有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮, J7 Z/ d' `# r1 `% e" E3 R
若吃了這些食物,會出現過敏現象,* l4 g6 ~; W4 h
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~9 [0 T( ?2 J$ i$ |: Q/ J; {/ C: `; j
是最先出現問題的~~4 }! J8 m7 ?' v' o2 i- z) Q
必須打針吃藥才會好2 R, K0 E7 O8 S9 J. y. S
/ L3 A0 k+ ]: x
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
1 N9 t2 Q- q5 w! d$ H# |& R本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
* H2 o+ m- p% m) v4 Z/ f3 Q...

/ g  e! C6 f" ?( w# L# J我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
# D# l# |+ n7 K  l你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

! D' x* s! q6 _" r; w- a/ s
6 Q' ?8 c5 l! p7 A# f3 ~% E+ k我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  ! K; E- L: U) ^; L; R- S
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。& W: Y$ C! y$ l; Y4 W
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。! t( ?+ Z5 r8 D; j: P2 h7 ?- c
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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5 S7 J/ c7 i4 p8 J* t3 d) ^除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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9 Q" w  z+ G+ `先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。! E7 u& _% t% q7 G! w7 S
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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0 B9 S2 u& e5 D' P' ]吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。