有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮7 F4 e. E& y- {- [& {, f
若吃了這些食物,會出現過敏現象,8 M; L$ y7 r+ w; O8 \" g  A% h
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
" c/ r& G0 e3 U) k: S是最先出現問題的~~$ J: B7 k- x8 x
必須打針吃藥才會好
1 ^! @- {$ [9 q; A$ Z; n
& t2 D6 f0 [' P1 ^因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
0 A1 [" c/ l! f: {8 Z本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
- z; }% z' e1 A...

, M0 E6 b( s+ n8 G. u/ Z3 b5 Y5 B- i7 H我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:; e  B; R; ~( g  |& ^* e) q
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

$ H- }8 Q! g9 j- _( V! n% h( f
! o7 z% h$ o+ R9 `; F* P
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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8 i* ~  }8 k  ?8 T: H經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。# _5 m' Q! W& B. L1 f

2 i# Q) I9 c6 m/ h5 A6 Z% u* i海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。- s1 A8 j: q/ c5 i6 o7 ?6 ~$ y

$ {2 g* h  i- Z  n7 @6 ]那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？1 n- G: L7 Z, g  y* I7 I

- R+ I4 l% J  J. p' i除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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5 e. k) n3 I/ X; _0 Q先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。$ B+ ?2 ]" G. z: ?

' {6 o2 p$ v8 D* A5 K吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。