[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
7 N. @2 g$ V- @Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 ; p8 m0 ?1 N$ {& V2 U

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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 , D1 J9 y$ f- I1 x% ]1 Q
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
# a$ Z3 m2 |: L' S: s* d! U" Z8 q謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 6 L1 V! F2 x# K: x5 ]6 @

6 T9 m8 _/ O- N3 q+ x0 p1. 不 碎 玻 璃
/ r' M. e4 x; H/ |4 \/ t( @於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2. 掃 把 不 脫 毛3 B. Q) `: o% B& I8 \9 p
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 : p2 G: p) Q/ \( d- z0 ], e
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3. 食 醋 不 變 質
( M" a6 W) W$ \' l& o- U) Q0 b醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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6 A( q1 f1 a9 B* C4 c% P4. 減 蠟 燭 滴 蠟
! A5 u' D3 Q( ~8 ~將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 : q' k+ Y+ x6 t3 O9 A+ d
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9 k7 J$ c4 Z  P1 C5. 復 原 海 綿
" K/ F* x8 s2 e/ |; P0 X用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 : X5 k: q  I: y  a( w5 c

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# r* N# r3 ~$ ~1 j8 L  Y9 Y; G0 i6. 延 長 花 期
8 s2 N7 X' |) k1 q( I2 ^' @9 o在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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; @# V9 B0 d3 y0 _4 z更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
6 c9 H  x. Q$ V說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 2 Y/ T; ?: o+ W5 a. F+ U  W
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1. 鹽 巴 去 焦/ E% T, O* S8 x7 v& u1 A
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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6 i# ~# ~  M  R# h3 |6 ?2. 中 和 泡 沫 免 跣 手! ?$ E1 o+ ]1 P+ B" N
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 8 g4 j3 p- `% F
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& j" T& G6 M, u: Q# t" t% u* s3. 公 仔 Shake Shake
' _/ U# T, C( T  B* M  X要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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" ]! {4 ~+ M9 y4. 去 銅 黑 點* v: s: P0 i6 p
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃
9 u- L: n/ r# w3 W3 M- x% Q於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 & Y; P. O0 y2 r! |  b1 [
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4 @' Y4 Q- X/ _# y6. 蛋 散 都 唔 怕: a: \- z% R5 U: p( F
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 * s* ^0 Z8 B0 ^# [. m* E4 N
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+ j3 ~: r  j7 r7. 毛 巾 去 黏3 ]1 q* g+ `0 s2 Q9 Z1 C
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 $ f3 E+ t; [' w4 H

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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
- v( ]" T, ^& y/ u6 X% k0 O: f用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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5 c, {- v( i3 d鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強+ \! ?* l2 e1 D; }
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 2 y$ M. }" Z9 P8 f' O+ J
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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5 ~% J5 G8 E9 y5 b- p2. 鹽 ＋ 醋 ：
5 o+ ?% G5 J; M, {1 K陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ( L) }/ c* v  w! Z) k2 Q

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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
* w) L& d* R4 R) d6 t7 w4 l用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。