[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日2 r" V, @, N! M! P  ~
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 7 }) r. M6 F* [0 r( V$ L; ?2 m
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 - a) h1 d: z6 K, V* f. X

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更 耐 用 　 保 品 質 不 變  Z1 V8 E, `  `0 A2 |0 `
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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/ f" G/ ?2 r5 k2 H" `1. 不 碎 玻 璃! x" b6 m) `( |; B
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2 X2 j6 E) u, V& ?2. 掃 把 不 脫 毛
3 B* u9 I: F4 X& \0 o. F: Q. }在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。   ?7 ^# D6 R* Y2 a* ]3 M, e) i
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$ R$ {' |7 L7 i$ h# _3 `3. 食 醋 不 變 質
8 q+ J1 \0 [8 O! I5 ?$ j% E醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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/ u/ Q7 J& Z6 p8 k! I; m. R+ j4. 減 蠟 燭 滴 蠟, G' L$ z: f1 V; L
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 : o2 ^( P! G; L2 F) R4 S

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5. 復 原 海 綿: n7 G/ U  p. T! q, b! U
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 ! g; b3 H0 ?) h4 R, u* I1 n3 g6 @3 Q

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6. 延 長 花 期! ?0 j2 r3 |% _
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂. m# w8 G8 T4 \- F
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ ( `+ T8 Z5 k/ U

0 I6 X! L+ X  ?' G( g1 W4 T1. 鹽 巴 去 焦$ V9 I, v( Q9 R
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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9 [$ G, {& u2 {* P2 H. f4 ^5 N2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
2 U+ N: A& `. J: H6 P5 Q7 N5 ~0 A有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 4 c3 l  I) `- P; c3 T2 `

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4 P$ |" f! O  @( Y0 V& y3. 公 仔 Shake Shake
2 D. y% I, J/ h3 e( y要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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, e* p  o9 E5 k* b. {$ K4. 去 銅 黑 點8 ~/ R; M: s$ S* a( `
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃
4 R, @6 }, f" _8 a4 ]. b1 S# g$ R1 i於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 9 ?2 S" y7 Q' _. n7 D, h; R0 S

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6. 蛋 散 都 唔 怕/ B* k& k6 v( W# |2 p. ]* u
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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9 o2 r) c" v1 w2 U5 F$ U7. 毛 巾 去 黏! c3 K0 c3 [* g5 D' e: N5 Q
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 1 b' M. r) P* [$ Z1 @% b: ?' U7 W

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" U4 l( w5 Z# `4 I/ X9 U$ u8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
7 R3 e8 y1 T  D% ]: i用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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& M7 ?8 _5 l) C6 s鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
: P5 h" ]6 _* b" U6 O% U! D有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 4 M9 F+ i+ Z* k" B; s: Z
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/ b& b  Z( n+ ?5 |: Q0 t1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
: b4 N* O8 ]7 K% u9 A象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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( t7 a# K$ N: v1 m: b+ E! a2. 鹽 ＋ 醋 ：3 o' S( h; U- J$ ~. I  a
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
5 A, p- z7 z; ?- c用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。