大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
# E6 H" `: n* K6 Q' S+ D大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

! ~: i) t2 Z- X$ z) J& w
& `- U8 a' z. @) w/ u! d  o

" M" h: ?# n; O( kdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...# J- V9 L4 N; g- A% b1 B+ X
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:. s$ r' _6 o/ B, I  k
我無ga wo...  n7 A; `$ P, W( M; G
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

. j6 Q: d8 g5 E$ u8 K$ m8 X, u# [+ [) C2 o# c9 R  S# h1 R
* Z7 V) C3 F! ]3 o2 |! R/ b0 Q
加蛋會令麵更滑
# K: e0 g, I& F但因次麵會失去彈性
7 o) ^9 |: \+ n6 S) U
7 v+ G$ ]4 T# p; m/ ?* y  D4 \我見意唔好落! D6 q3 Q- g- t8 g% |4 C+ R

( H: l5 ?) Y7 [2 r4 X( c$ P若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到$ e, \; s0 G2 [- @! N
加將面加落去$ n7 T  W1 s4 C; l! X
撈埋一堆* ~1 N( M* {3 }  B9 @, Q2 \7 \
再後加返ｄ湯．．．
% N$ k) I6 u, O( B正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵5 p( ]; o6 o# E% C) [9 x
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
& f" W7 @& l5 f8 ^, c- [# C" u" T- Y+ A
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) x( n* w  E/ D
加蛋會令麵更滑' _  v+ p9 u8 P) V9 X0 }$ Y
但因次麵會失去彈性5 x7 [! }6 ?' Y. b1 [
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我見意唔好落* Y! A3 H% m/ |" Y- {+ t
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  t* q# ]$ v; c
哦..完來係咁^^1 d2 X) q/ b! U) Z* O
, C  g. |5 m9 z. D/ ~
我去大快活果d食餐蛋麵果陣
2 E- _/ e0 L5 t7 R都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!, Q# T6 i. L$ M2 u
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:  ~' v) |9 ^5 b3 p4 z) E" z; ^
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

9 k) |: e8 O) e! O, V

# q6 T/ @" ~( ~) N4 F0 ]9 U$ b
& O$ M8 H0 I$ u; \: R) K咁純粹係烚蛋wo @@