油 。
$ ]/ w2 e7 |: l2 u7 b ' D0 f* M( E$ t0 n: K! |% ]  F
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
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3. 加入奶、牛油打勻 。
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4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。  e  a9 q* _7 E0 b
3 c  H+ ]/ Z$ ~. i7 {! R. v4 Y
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
$ Z8 D- w( o5 H. p0 R  JIt's so good to have this section in 26fun ar~
) ]- ~. l# c3 C  s(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴  G8 R/ e) d& U! f& B
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
/ a: ?3 C4 |& l. E" V- Z材料  
! r: `, t2 x$ l自發粉 80克   
) f+ v/ h* k' _# u4 X吉士粉 20克...

3 M4 |  F, r4 [8 Q. e& G; T. O# l- L  Y

# {1 K+ }( a! l! w1 ii heard that some will add pig oil inside...