有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
" \9 L# ]) y  l; e2 v若吃了這些食物,會出現過敏現象,
" z! ?, d( ?' k: M5 [' l8 W全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~# ?- y& v/ Y& K/ T! O/ M) K) L7 r& i* E
是最先出現問題的~~0 ?  ^( ^  A) s2 ^& g6 `) u. |8 K: ?/ H
必須打針吃藥才會好7 `! h2 R. b' @3 U: y( y- B
2 m" B- n! o& M' H0 a. y$ v
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
! `% H0 n! Q: p5 g/ S* P* }本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
& M- E, @% q2 k8 u( L/ @...

6 O! M) @$ I9 X我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:, w* S+ E) t: Z6 q( G
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

2 z+ a6 [8 Q0 w3 |6 C
' J; f5 @$ X' F3 ]' d8 H我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  & I8 W$ O2 s' k) v+ I$ `( D
  3 i$ C" }9 k$ Y
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。* ]2 @. P6 C/ I& {

$ n& g+ U) R  q+ r* n* V  Z海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
; Q: r9 z. Q- P' ^9 Y' i) V
1 m) R: a: m1 R, E9 }8 W. |那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？- u3 k/ f$ `  \  ~' Z( f

4 u& t( L4 Y* m. A/ z除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：/ u" p' k2 f& N# N* N

, C4 n7 U! P5 D& V2 B0 F4 P先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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+ n6 \( P  m3 G3 A大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。0 ?$ T' z' ~, X5 \

6 F0 \% G- M) c/ x( _. n8 R吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。