轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:# A( W6 v( n0 F1 d+ @

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0 `  D, X# R& R, Y
: _5 n. ]2 L$ `# g8 `綠茶（Green Tea）
: X. X; R' J2 s6 U+ O! P•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
: U$ d$ D. W$ B# o0 L6 h; ?•        預防心臟病3 @4 ^$ Y7 b$ a6 X
•        用來漱口可防治蛀牙% X7 p7 z: y( y; a+ j. }

6 [# X6 S& ^0 W2 r  c; s; |0 x' Z7 Q6 @& J2 ~7 g! i( x' l
三文魚（Salmon）
. n% @) [9 m7 W* _  d8 b. |* [•        含有Omega-3s脂肪酸
; X: R8 u) ?  Z•        可防治血管阻塞0 K4 a2 R6 j: Q
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
% B, u6 x& u9 {/ p•        降低膽固醇$ S# b9 d5 S. V* e& _- j
7 i( T4 J5 m4 S' B3 x/ d" k9 x# m
菠菜（Spinach）* c. `9 T! W% v% {( J# j% `/ }
•        含大量鐵質及葉酸. c4 y. B+ i5 g0 g8 f9 Z7 E# j  Y
•        可防治血管疾病及心臟病
8 }4 L/ `" [! s. n# K/ N8 v•        保護視力, v# ?  d" D4 {1 u# V
•        熱量低9 x9 b) {* d& H8 U" {# W

) m. L+ y  Q# |5 ]4 J& C: C西蘭花（Broccoli）
- T2 T: P6 p" h% O1 j# m) x•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
" z# j7 \7 Y! C# F/ ^: ]  u•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
0 u: M& ~8 {4 g4 M3 ]8 k, B) X9 p$ \( j- Q  Q
( B( F" y+ A9 J) b- g
蒜頭（Garlic）0 T( Q' D, B4 R% g5 x* m9 L5 ^
•        防治心臟病
, i  [: u9 Q; b* \8 [•        降低膽固醇  O2 k0 b2 y" ?$ _' e( B9 g
•        清血
* u( Y* R; o( Q' ?0 W8 {- V•        殺菌
- V" d, m! Z  k4 k0 L! K' _$ x& r
/ U( V: ^7 t) ~, s9 o1 ^& u# S4 B3 e! m

1 G9 o" M+ t2 e; y: n  i! G' Q, {5 v2 \+ W9 s1 g4 I! u' G0 r9 O6 O

5 l' ~( ]. G+ l! _+ s紅酒（Red wine）
8 _# E3 `6 d& @9 n•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。" j& z$ C# v  U5 b% F
•        減少血管硬化; a9 V: m7 M6 t
•        喝小量對心臟有益
) C4 |' B7 }7 o4 Z& \/ }  N) P6 ~/ Q. l, Y* ^+ d0 i* F+ B

3 a& Q7 ~! Q2 t4 V; g8 ?& v8 c( T: k% @
番茄 （Tomatoes）
9 W/ e+ L+ ]$ }5 v- e8 T+ f6 Q! R+ T•        含有具抗氧化功能的紅番茄素$ b$ G# e& U6 v; j( f4 f0 @( `
•        防治前列腺癌
+ g' f9 m4 _/ K3 }•        防治與消化系統有關的癌症
/ [  d3 c" h5 V( g6 M•        有豐富維他命C7 f! t6 m0 m. e  `
$ T; n3 Y0 |. l- r, h, E
果仁（Nuts）
. [6 F2 y& j9 _8 H8 Z! L. Q% [0 M% }•        含豐富維他命E
2 {8 N) I/ S* u0 I" y2 k# v. Z- ?•        降低膽固醇
7 r& e  y* Q0 ^6 }9 C/ r& N! U•        預防癌症
5 I0 ^  s& s: R5 X) Y! R•        含甘油三酸酯，預防心臟病。6 N; X& H1 Y: P% u5 E2 y& t# E  E
1 y- K7 b; s, B) v: e) ~: z
燕麥（Oats）) j: N2 V# B+ n# e
•        降低血壓
+ q3 \" i' K" {•        降低膽固醇" g! s% {4 n( Y. L
•        防治大腸癌
+ a! i0 Z5 ]% x•        防治心臟疾病
$ @& ^. G) n  z& G: f
0 l1 T" ^" o4 l- N  N! A) z9 B藍莓（Blueberries）7 R1 m, v' |% F/ T
•        抗氧化
( `% O- C" F  [$ R•        預防心臟病# v9 N" V& R; i# N4 |
•        防治癌症/ }+ S1 }9 X8 |/ h  V
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎- \: y2 R8 q& }
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）* x* m: S; b) v# j$ L& K3 p
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
" v- ]6 n* {: Y8 R•        預防心臟病
6 m/ w  d+ D& Z5 A  n•        用來漱口可防治蛀牙4 z/ |* Z" Q7 F# e' v7 n) E

6 k; ?1 w' S+ C: ~0 _; l2 x
/ z/ Q, [' ~& F& M啱5 o! p* l# J% M8 w# g
不過你地全部都要好好知道
: e4 T" C- S5 \1 H! W. v, k唔係道地綠茶: U' ]& v' n* g1 l7 F6 I
係真既綠茶3 a* L2 ~& P6 J. g- L+ |# a0 U

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful1 |' }9 m# z9 I9 u8 z6 r" _& L; R' ?
' c# P! t3 y, g* y
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄