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發表於 2006-12-27 02:47 AM
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重有單同煲湯有關嘅新聞7 o' }& z6 d" j# J& G& J
& t) S3 n6 ^% m# I話說當年財爺梁錦松曾經呼籲失業人士創業送靚湯，結果2002年3月8日一個婦女團體設計咗一張湯單去政府總部請願，要求政府關注中年女工失業情況。
) m6 r, r" Y% w" c9 m
t0 [+ b7 o9 W/ b$ {. C湯單內容如下：' g& d s% r8 L' Y6 ]! ]* b
; l) R+ n1 x8 y& a% {. L(1) 勞苦湯
8 z3 Q3 n5 g3 }% ?) G材料：3 Z D3 u( j4 z1 S
苦瓜乾/ G2 N: D5 e+ C3 Q0 w. k1 T
田七 (七勞八傷)# j/ [# X% N1 j; {# s
無鹽 (無尊嚴): h l; P0 w6 G2 b! X4 w z
豬頭骨 (人工少、工作多)
8 Y k! A) }5 e" J蛋散 (彈散工)6 M4 _( |: U7 }6 {4 w
棋子餅 (歧視)
$ p* k f; l9 m5 C r# A
( Q* p. ]( f) s(2) 失業濕滯湯
) k5 e* e% z% Y" Q% K6 A6 \材料：
. b; K3 X% S: E* K黃蓮 (苦到入心、有苦自己知)
' t6 @! ]. f2 S% k4 G, c6 Y白果 (乜工都搵唔到)
0 c0 @) v/ E8 F: _, c空殼合桃 (對合作社只有口講、無支援)( B" x/ [3 p9 d9 Y, z% w
魚骨 (無魚肉，大財團已瓜分)3 m# w2 n/ T( i' y
麻黃、蟬退 (政府漠視女工，只會金蟬脫殼)' L' k! P* F% U+ _
川芎 (搵工搵到鞋穿、腰弓背痛)' y7 R$ h3 Z! }, P5 m1 h
6 N: L6 Q7 \1 D! i/ [# x(3) 苦、霉、酸、縮湯6 Q# u& p, U8 Y+ H6 c
材料：& c x' v, m) a5 Y- N" o6 p3 z
豆腐 (身體捱到一碰就散)2 v: U9 \. I1 K! f
搾菜 (生活又鹹又辣)
- F$ W7 n) I/ u苦瓜 (入不敷出，生活苦)
! T) B. S/ j) O$ q7 I T r梅菜 (無錢換衣服)
+ y t' n' C, ?2 f0 L* M/ v酸菜 (一人支撐家庭，辛酸自知)
2 a. \9 j5 m& s1 K) W魚骨、鷄骨 (無力買有營養食物給小孩)
5 M l+ e# z/ D& y" l* I, m- @' i, K/ a9 a/ [
(4) 無色無味住家湯6 k! ], } ^3 q) L& [! T$ K
材料：
* d- F. m9 x8 c$ n. {0 c骨肉親情一大擔 (一力承擔，無人分工)
* _& y& |9 e: V: K無限心肝 (愛心、細心無人知)/ E& K1 O9 S* X/ | c; T+ E7 `1 }; B: H
淮山 (工作堆積如山)3 j' F, s7 T; ^
酸梅 (不被認同，心酸)1 Q4 h4 f% _ h+ x7 y3 n' I
勤菜 (勤力做無酬家務)) d9 ^1 F. t% R# Z r2 _
菜乾 (蒸乾，無個人發展)
4 \' ~* ~3 c1 N- c牛骨 (24小時，做到皮包骨)
& k; O: l* r. ]) v2 x# L- z湯底：熬足24小時，隨時睇火，不眠不休
/ o5 b; _! w- x7 K, P8 I
' L) q, R" Y* m(5) 靚湯‘潤’財爺
$ d6 ^* a, ?2 N- @材料：
8 s- q8 ]4 N8 D( X7 t% e生熟地 (包括兩性)
8 v6 G. |, O' D2 Q金錢龜 (金錢)
" E9 V3 _8 u/ k& d& j# c- a5 A杞子 (明目)8 p/ U! f0 ?( u! {5 P" w6 H
豬心 (有決心承擔)
/ Y" N; j5 h ~+ ^. j. F. S* B+ f茨實 (實實在在)* i! @) X) Q' b; y2 s [
樹根 (照顧基層)$ j7 r3 M7 {/ r q: @+ ^; x
佛掌瓜 (對婦女貢獻有保障) |
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