[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日9 v. ~& B( |/ G0 _9 n2 Q
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 8 `+ _' \6 t' C# r  _. C* [

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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
3 o( k7 z/ x: X謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃/ j: s8 W2 {3 M' g
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 ' a; m8 o/ s& b+ \6 W
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3 l. B' [0 e3 W. L2. 掃 把 不 脫 毛. A1 o4 A/ V1 z4 j, e* h# A# k# U# z
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 ! \* P/ m# l9 S; g6 m

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0 f( j  b7 q4 ?1 |3. 食 醋 不 變 質
# H7 ^4 p# X7 T- Y: p( H' {1 v9 y醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 , T# ~1 O2 i( t9 u! {- ^% ^8 B
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5 c0 |" R5 v+ T  h# Q# N+ x4. 減 蠟 燭 滴 蠟
" `) G0 o  L; H& ~, d2 a# [# P0 [- t將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 , J+ A$ R! |2 e/ `; m

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9 ^5 J7 G& r2 }4 e% t- [5. 復 原 海 綿9 ?6 X5 B  w- H* P7 k) n
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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6. 延 長 花 期5 ~3 b3 f( h. h4 Z' L# @# \
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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! Y( K3 G% c6 ~2 `更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
2 h9 U  G% F" s! b8 _0 Y1 S說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ " z8 [; d( u5 F% ?7 R
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1. 鹽 巴 去 焦
9 i+ ]+ Z) x1 e" C4 P平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
) E- b, Q) Q9 ^6 l有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 ) |0 q& ?+ G9 X1 y1 _2 Z

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3. 公 仔 Shake Shake/ ?% q, O2 g/ d5 x" T$ c" }
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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/ i9 Y% q, R  E+ O  w2 s4 I4. 去 銅 黑 點
, }, C! b* T  w4 q; e; Z8 z# z; z閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 ) w7 t) l; A9 L$ ~# U4 Q2 a3 o

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. v: z7 U- N+ m6 ^5. 防 藤 具 發 黃3 O8 K6 c# q, P1 u3 g7 @
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 " x4 F" F' x- O0 p' T' [. B# _( l

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) V" Q! p7 G" T6 m9 [% D6. 蛋 散 都 唔 怕3 ^. B9 G6 J- [- B  ~
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 $ b' X( a. F- R! T$ E- E

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2 ^2 s% b; {) S7. 毛 巾 去 黏
# X8 _' D7 J* r; O0 H廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 * t; V  ?9 I; ?$ w/ L. c5 a

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* Q( c: G# w* B8 ?8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌) E+ O+ n  s2 i& J" M! e. q
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 6 @  y& H% t& w# O  M4 U
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8 L' Y1 f6 U% b9 ~5 ~鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強7 r* r: }5 }# I  q
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 4 T0 V/ J, n3 }; q( l/ [  D( E2 S. @
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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9 I) V1 m* i/ N! T; i3 }2. 鹽 ＋ 醋 ：* w: _& Y: C8 B& ?7 \
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 * S! s1 v* p+ e3 Q
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  L! K' t1 G* v3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
2 x" K" e  R+ S' W用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。