[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當: t3 V- N# {* s/ c& I
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
9 ~+ o X$ `2 ^2 ? 香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
8 ~" x% Y3 n5 X2 ? 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
, `/ t% d6 s# S1 Y1 B! h 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛1 Q# l- b* L0 L }
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信* o& r6 K6 d. q; q" _
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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' O% G5 M+ g" h& | }0 N 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁" k, H+ e( v0 h% C8 {* R/ p J" ]
- g% s1 Z9 o( L' j, q7 S 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
: h4 W$ Y6 ]8 c4 K8 Q2 e. n# N 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。; w y3 ~, ~% K3 y4 R7 _; }
8 t/ C1 }2 f# ]& t0 N9 y 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香/ r) L) Y* _" ?1 C4 s% \8 u" _
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用+ D! q* p6 b1 j( x. W+ x- Z
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬9 q: s( F' a8 O5 i) h( M+ F7 v
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家( _. s8 x+ I6 G
為「牛河博士」。; F9 r$ j: W& ]7 N8 W+ Z0 Q8 M
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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