<<新主題 | 舊主題>>
娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » [飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]
返回列表 回復 發帖

[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

(1)不要求冰水" L( ~  F, z9 A. L9 H4 z  C& j
因為那只是自來水加冰,喝下去請自問勇氣。
4 R& H, J9 t1 y
( `. s# F+ t5 P9 ~0 b(2)不要要求凍檸水走甜
( H4 b2 l' R7 S) ?& |因為那是自來水加糖水再加檸檬,喝下去請自問你的胃。
. I* [7 ?. m* Q/ i" N* F7 c! i7 P* A" t! _* k
- U3 Y$ ^) F/ C$ J8 G) b- a(3)不要喝變苦的凍檸茶3 _  b6 [. K+ M7 m; a
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久,你錯了!好的檸檬不會變苦,當你發現檸檬茶苦了只有一個原因,檸檬變壞了。
8 \  i/ O3 }/ X+ n(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬,大家都知道最好的檸檬是新奇士,很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了,品質很差。)
9 }3 D2 A; _: u5 M) _9 B% c6 o: s" v1 S+ o: L9 T. \
(4)不要在晚上點咖啡,尤其熱咖啡
4 `  M  D7 j" p* N6 w7 ~因為那些咖啡都是早上或是下午泡的,懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑,味道苦,而且也不潔。6 A( q% n5 L8 |# n
! A& t' F1 D' h6 [+ T/ V
(5)不要繁忙時間喝熱檸茶# R- y; F( ]7 E. J. t8 r% T: Q& ]
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶,其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水,有些無良的水吧佬,在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡,這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,,除非你同個水吧有仇。7 l% I& `( L, w5 E2 \# t

- ?1 l/ R9 h0 k1 E# U! B6 Y(6)不要喝餐廳送來的水和茶
" c  I7 G) I6 m" G( h. G/ j- C  a% r因為那些杯絕對不潔,及預先倒上一大盤數十杯荼,長時間存放在盤上,另侍應的手指在傳送插入過杯裡,洗碗呀姐隨意洗洗便算,洗潔精也可能未過清水,要喝真的要問你的勇氣。! {- g$ q* y, S  [$ u+ A6 }
/ r; ]& d6 }) d6 {: r$ K
(7)不要問侍應取剪刀
2 M. j! X/ G1 D2 A有些客人會嫌麵很長(尤其是給小孩子吃的),會要求伙記取剪刀,可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀,我誇張些----應該是由開張那天到此刻,但至少不會用完即刻清潔,晚上小昆蟲將與你分享殘羹。0 |4 a0 p9 B) m4 r; `' u0 R, @

) x& Q9 h" ~$ A4 g7 {(8)食物的配菜最好不要吃: L+ r7 {$ m) a) `6 i2 ~: `
因為是有機會被翻用,哈哈……除了茶餐廳是這樣,有些酒樓都是這樣。& m  P3 p2 d6 H! D0 k
我有一個朋友在餐廳廚房工作,他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算,還有以前的冬瓜盅,D冬瓜盅是翻用,用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用!芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。
- Q* B2 {( `: |" a( s
6 B% ]* Q! G0 X4 Q' E- P1 \! y[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]
多謝分享!!
good information!
所以華人是做不到一間高水準的餐廳, 因為華人都有慳吝的美德. 最愛就是: 環保再用.永遠相信大菌食細菌, 有病你既事.
Originally posted by eraser at 2005-6-8 10:16 AM:
  L" Q- E7 t2 E6 `(8)食物的配菜最好不要吃
9 c) n1 b0 H5 M: I2 w0 d# b...
; J( m4 A9 k+ s; j8 A: j- Y4 I- ~( v/ O/ R/ Q/ N6 r/ \' `
所以,其實食物的配菜我都會好少食﹗
good information!
多謝分享!
好睬凍檸茶沒問題!!如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么!
Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:
6 K7 t( m7 }8 H好睬凍檸茶沒問題!!如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么!
: I5 g5 r5 |6 j6 ^& C
; _* l! w' w* y# I

1 J' R0 a/ V4 o& @熱可力.....我林冇事卦..............
不只荼餐廳, 上海菜館也有:
0 U+ @6 b' J$ o. w小籠飽墊底的椰菜都是循環再用的.../ n8 D  b( @6 S& q/ t! j$ t  y" C
椰菜身本身已經黃黃地, 根本睇唔出
C'est Forrest Jam~~
返回列表 回復 發帖
<<新主題 | 舊主題>>
娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » [飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

重要聲明:26fun.com為一個討論區服務網站。本網站是以即時上載留言的方式運作,26fun.com對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。26fun.com有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。