轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
2 D7 k# l9 w1 p2 N% P, R2 O- [, u( R; f
3 j: t% E3 [+ r( t5 D# C: r7 P- E
; z$ p9 S! z' c& Q# E. r: z2 K
綠茶（Green Tea）
' s1 ~, p- {. L. [( Z9 V•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
2 `6 v7 M9 i4 f7 r0 b•        預防心臟病5 x( A4 W( ?4 Y! E- y  J
•        用來漱口可防治蛀牙0 c9 d" W- N, r

) F" m% x9 G( r* |; Q7 ]; A" n# N6 i2 ~, N6 h6 Z5 o7 B# s+ I0 W; ~) w
三文魚（Salmon）
& M9 G$ M3 v7 j3 \3 q•        含有Omega-3s脂肪酸( J3 u) b3 V$ |* U0 h
•        可防治血管阻塞
% E' B) x4 b: }0 L' I/ M2 |•        預防腦部老化例如老人癡呆症
( }0 O% ?5 H4 i•        降低膽固醇- {! L' e- M. P* r* [* P( E1 [
, r; i; O0 q& m- Y# ^& l. V& E
菠菜（Spinach）" D# m- Z! a! O; A0 `% M3 r
•        含大量鐵質及葉酸7 W- `/ m& x9 d7 S6 q5 k
•        可防治血管疾病及心臟病
! [* s! {, E9 {% m$ o, L7 n. \•        保護視力
" }$ E. P+ m. l2 t5 Z! W5 P•        熱量低
/ q  _& a* Y, _
2 C5 `; z6 E% L; `5 Q西蘭花（Broccoli）
! r( o& z' ^6 E4 u: z: t•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C) z; R8 o. e) B/ o+ ^
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。( @9 e0 T3 x# }  m

' l7 b  {  X' ^8 i& @1 H- Y+ i# m- T6 I- g
蒜頭（Garlic）2 r2 @  x+ Z  ]3 I& e9 |$ n$ ?- U" v4 c
•        防治心臟病
9 i, G6 z" H( V# W$ M, z•        降低膽固醇
& ]1 x3 \5 [# q9 I•        清血
. ^4 F. f4 Z3 v/ u# e; |: o•        殺菌6 M* u3 o# J4 w& ~

1 w7 z0 p4 ?3 V3 U" \$ B, D. g; f3 @! ~# M7 Q/ |: U. T
' }2 \% P/ W" W6 w# ^

0 W* C0 C9 E0 d3 |& y
1 Z( `0 W: |% s" S紅酒（Red wine）6 v6 {+ r) j+ r( ^0 w0 l
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
- }0 y' M5 P  x" ~4 a•        減少血管硬化  i+ o( L# P+ D) f( P5 w% `$ z) i
•        喝小量對心臟有益
9 V4 }7 F% u& y! L
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4 Q8 |# e" f+ ]4 ~5 K! X) Q. q  ]/ ~; t5 q* I' k9 _6 {
番茄 （Tomatoes）
  j+ k2 P9 j5 R! P# d1 [& ~/ |4 T•        含有具抗氧化功能的紅番茄素) P; d. b  T& e& c' T
•        防治前列腺癌
( l0 l3 P' j0 V; d$ x•        防治與消化系統有關的癌症
& t0 r4 j, a# g•        有豐富維他命C
6 d9 @2 V2 c4 d  O  \+ R2 P1 s/ l
果仁（Nuts）
" x/ m' K0 Y" U' s•        含豐富維他命E# z) k( B3 A& t6 X
•        降低膽固醇
, C6 N4 {4 U0 c- w  |  f•        預防癌症+ Q+ W) I/ N1 ~0 Y
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
- H5 M2 G3 v; ~5 _8 G5 l# F# m$ {& o. F- C  B% m/ x. q" V" {* U3 t* P
燕麥（Oats）! x/ d2 n# r5 l" _$ i2 T5 b
•        降低血壓7 W3 ]7 s' l, \( N; D% }4 r3 L& b6 g
•        降低膽固醇* S& S3 o* J0 V
•        防治大腸癌
* V, Q- L7 {& C" |" b2 ~•        防治心臟疾病( \+ ~1 K0 j, o, Z; w# H! R( r6 X' X
$ N3 i0 M* C/ C' S
藍莓（Blueberries）- T" C" a0 U; V1 c) i2 t/ j
•        抗氧化
; ~+ N7 P( C3 d$ L9 ?•        預防心臟病/ _2 e; R/ ]) t( ~1 q) p4 Q% l
•        防治癌症
8 D# H$ x# H/ C( H' P1 z7 L•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
6 c9 O% t7 T# [但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
, v  r* p. z; d4 c, l( v$ Y2 k•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。- @! J# U1 l3 y+ t
•        預防心臟病; N7 j  [' C4 E! L% P1 X2 b4 Y
•        用來漱口可防治蛀牙5 w5 i( F$ T0 O7 u4 U# ]$ l
. k% L; D2 @9 p( H" B( t+ a& J

1 P$ s5 G- `6 H8 B啱
7 m' @  H6 i# o4 {: u& D& U3 q不過你地全部都要好好知道4 C+ }. W' T7 i. f& c
唔係道地綠茶
3 h" v( R# Y/ ]8 v; t. K係真既綠茶& H3 o9 u# H. X4 ~; e' ^, h6 a0 m

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful1 F8 k1 g! s8 E

" b! p5 c* ~- B( Fi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄