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發表於 2005-5-18 04:33 PM
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[飲食]麥當勞一種食品兩樣價錢[樂+]
麥 當 勞 一 種 食 品 兩 樣 價 錢+ c* w' y3 d, l8 W0 `
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山 頂 店 雙 層 芝 士 漢 堡 較 他 區 貴 五 成
* D H' Z& Q5 B) t4 O麥 當 勞 一 種 食 品 兩 樣 價 錢
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連 鎖 快 餐 店 麥 當 勞 以 食 品 及 價 格 統 一 見 稱 ， 但 原 來 在 何 文 田 廣 場 分 店 賣 的 魚 柳 包 ， 價 錢 較 深 水 富 昌 商 場 貴 五 毫 ； 山 頂 廣 場 的 雙 層 芝 士 漢 堡 包 ， 更 較 在 其 他 地 區 貴 四 元 。 本 報 發 現 不 同 地 區 的 麥 當 勞 ， 同 一 種 食 品 有 兩 個 價 錢 ， 此 情 況 不 單 止 出 現 在 遊 客 區 。 有 學 者 指 此 現 象 屬 「 價 格 歧 視 」 （ Price discrimination ） ， 往 往 令 消 費 者 反 感 ， 公 司 可 能 得 不 償 失 。 9 W& g0 O1 l2 r: M
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本 報 分 別 比 較 了 位 於 山 頂 廣 場 、 半 山 衛 城 道 、 東 涌 東 薈 城 、 何 文 田 廣 場 及 深 水 富 昌 商 場 五 間 麥 當 勞 的 價 格 ， 發 現 山 頂 廣 場 店 舖 的 食 品 售 價 最 貴 ， 雙 層 芝 士 漢 堡 包 較 其 他 店 貴 五 成 ， 售 價 為 十 二 元 一 個 ， 其 他 店 只 賣 八 元 ； 脆 香 雞 翼 十 三 元 一 客 ， 較 其 餘 四 店 貴 三 元 。* v- p( F+ `, a
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稱 租 金 或 影 響 售 價
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$ @0 h$ k. [$ x. J7 e$ L8 a位 處 遊 客 區 的 店 舖 定 價 偏 高 ， 各 區 麥 當 勞 亦 各 自 定 價 ， 深 水 富 昌 商 場 店 食 品 普 遍 較 其 他 區 便 宜 ， 同 位 於 九 龍 市 區 的 何 文 田 廣 場 店 ， 豬 柳 蛋 漢 堡 、 煙 肉 蛋 漢 堡 及 魚 柳 包 均 賣 貴 五 毫 ； 半 山 衛 城 道 店 大 部 份 食 品 的 售 價 較 富 昌 商 場 店 貴 五 毫 至 一 元 ， 但 魚 柳 包 餐 卻 便 宜 五 毫 。 0 \7 P& t6 n: O7 R7 f, i7 f
香 港 麥 當 勞 餐 廳 發 言 人 承 認 不 同 店 的 價 格 有 差 異 ， 平 均 差 幅 約 五 毫 ， 主 要 是 基 於 各 種 營 運 因 素 ， 包 括 不 同 地 區 的 租 金 。 但 美 聯 集 團 工 商 舖 董 事 黃 子 華 指 出 ， 以 上 多 間 麥 當 勞 中 ， 估 計 何 文 田 店 最 值 租 ， 舖 租 可 達 五 十 至 六 十 元 一 呎 ； 衛 城 道 並 非 旺 區 ， 估 計 舖 租 和 深 水 區 商 舖 差 不 多 ， 約 四 十 元 一 呎 。 東 涌 商 場 租 金 估 計 約 五 十 元 一 呎 。 r, c9 U \- B" A# J. O
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「 價 格 歧 視 」 惹 反 感( @$ ]- H5 V3 `/ R! R
對 於 不 同 區 域 的 麥 當 勞 食 品 售 價 不 同 ， 香 港 科 技 大 學 市 場 學 系 教 授 施 偉 傑 （ Rami Zwick ） 表 示 ， 不 同 國 家 或 省 分 會 出 現 不 同 價 格 ， 但 像 香 港 只 是 數 個 地 鐵 站 的 距 離 就 有 不 同 的 價 格 則 甚 為 罕 見 。 他 指 出 ， 市 場 學 有 所 謂 「 價 格 歧 視 」 ， 即 同 一 公 司 的 貨 品 會 按 不 同 地 區 的 消 費 力 而 分 別 定 價 。 在 自 由 市 場 下 ， 這 種 定 價 手 法 並 無 違 反 任 何 法 律 ， 但 會 令 消 費 者 反 感 。
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3 v% b# y4 c8 ~9 R7 J9 l/ ?消 委 會 暫 未 接 投 訴1 t2 q+ x2 V& a2 A- G; v
施 偉 傑 舉 例 ， 可 口 可 樂 公 司 曾 試 過 按 氣 溫 而 調 整 汽 水 價 售 價 ， 氣 溫 愈 高 價 格 愈 貴 ， 結 果 遭 消 費 者 群 起 杯 葛 ， 公 司 惟 有 取 消 浮 動 價 格 。 他 指 消 費 者 的 不 滿 情 緒 可 推 動 成 為 社 會 運 動 ， 迫 使 有 關 機 構 將 價 格 統 一 。
4 k& p: ?" F. j立 法 會 議 員 梁 耀 忠 批 評 麥 當 勞 的 做 法 不 對 ， 其 員 工 薪 金 已 偏 低 ， 又 按 地 區 把 食 品 價 格 調 高 ， 最 大 的 利 益 全 歸 公 司 。 他 認 為 應 由 消 費 者 群 起 杯 葛 ， 才 可 迫 使 公 司 公 平 對 待 員 工 及 消 費 者 。 9 U9 P& a2 E* ~$ S7 F7 c0 o
消 費 者 委 員 會 表 示 ， 暫 時 未 收 到 市 民 投 訴 麥 當 勞 的 定 價 不 劃 一 ， 有 關 手 法 沒 有 違 反 法 例 ， 消 費 者 在 購 物 前 應 審 慎 參 考 產 品 價 格 。' G& r) H1 k2 z ~' C$ J
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