[健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

goodgirl1

給煙民的三道健肺保健湯- e0 w0 I7 _: w9 ?; S" ]( O+ g  q

" c8 p& Q, Z/ I  O中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害, C! p; k! t# g. ?4 Q
1.川貝雪梨豬肺湯
; q9 d6 e; z1 H5 D4 j6 G取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。( t+ h& |- h* n5 z
2.杏仁雪梨山藥糊
/ |, V9 V9 E1 l6 q" f4 A9 B取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
1 r# @+ ~+ {, E0 Z3.冬菇雪耳豬胰湯
! z/ R4 f+ e3 X* c  G. X取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。
5 d3 u4 ?& h/ o( o  c" f1 a  W4 ^3 p5 b6 c( c3 f$ ^- I& s
煙民除o左飲養陰潤肺湯之外
% O$ _/ h$ }% K4 ~, C還要減少吸煙7 R. s* [& R& E! [  H' p
才可預防疾病& b' ~. z) H; ^

3 c1 j3 h3 H: d5 A9 g0 b" e[ Last edited by crap on 2005-6-28 at 12:18 PM ]