[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
/ u# a& u0 H3 O/ A 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
8 I& Q$ J4 A% y. l e* o" J 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
/ F8 S; R, E) m5 q! J# ] 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
7 ~/ V8 u! z7 n% O4 w 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
7 J6 M8 P- M+ C1 w, f+ U( p 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信! `0 R* l8 ] e% [+ A/ ~/ b" \
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。! v& k! J; _% F/ o
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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7 h _6 S. ^; E0 a 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油% t: q. U/ m- D0 M# ~5 |
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。" B6 o+ H: p6 P7 ]9 Z6 `7 V
# M5 i8 _7 j) N 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
9 f) @& b# }% f1 x9 J7 t; q: K ^ 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
* t$ f5 F( n. p! K& V( A 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
& C) g. g0 H0 A# @$ i' R 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家. ]7 F: `/ G. f4 V! w U
為「牛河博士」。+ C$ B' v, c6 g& ^3 {2 {
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