有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
% S+ u5 h# j# E! o若吃了這些食物,會出現過敏現象,
" z/ C& |3 g8 k, J6 J全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~2 ]# D& k; n; t: H: t9 ^5 @
是最先出現問題的~~8 ^2 ~8 u& r# m4 |- w* d
必須打針吃藥才會好
4 l0 D6 e/ b4 x% C8 K2 u+ X0 N. I) r! ]/ u
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:5 U1 B! `' I1 x$ D7 Z; L
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
. Z6 f7 `1 j0 O+ [& Q...

& `# B; s! F+ P
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:# }* r, ^% Y4 }; @
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

: X3 N8 y/ k3 @

6 x4 ^- H8 k% ?+ V. }+ f我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  + Q" R9 }7 o$ w" X9 D" B/ @
  
$ T# z; C3 V( G. _1 }, s8 w: Y; i經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。. Y; w- l2 y5 c( B/ `3 W* }1 U) {8 T
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。5 U# `) R' u9 {9 m1 A
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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0 W% ]  [5 z. a8 `; J除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：  z; Q* H! y' m8 T  B7 k8 y/ r

- ?0 e: ^* _! |. M% Q5 H先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。