[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日8 c. n* R5 B. p( Q- d
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 8 T0 n0 U: a2 N

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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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' r& L  F7 [" e& _: m. M踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 2 {7 ~, G, _* J) H: C
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9 ^; J1 _( j# F2 X! U更 耐 用 　 保 品 質 不 變8 {6 {( ~! m/ B) c
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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+ J: `, h$ i8 h1. 不 碎 玻 璃$ U) u9 a; Z' b) O( t& ^6 U# q
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 9 N# E1 [9 O" |. A( X* x/ B
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2. 掃 把 不 脫 毛5 \- ]* K0 z; d
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 8 v( q6 L1 \2 B+ b

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3. 食 醋 不 變 質+ \4 v  Y* h0 [/ q( p" l
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 ( e1 g+ s% u- b6 K9 [5 g

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+ H( h) T, c  l# m2 T5 p9 Z4. 減 蠟 燭 滴 蠟) f% [# t, U4 P
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。   X( C; F; d8 n! ]- O3 X

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2 r9 F  |/ K& |. Y8 I* ~$ w) A1 b0 Z5. 復 原 海 綿
- c" @; t: J3 n' v) S  p用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 7 e' |- b* Z2 n7 s: a5 V

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6. 延 長 花 期$ c  x! O8 N9 V, n: ]- M; g
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 & A! d2 N5 [, _5 M1 q: s8 m, g
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4 B- c. p. D: N# r更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
# x% f. x: w: A' ?  R/ W說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦
1 W$ R1 z. P% q+ [( I) {! ^平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 # H1 q( e* g6 a# Y/ R
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手4 e7 h" P' T* I2 A; s! X- [! }
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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/ v/ A: S- R: D4 n/ O0 ?3. 公 仔 Shake Shake- e2 z) V% z: f9 ?3 f
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 5 w- m$ g$ ~& C! k" N
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  {/ t+ Q1 V8 t4. 去 銅 黑 點
/ D" p  }9 S! z8 g$ C) v閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 1 R" b5 M$ e. z% w

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5. 防 藤 具 發 黃
1 {" F# |# W, P7 p" e於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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3 u! W: w. j7 f6. 蛋 散 都 唔 怕
. f0 n- p' n9 Z0 b4 s) |6 ^( r' g  ^不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。   a9 H3 V3 T0 X! `4 f
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( J4 c, b/ C! ]( l! v0 U7. 毛 巾 去 黏! k" W% K) j  c* f/ f
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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$ O0 E! ^! u1 q& k9 X2 A8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌8 j+ b6 b# D: n- I# l
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 : y+ k0 R: x' K5 H1 v' G8 F
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# w; v7 |# }: z, |* i1 ?! O鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
, c1 B. s3 _$ n有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 1 m% D" @; v- q( X' T, L' D6 z4 x4 D
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 # R% b. ^, N4 y% Q
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& E  i2 n9 H% Q2. 鹽 ＋ 醋 ：6 N& o4 b. P$ g
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 . J' L, b! e# _/ U7 k- i

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" ~) I$ d* v  X- S+ I! Q/ u: ~3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
! G6 U/ E& g6 a- R4 v用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。