[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:+ f3 W# {& X; Z1 O# d' t. u; F9 z; |
您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
" p7 j$ W; G5 y$ r3 V" i, y( y+ V! ^( J- z9 }7 A
    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。8 E6 E6 U$ F$ D! G3 n9 ^, p& T

& ]  E3 @# U) g& u6 [此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－
' d; o8 r) ]; ^9 f5 \提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
( s' t# A6 l# s- @6 c7 F0 l- w% q, ]+ Q! v- Y: Y; K! M5 u5 j
加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。
6 ?0 T( i- h5 O: `! k
. `0 P) {; D0 s& Y3 w: T幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。 8 M7 A2 T, O" a
1 ?+ g2 C& x, x- `' S! ]
利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。
7 N: W2 E& ?9 B" }- f) D0 }0 l9 \+ c; ~" H1 t7 `  ?% G7 {
抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。
5 I4 V  e+ p: [" z
) [! t) a7 Y7 D增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 3 v- H9 y8 x) w
) q, U6 o8 Z( F. {7 ~/ x) k
預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
, c; ]- f. C; Q  \3 B: K4 z) P; n) F. d' u+ Y
預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 4 a3 y* ?) w5 d$ U8 j2 W
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。2 W% {. r3 Z& b* ]; J) e  }# A& D, ^
! q5 }6 E# Z* c3 Z& F$ ~1 C
相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－   u8 j5 j  x2 k2 f9 u. z' c4 b- r1 H

* x# U  C" N: V5 b. e% W誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。
, v' J* |+ R+ x% D, N2 S+ P* a% r# w  O% ]$ G7 v5 V
誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
, `  Y, [. R* o( h6 f* l7 X' g
& T8 m" C' P8 N3 a) J( w5 g誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 ' e) p1 N% g8 _/ q0 d( Z$ a0 O& a. n1 H

) U" T. T0 K9 h$ c  b誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
! D1 g; V( ~1 d( i  k% ^, `
+ I" w5 k! u; X8 U誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。
4 n1 j% x7 {& ^) P' `" P0 k% P
; f, R" b  p  v" D誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 ; ?( [3 B! s& F! g1 M
& M5 w# |) {3 M+ U2 f
誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
% D2 R9 t: T8 H5 V) {0 z% }4 O" ?( y6 f! S
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]