寧死一吃

happytime001

做人有時很矛盾，等不到的偏要等，做不到的偏要做，不能愛的偏要愛，像我，吃不到的偏要吃。


我吃不了辣，但卻偏愛泰國菜，就如九龍城這間「泰式燒王」，我絕對可稱之為常客，一個月一、兩次，就如上了癮般。


不要以為這餐廳是高貴一族，相反地，內裡一室地踎裝修，與三五知己前來談天吃飯？算罷好了！然而，吸引我的，可是其菜式水準，這裡的小菜實是比好幾家同區的著名大大泰國餐廳相宜夾好味，餐牌當中兩道毫不起眼的小菜，更是小妹逢到必點，情況有如去打邊爐一定狂吃手切肥牛一樣。


香茅蝦沙律是我的頭號至愛，繽紛的色彩已先叫人眼前一亮，不少已開邊的蝦球藏在香料堆之中，大量的香茅絲、香蔥、芫荽、乾蔥、紅椒已是惹味非常，將本已爽甜的蝦球夾上少許香料同吃，實在極有泰式的香辣風味，就算是不能吃辣的我也拼命地硬著頭皮統統吃下。再者，小妹是個節儉之人，每次到訪必定帶備膠盒一個──將吃完蝦球而剩下的香料全數帶走，放些牛丸豬丸又可以做第二道簡單菜式了！


非蝦類小菜中，香草炒田雞可說是無懈可擊。被預先炸香過的田雞件，再回鑊與豆角、蒜茸、炸珍珠葉同炒，配上秘製醬汁又是惹味之作，但，不太辣的味道好讓我被辣味佔據著的味蕾可休息一下。


還有呢？冬蔭公湯及螄蚶沙律都是我的心水選擇，餐廳打正旗號叫「燒王」，雞腎及豬頸肉串燒都尤為出色，加多一杯冰凍入心的新鮮芒果冰，解辣之極。

Maxson85

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希望你下次唔好超过喇，
如果唔系就被当洗版架喇~

kakeidevil

Originally posted by Maxson85 at 2007-6-14 16:02:
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Thx ur help~

lihuan8899

文章都比較好看，我先支持樓主了