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14#
發表於 2005-6-19 01:47 PM
| 只看該作者
我就話Tequlia最勁
試吓Jose cuervo(silver)
倒滿shot glass+5滴Tabascco,一口飲盡包你連同屎忽都爽埋!
我都試過一飲落去,就覺得個屎忽熱熱地!
另外話你知點酒類常識(我自己整嘅)
一般國外烈性酒分6大類
1、GIN 2、RUM 3、 VODKA 4、TEQULIA 5、WHISKY 6、COGNAC
GIN(金酒) 酒精度:40-45%
金酒發源於荷蘭傳至英國後始行聞名。原料:大麥芽,玉米,黑麥
製作流程:原料攪碎,加熱,發酵,蒸餾,然後再加入香料。不需要儲藏。
又稱為什麼? 杜松子酒
特點:無色透明,有獨特的香味。
飲用方法:Gin\Tonic Gin\Soda Gin\Lime juice
常見的品牌:Gordon's Beefeater Gilbey's Bombay sappire Sloe
Tanquarry
RUM (朗姆) 酒精度:40-45%
製造方法:甘蔗糖加以蒸餾的烈酒,蒸餾後的朗姆酒還需防入橡木桶儲藏1-3年。通常有色的朗姆酒(黑)要儲藏更久。最後還須按一定的比例與分量,調混後裝瓶。(生產朗姆的國家都是遍植甘蔗的地方。)
飲用方法:Rum\coke
常見的品牌:Bacardi(light golden) Myer's(dark) Mount Gay(Golden)
Captain morgan(light golden dark)
VODKA(伏特加) 酒精度:40-45%
製造方法:土豆與麥芽經發酵,經二次蒸餾再加以過濾而成的。
特點:無色,無味,無嗅 產地:俄羅斯 美國 波蘭等
飲用方法:Vodka\Tonic Vodka\Lime Vodka\Orange Vodka\Coke
Vodka\Sprite Vodka\Graplefruit
常見的品牌:Smirnoff Stolichnaya Absolut
Stolichnaya要放置於冰箱內
TEQUILA(特基拉)
用什麼製成? 龍舌蘭 產地:墨西哥
飲用方法:淨飲 加鹽和檸檬 Tequila|sprite
純飲Tequila時為何要加鹽和檸檬?
因為龍舌蘭有輕微的毒素,長期飲用有害身體健康。加鹽和檸檬可以解毒。
常見的品牌:EL TORO Jose cuervo(silver) Cuervo Especial Gold
WHISKY(威士忌) 酒精度:40-45%
製造方法:大麥,黑麥或玉米等,經發酵,蒸餾之後即變成無色透明的酒,再將其儲存在木桶內。經過一段時間後木材的色澤和味道會慢慢地滲入酒中,使酒味更香醇,色澤更迷人。
主要產地:蘇格蘭 愛爾蘭 美國 加拿大 日本
威士忌的種類(按地區分)
(Scotch Whisky)蘇格蘭威士忌常見的品牌:
Bell's J&B Johnny Walker(Red Label,Black Label,Golden Label
Blue label) Cutty sark Chivas Regal Famous Grouse
Dimple Royal Solute 21 years Old Parr
(Bourbon Whiskey)美國威士忌常見的品牌:
Four Roses Jack Daniel's Jim Beam Wild Turkey Old Grand Dad
(Irish Whisky)愛爾蘭威士忌常見的品牌:
John Jamson Seagram's V.O
(Canadian Whisky)加拿大常見的品牌:
Canadian Club (通常稱之為c.c) Crown Royal
(Malt)純麥威士忌常見的品牌:
Glenfiddich Glenlivet Macallan
飲用方法:淨飲或加冰 加冰加水(日本人愛這樣喝)
Whisky\coke Whisky\Ginger-Ale Whisky\Soda Whisky\water
如果客人點威士忌怎樣詢問?
Singal or Double,Straight or on the rocks?(一盎司或兩盎司,加不加冰?)
Cognac乾邑(白蘭地) 酒精度:40-45%
製造方法:葡萄酒加以蒸餾後,再防入橡木桶內。
主要產地:法國的大香檳區,小香檳區,邊緣區,上林區,良木區和
林木區。
白蘭地常分的級別:三星 V.S.O.P(very superior old pale)
X.O(extra old)
常見的品牌:Remy martin Martell Hennessy Courvoiser Hine Camus
飲用方法:淨飲或加冰 Brandy\soda Brandy\Ginger-Ale
Armagnac 雅文邑(白蘭地 ) 酒精度:40-45%
主要產地:法國的大香檳區,小香檳區,邊林區,優質林區,良質林區,
普通林區。
常見的品牌:Janneau Napoleon 飲用方法:淨飲
Calvados(蘋果白蘭地)
常見的品牌:Du Pay's Auge 飲用方法:淨飲
[ Last edited by yuzhiliang111 on 2005-6-19 at 02:17 PM ] |
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