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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 煮公仔麵要注意的地方
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三一

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發表於 2006-7-25 04:54 PM | 只看該作者

煮公仔麵要注意的地方

千其唔好煮緊麵落味粉，因為味粉亦是味精既一種 ( 部份味粉比味精更濃 )， & l& _( }: @7 ]" w
. W0 H; g6 }# P/ d
當味精加熱致100℃ (水既沸點亦是 100℃ ) 或煮超過10分鐘之後便會轉變為焦麩胺酸，此物質有致癌作用， 對神經毒害會較大，長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。
. u4 B8 F# f" G
- E6 F8 d' O/ H8 V9 u1 _" @% W/ x% m如果唔信既可以走去超級市場羅包一丁、公仔、福記、超記或辛辣麵，睇下佢地既背脊，有無教你係滾水既情況下落味粉，全部都係熄左火先落味粉架！！
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flpo

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發表於 2006-7-25 05:01 PM | 只看該作者
全部都係熄左火先落味粉←←我都係最後先落味粉
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發表於 2006-7-25 05:55 PM | 只看該作者
我落係隻碗到..倒d水落去
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hubingandtvb

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發表於 2006-7-25 06:03 PM | 只看該作者
煮公仔麵都仲機多道理！呵呵
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tomken

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發表於 2006-7-25 09:02 PM | 只看該作者
煮面都要分正反...有蠟果面要向上# K+ b# ^8 z: J" |* Q% m

0 H1 a0 s' |0 H, W. b8 d如果唔係會生癌
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20051111

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發表於 2006-7-25 09:14 PM | 只看該作者
死啦...我咪食左好多呢d野
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Lap Hui

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發表於 2006-7-25 10:04 PM | 只看該作者
我煮麵會過冷河, 再落味粉加熱水, 滾一滾就食, 應該健康D
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14701470

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發表於 2006-7-26 01:19 AM | 只看該作者
邊個白痴在家中煮公仔麵用10分鐘？$ Z7 e" ?$ N& q! S, I# q
邊個白痴開麵舖在湯頭不落味精煮足一日？
8 B5 l3 f' B( P你驚碗公仔麵？一葉蔽目不見樹林7 `' N: v, h" [4 B9 H9 u7 |/ [8 |7 T: o
肚餓就食啦，要死唔駛病
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