正確的飲食排序

alfredko

各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。! N( g$ O: n( M7 \! B7 W7 @
米飯、麵食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。
' M3 p# Q4 g, r) c$ a3 f7 b5 ~- G6 A7 W7 f
如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；
. K0 `, U. G* P+ [7 x: T所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，
$ N! q) t* W' O/ l" F胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。 0 B/ d3 V  o% C! {7 ~+ \
飯後喝湯的最大問題在於衝淡食物消化所需要的胃酸。
& `: G, R, j7 q' P+ O, l6 x$ |: u0 g$ y' A$ S- x
所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。, X" t$ F% J9 z
4 v/ c$ t+ H* E& o. @0 U3 T( J
這都容易阻礙正常消化。 , O5 T+ U0 N" J1 L8 D% a& N
: ?! o+ M+ |. _3 h' W# T
正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、半小時後水果。     
/ y1 |- v: a4 J1 @' Q% j不過,我聽說水果要在一小時後才進食

specificness

水果及湯在飯前食更好！

月巴仔

讚同  
6 G5 Z7 G) h  p! D$ `5 {水果最大作用 係幫助消化  
" g" c6 ^6 e5 P8 ~% H如果太遲食 就失去佢既作用% o9 J5 P/ m; q: F
所以最好係飯前半小時食就最理想8 u9 d: g1 `  A* f  c6 ^
/ p7 G" S# j) w" s

9 Y1 {- S0 a$ @, L9 l

Originally posted by specificness at 2007-2-27 03:23 PM:/ d7 O7 q% V1 `% I3 y
水果及湯在飯前食更好！