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發表於 2011-5-31 05:05 PM
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(星島日報報道)台灣塑化劑污染食品事件愈鬧愈大，原來大部分香港人早已出現塑化劑「中毒」。浸會大學生物系最新研究發現，在抽取的二百個港人血液樣本中，逾九成都被驗出有毒塑化劑DEHP，估計是經由食物攝取。研究又顯示，曾服食塑化劑的老鼠誕下雌鼠的機會較大，即使誕下雄性，其生殖器官都較正常的細三分之二，精子數目亦會少二至三成，相信類似影響會同樣在人體出現。" [% r8 x# a$ }$ ]7 L1 F- T
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被發現含致癌塑化劑的台灣黑心食品越揭越多，但港人可能早就吃下大量受塑化劑污染的食品而不自知。本港浸會大學研究發現， 200個港人血液樣本中，逾九成含有毒塑化劑；負責研究的學者擔心，加入塑化劑是食品業慣常做法。由於塑化劑會削弱雄性荷爾蒙，一項老鼠研究證明塑化劑會增加「生女」機率，更令睾丸較正常的細一半至三分之二。
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研究由浸會大學生物系進行，負責研究的黃港住教授表示，研究人員由去年 9月起，向紅十字會收集 300個原本計劃棄置的血漿樣本，提供有關樣本的捐血者年齡介乎 10多歲至 50多歲，並化驗分析當中 200個樣本有否含塑化劑「鄰苯二甲酸二酯」（簡稱 DEHP）。
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% P$ V/ r3 o% W三聚氰胺事件翻版0 \8 W* x6 r9 F; Y
結果， 200個樣本中有逾九成、即幾乎全部都被驗出含有毒塑化劑。黃港住認為，研究結果反映除塑膠玩具或指甲油等已知可能造成塑化劑污染的物品外，港人日常進食的食品也受塑化劑污染，「之前真係冇諗過食物都會俾人刻意加啲塑化劑落去」。
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( g' k# Y1 t, k. d- ~( D& M黃指，塑化劑 DEHP本身具有反雄性荷爾蒙特質，會削弱雄性荷爾蒙的影響，其近年在老鼠身上進行的研究證實，當母鼠進食受塑化劑及另一致癌物雙酚 A污染的食物後，有較高機會誕下雌鼠，即使誕下雄鼠，其睾丸也會較正常的小一半，甚至是三分之二；雄鼠長大後的精子數量也會較正常的少。8 P( V, h' M9 d5 h7 ^, @' L3 D
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隨着台灣有越來越多食物或飲品被揭含塑化劑，黃港住擔心，混入此有毒化學物的做法在食品製造業界相當普遍，以代替價錢貴五倍的棕櫚油，提高產品的質感，「有可能唔只台灣，其他地區都有（加入塑化劑）」，他形容，是次食物事故猶如 08年牛奶製品被加入三聚氰胺的事件翻版，牽涉的層面或會越來越廣，政府有必要加強檢測。5 n# H$ S7 P$ A# L/ a& ?1 `" W+ `
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加強檢查台灣食品食物及衞生局局長周一嶽昨表示，本港食安中心已向台灣當局及香港的進口商了解及跟進情況，若發現有飲品與當地的有問題產品來自同一污染源，會勸喻停止售賣。他續稱，會加強檢查所有來自台灣的食物產品，若有懷疑會加強相關的檢查。7 \/ _) Z4 }$ G: P
4 v- S3 ]7 C, I周又指，但若發現有問題產品在市面存在，會即時引用現時法例回收產品。他認為台灣當局有責任做源頭管理，香港的進口商也應配合生產商在台灣的情況，若其產品不可在台灣出售，也不應外銷至其他地方。不過，食安中心早前承認，本港恒常食物監察計劃中不包括塑化劑 DEHP。6 O, T& A Y1 b: W$ J: u2 D3 R
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台灣的男人個細佬會唔會都細三分之二架？$ g; \! I4 y( w9 `
咁台灣妹第日會唔會嫁哂泥香港架？ |
人生有幾多個十年? 不如坐底飲杯茶食個包啦!
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發表於 2011-6-1 12:32 AM
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