[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日5 O$ X& k3 ?9 [5 c# i
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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! K' j& U) v5 u■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 8 J' T8 o# q# c. g) X0 y
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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6 I6 c8 U0 T8 J# I6 u$ ^5 X更 耐 用 　 保 品 質 不 變
& h* f7 d! j) o$ O0 h謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃; ~  y/ F+ S/ h! ?  l& T
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 ; O2 K- _. X/ A/ G3 q' w
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0 ^1 n) N) W6 R- Q* _/ K2. 掃 把 不 脫 毛
! c$ K7 Y# S2 E, p' {" S4 C$ E4 v7 y) ]在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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3. 食 醋 不 變 質
  i7 O! D+ O3 y8 h# J醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 7 P2 M7 L3 S. v% k8 \9 w

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  z3 i2 z1 U1 n' b& K. O4. 減 蠟 燭 滴 蠟" L7 \8 U, C& |
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 2 T6 L% d1 a1 s1 r6 b

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2 S; y8 y4 P% J. S9 x5. 復 原 海 綿+ C* r( [* M4 o  Y' n1 [, y
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 * S& S( O2 }" H9 G

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' x5 _$ I( k- `1 N7 Y6. 延 長 花 期
" F; u& v# ~& R, M5 {* u在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 4 P2 s# I  T5 t- k% T6 b, n

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/ d7 _. D& ]" s# n更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
0 f7 {8 o/ G8 [' i2 b. n% u說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 0 N, e+ |4 O+ a6 L7 r- G/ y
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1. 鹽 巴 去 焦: P6 B$ O+ F$ F" r$ b! V
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 ( g) }' O1 p2 A

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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手% J2 L" n/ `! J- N8 c
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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1 }% H, k% ^' D7 y$ T4 \: t& n: j3. 公 仔 Shake Shake
  z) g' q/ C4 J( {# n4 e要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 . A; ]' R$ ]( ^- b$ T7 z. e
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' J, R/ X3 ~4 E$ ?$ t; g4. 去 銅 黑 點
" ^5 x* X& r7 c; B閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 6 ]3 B# L. I, k% k

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6 G: f7 C2 @1 C( `5. 防 藤 具 發 黃1 P) V. j* q) h+ D. k  J
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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6. 蛋 散 都 唔 怕
' G* u$ f" H2 m' F/ y! b; F/ p不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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. B7 `" U9 _, g1 g  C! {7. 毛 巾 去 黏- U% t; X0 G( d4 R
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 ' s8 C% P, k5 J

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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
  r! A) U" [, \8 s8 n用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 8 C: O/ h! `$ A! l% [

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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強5 X' J" K* }  ~0 U2 e+ o
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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; ]+ D$ ]; {7 A! M3 {/ N9 _1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： % _) ?" A* X* T) T
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 - i  G6 M) ^- Z

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2. 鹽 ＋ 醋 ：6 ^0 q) T* Y! k: q$ v
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 : j  t; l, ?3 n; `2 h* V( k

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* Z4 ]* U9 e& W2 ~( K: c" Q3. 鹽 ＋ 酒 精 ：: y' B. }9 }3 F
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。