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samuelw

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發表於 2006-8-27 06:59 PM | 只看該作者

醉人雪糕

醉人雪糕材料:
三花淡奶 410克(1罐)      魚膠粉 3½茶匙
滾水 2湯匙      糖 80-100克
拔蘭地酒 2湯匙      


做法：
將魚膠粉於滾水中。
將三花淡奶、魚膠粉、糖及拔蘭地酒用打蛋器高速打至
軟滑為止，放入一個雪糕膠盒內雪至差不多成雪糕。
取出再打至軟滑，雪好，雪至成雪糕。
(如供小孩食用，可用果仁或朱古力粒代替酒，於第二次
打雪糕時加入。)
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社區乞丐

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發表於 2006-8-31 06:37 AM | 只看該作者
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