轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
( o* L- V% U; z) [9 i0 }, c/ }0 Z

" ]: x7 d& _7 m! B' S; f4 O, o- M3 T; D. c
綠茶（Green Tea）
/ n) m# z' U9 s•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。- F0 ?5 F! R" i' O" f# }
•        預防心臟病* p/ ?; N' X2 w+ @. M
•        用來漱口可防治蛀牙8 ^" ?# p1 o2 Q! E4 B, Y
7 y0 [+ V/ p" Z9 e8 C- ~& E( L
' N- N. s+ r9 ~
三文魚（Salmon）* n9 e( k0 Y! z9 l
•        含有Omega-3s脂肪酸- t9 w$ ~; z3 s
•        可防治血管阻塞
, l) L. R6 s8 ~$ |# `•        預防腦部老化例如老人癡呆症
5 b! P8 E: i/ a6 {•        降低膽固醇
8 R* U# {! B* Z* U1 _( j
1 w  Q% @! e4 C1 x( d. A菠菜（Spinach）; n9 R0 i1 h) x
•        含大量鐵質及葉酸
+ q1 ]5 `% l; m* s( E" k0 E•        可防治血管疾病及心臟病
' T0 G' |$ a7 y; Y/ s- `•        保護視力% E+ c" c+ G# H' ?$ a: S
•        熱量低
$ ]3 J$ M, [  Y: J
2 \' E# Y& i4 O: j3 P西蘭花（Broccoli）" S: m6 K8 `, i' o, Q/ `$ I
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C/ {# H9 f( f$ |& `6 ]6 ^  w9 H
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
- K9 m' a/ u2 Q* s: o' b2 |- _( p: l7 |' B- k

1 w7 Z. Z8 n, x% q6 t) l5 t蒜頭（Garlic）* s3 j" d$ Y7 F& k6 s  ~
•        防治心臟病
& a9 _7 i/ f6 ?# ~•        降低膽固醇
1 A, b* u8 c. H# u6 `% }, u•        清血) F* I; A; n. `/ h! Y7 A. v
•        殺菌
4 w" }8 g3 z4 e7 r1 B0 Y/ B% B# z# {; }4 m, K; z, m: l1 K
6 G3 k4 j- H( v3 E8 I/ _
1 J$ I, B/ t- a
* M" X: x9 \8 X; v- w2 p

, Y( B' s! a8 U* B' R2 p0 f紅酒（Red wine）- K: i! m/ m$ o, D0 _( B! j+ i
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。' V4 q0 }7 D3 R3 }0 \2 ^
•        減少血管硬化( n3 n+ V& a' G; n' o7 j* }( i8 A
•        喝小量對心臟有益
/ B8 \2 ^/ a: ?5 n! [  t! b8 y; v
% k! U6 y6 ?$ N/ O- k0 H
) P/ S  s# z  x
番茄 （Tomatoes）
& [! i" l7 d8 G•        含有具抗氧化功能的紅番茄素# Q& n1 C* z# W0 F/ P
•        防治前列腺癌
1 C9 B% f) C% t: S  G( U( ]•        防治與消化系統有關的癌症- T" g" z3 X" N0 O- m1 V0 I( T
•        有豐富維他命C% @6 i$ ]  m4 }# ^8 _1 o0 ?. x
$ }! ^* s! a7 _8 H7 K# r: H
果仁（Nuts）* v; Y- q$ |1 n. ?+ o5 e" P. `: W
•        含豐富維他命E
# ~7 N) u( S( Q& p) i$ }•        降低膽固醇9 I0 I: G9 i' E2 z
•        預防癌症
  ^( k# a9 A$ B! m•        含甘油三酸酯，預防心臟病。" o% [. U2 x1 u  J0 M, g

: T- j0 W* h; C: [3 A8 S燕麥（Oats）
# M; @% e8 }4 h+ Z% Y2 `" }•        降低血壓+ \# z  S4 H9 F; {  W( d2 }* p
•        降低膽固醇- f; _- W6 ~, m8 o- ~) S
•        防治大腸癌5 {( m9 n  y) _& K: n  x
•        防治心臟疾病! \1 ?0 h; [. C2 x3 M0 C
1 O7 o: z: Y2 b
藍莓（Blueberries）
& O$ |: i5 q6 C. S" w. a9 w•        抗氧化
. d1 P) {! m# w0 q& B•        預防心臟病& P% c2 f/ b) H8 v
•        防治癌症
! U) X2 c  D  J3 O2 M4 {9 N•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
9 _; M  Y* J- z4 c) b9 j但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
+ t2 v1 r: m! g6 m•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。7 C- ~9 `8 N" v5 h9 }4 x* Y$ t
•        預防心臟病
. S! c" Q# I! j9 J- Q+ r: f. M5 D•        用來漱口可防治蛀牙
- e5 \6 b7 R8 h# @7 _% r
# c& e) |3 T6 P7 J# u% o/ P9 I/ P- N: E" g: f9 c
啱
, U! V- x6 k! p! M* b. Y( p不過你地全部都要好好知道
9 A( y+ c& t9 q8 x8 g1 `% r/ G唔係道地綠茶
$ g* m3 U/ r9 R1 C. L) z% Z係真既綠茶2 w% Z# L7 h; ]* P2 E0 Q7 `

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
7 O) Q' \1 D5 K& o8 Z3 n
4 k) r! C0 |. z' T6 A/ g8 @i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄