[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:
, j/ S$ w8 d& h0 \' B% c7 P/ A您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
( R( q: p, Z4 M% i) W' s/ I$ F; j0 A4 W) f, Z4 x
    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。
$ x6 g6 @3 f5 w
. |% T0 R+ |  d' j3 M, q; J. g此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ 0 @& E* X" c8 J6 N( l2 O
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
) ~& u7 s$ r8 v! g! k3 F. I+ [; S& p9 M4 W1 L# W/ \
加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 ( I  m% M  e# G6 Y8 b( ~
; G& }+ [0 z: P. X  m% [  p& a
幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。   K, \! |0 d# b4 b+ o7 N6 ]

5 X' W/ H" v5 v7 r6 w利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。
* N0 H4 X( A9 l. v% H$ b* Q7 S+ K2 c6 j$ C. n7 Y& l
抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。   |! ^7 T2 W1 u& q
9 z6 I- A  l" o8 H7 Z! Y0 B
增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 6 M$ T- o8 n, V* A
! u& a- d! }1 y6 V
預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
- K9 G4 \1 h4 q- B$ }9 [4 R- o% Z) {
預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。
1 x/ |0 z' `6 f  X+ T2 d' h' E雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。
3 |' f* U5 e6 i" F8 s" j, N2 Y, J; Y
相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－
* C9 H8 F+ K$ H7 q$ T1 ?/ ]6 Y8 s
/ H( I* D6 m1 B9 s5 U誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 + s' P! m* s9 S0 j% p" O3 ~) w

% E" P3 b' f- r% Z3 I誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
1 a, ?9 C7 a( @& T
1 k0 f' @1 G( G$ O3 V8 k4 d, r( B誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 3 ^+ H6 U* Z2 ^/ n5 S9 e8 h, @9 A- D
/ _! ?( M( V" j9 h9 t/ _/ M; b
誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
' Q( F3 e" F; G2 }
$ G0 h! l+ N, {7 g/ E9 K誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 - j, b% I3 C4 O: z  m% \! ?. a4 {0 a
6 k9 h' [# C# A% u  X1 c+ `
誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 . W# I8 |; P5 ^8 U3 {" N8 U' C

4 N6 J# K1 p& j誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
) g( q7 Q& T* L8 T3 L' w$ K, s8 h5 `0 H- P
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]