有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
7 p: @1 L& w- o# ]1 Z* c4 E7 S' R若吃了這些食物,會出現過敏現象,( d7 x9 Z& Y2 z" G- o0 J- }9 m5 ]! L
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
# d2 }1 V" U: g是最先出現問題的~~
5 z9 m5 p& C: T( `9 P必須打針吃藥才會好* E' r. Y* l* ^9 @# |. @. H

" i$ _9 I) ~% g+ E3 N) q因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:5 }6 r) j4 w* {( V) a+ P
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮1 k( Q( [" c/ X
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3 e3 M2 r& d# o: s* N* C/ R我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:- o0 }1 `! N" w2 M4 T
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

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1 \+ j' Y) m" T4 g# [# l我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  3 N# U) w% F- X0 F" L
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。: j  e+ _4 l8 i6 ]; B( |. k

9 i# X6 s6 s3 I3 F* s0 A# d海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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  w( y# Z8 `; O' Y! a那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？9 l3 P- g  O2 \4 m4 ?- w5 U

' c3 I9 q6 h" o1 V. U5 b除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：5 q. n- X7 E  l( Z2 e0 A
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。+ [, d, T+ K4 e: W- Y9 ^, c
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。