有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
& D2 w" d: K' l* v! d若吃了這些食物,會出現過敏現象,+ ^+ V* l4 F2 }2 R6 f
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~5 H6 V7 s, H- a8 s2 p8 S
是最先出現問題的~~# Y6 V8 U+ h4 Z6 }  o% u
必須打針吃藥才會好
2 {$ Z/ f1 \' K) O* O6 J% N( `! i( q+ w) M6 }6 ~2 Y
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
) j  d! O4 n9 y& X5 G4 b本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
! f' K/ [# [& d+ ]' X...

5 `7 l1 m) Q6 g* e我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:5 t" j6 ]* }( @
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

: N! A- r* S# o# G. `. m/ U

. g: d( f6 G& O1 b) U我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
. b9 ]2 [1 @7 M. v  
: O: {3 u4 _7 A1 I: t' c' |經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。; j( T; v+ P9 K

# Z7 q  a8 M, n: F1 w海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。/ X8 Y2 Q4 v9 j4 w+ q
1 ?( m0 k4 K+ `
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？" ]- z( N' M0 |& w6 F$ A% d1 l2 n2 @/ a

# p& {4 I' _3 @- g$ N1 O除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：( z7 G# b* @& Z' C- L

; K% x* K7 N4 J3 y" ?2 t; l7 o先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
! m& t; N6 W  T- ?! k% y. F5 ?" A8 {9 K2 q# W; q4 W
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。+ X' _+ s  }! M& M7 ?+ c/ f

$ Q% p% L3 S" ]" i2 X* {吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。