有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
8 H6 K, k4 z9 j2 R  H1 g4 b若吃了這些食物,會出現過敏現象,
$ |, ~5 I8 g# b全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~: f7 Q- I! X. L6 d
是最先出現問題的~~6 h0 @1 L2 P4 w7 @2 r+ K; K
必須打針吃藥才會好; A) |" B6 W6 q. A5 D

5 c& F, B6 L0 L: ?4 q7 U0 B0 r因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:9 _9 J9 }3 B8 ]0 _, U; v: _' u
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
3 z' ~: f* Q# {: \...

* j( E$ S' q9 U' p
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
1 ?( D  }0 H3 N3 j; ~你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

3 j+ v( |* Q/ Q5 T: o! R( ~
: f3 x: v9 ]1 I2 s: o+ [& Z我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
5 ]' h& j, g4 S0 N  & l# i6 R! r, u" S! j$ ]7 E
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。! r# g2 |, ^1 W- L7 I1 t/ k

! B/ h8 c" e5 \. r海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。, @7 P6 A7 L! l6 I' U% w' L
5 Y- K2 I" i8 a0 i
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？0 [4 K8 U7 S# ]/ n

- {0 m$ U- R( D- f5 H; S除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
+ V5 \) t- ^5 K) U5 I' a, @" U4 M
4 q7 t/ n4 O$ ~' h先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。6 P" E6 H& {) S4 W4 O
/ `  \' z1 a, p1 x
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。4 E' X+ h6 }9 Q. v- i& L
7 `$ `2 ?7 ^0 k  ?
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。