有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
$ [( ?1 V* N9 p( \- y0 g" E# K若吃了這些食物,會出現過敏現象,
: U$ h, F2 f8 X4 l全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~8 k& Z3 p: B+ |
是最先出現問題的~~! q& e- n. g$ `! {/ I1 J* C
必須打針吃藥才會好
1 a: J+ F& L& n* H8 h2 d6 z8 f+ W% c: d1 `% P% B' Q% N$ ?# b: J
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
9 B' u* Z+ `5 X" K本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮6 V" i# m0 [# j: T. j3 `+ i7 ^
...

9 ?" u: R8 z" x6 Y% J
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
2 e; m2 X( w9 e9 ]$ N你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

5 q3 M! }# U; B" p" k

3 ]6 U  ^2 M' A0 w5 R我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  + X" R( G9 [$ N. w
  
6 g% f) G" K/ L, j% A6 r/ {7 [經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。) \) L  y- x$ {+ W1 Q5 D7 |6 B
% V$ i. D/ e/ P/ A" B
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
( y; s: T1 A" c/ N% w6 E1 I. U) X# b* ?6 r; [4 m
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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5 ^# M3 ?, X. v, R1 K除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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- {2 K) I' i2 \" p3 A/ S先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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8 A( Z# j/ s$ J+ a3 _- v( H大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
; @: X5 V* Q8 l' N$ S/ }
. L4 B) n" \0 @# S- l- Z/ v* t吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。