有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
0 C% y. X6 ?: g$ R5 \' R! ^若吃了這些食物,會出現過敏現象,& P* `4 i, S, a  K6 h
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~5 s( ~& L0 V. M& w5 Y
是最先出現問題的~~9 E/ V% Q7 P* {0 h
必須打針吃藥才會好7 B  N1 ?0 v. j4 p2 `+ u" H
5 Z; d% O8 D6 Y' k; F$ [8 }
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
: D3 M; I: d7 x' h/ ?本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
& @$ ?) m% a5 N/ i5 ?...

, U+ o2 Y3 V: a4 K3 L
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:' M1 m3 U# z! X+ H9 E! P0 x
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

) X( s2 |4 J/ f! y( A7 @
. e% \$ G  y0 Z. h+ U7 i0 N我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  # o# j. u' `* ^
  
1 o- ?2 H* ?% {0 E! `經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。# c# A* V1 q2 ?7 ]9 K: }
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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6 c8 T+ m, ]; \+ f1 B0 c" }8 [除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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  F6 _, b  ^$ G) e( O$ T先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。/ [3 [: l5 \% P. i

, m+ J% Z  d, e# h% d大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。0 r/ S- o) F8 ^' P1 u1 p
6 ~  _6 P% M" D8 _8 j& [
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。