[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日. m7 ~% D: }; y
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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) O( a4 F) ~! X0 a踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 ; V* k  n! @5 W

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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
7 x: Y6 [- r! A( M' \謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 + Q9 T1 I3 z5 r& d5 z

. l+ q0 i- W9 `! I- ~! s5 v1 W* a' K1. 不 碎 玻 璃
1 s$ L/ r* P6 u! [於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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; q8 ^- K2 `2 [9 p2 q* O) v! J" B2. 掃 把 不 脫 毛
% u  v6 a9 ~. X5 e! c4 w在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 % Q$ b1 I: u' ?+ V
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( k  \8 r: T7 g9 @' L3. 食 醋 不 變 質
7 ?0 u- o$ s; N' s" E5 G2 q( G醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 * {! D' z0 i. ?: P! _+ T0 G2 }
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟
5 Q4 a. u+ t9 A3 ?; X! }; z4 O! [將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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5. 復 原 海 綿
3 g  l* V6 Z0 B用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 # g3 |% t) Q- b  N# C' v. z& J

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6. 延 長 花 期1 D2 e$ Y# r0 \. ]9 a% S
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 + Y; K) J. m' Z9 G

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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
* Y/ f9 I- Y3 J- d* K/ f$ O說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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" y# I/ b0 t  y1. 鹽 巴 去 焦
  P- |% j. V4 H- D) b# [% o7 t平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 - i( j. Y) O, k; W& G

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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
% ?0 y* [- E. `1 j% W4 o: u有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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7 I# M' c7 u4 K  V4 V6 F3. 公 仔 Shake Shake( L( `1 U- E7 B. u- I1 D
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 ) U; Q$ A( ?  K& t9 m2 d
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4. 去 銅 黑 點5 f+ }( E! e- B: D- V
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 : h$ q8 a) b: f/ h6 q6 l1 S/ l
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1 ~9 Z" O2 N) X5. 防 藤 具 發 黃8 \# Y/ d) D0 T
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 # F0 I& G! ]* R  d

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+ ^7 \2 g/ E) L8 T( w( }6. 蛋 散 都 唔 怕7 ~) j1 o7 A9 i% G, g9 ]. w% h
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 3 O, G( d0 \  m* ~6 l6 u- D

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7. 毛 巾 去 黏. R" A% O% Y0 M7 r
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 1 Y1 r" n' D) E2 R/ Z

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; _/ H0 ^9 I1 u* ~5 O  o; C4 J5 O8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌7 ~6 ?1 |! X; {% j. p% d5 L4 ^
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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* ^7 k: U) {. r: V9 z! _7 ~鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強& _- i1 a4 M5 ^2 A# D$ W1 [
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 0 m. W* q6 t. C( W! e! u" v; w9 P

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  w1 i3 e% }2 N$ q+ |: V1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
8 w' K' Q( \" ?7 q0 S象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 2 P! c- q4 o. u4 m7 ^

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5 O1 G3 J* c: ~5 u2. 鹽 ＋ 醋 ：
4 |# n' Z  j4 @5 H$ P陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 7 n  i) I' U# P- k8 y& ~% M, s1 b
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- ^4 z( K" A  r8 `/ b* k3. 鹽 ＋ 酒 精 ：$ O' R  z1 a% b: n7 U
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。