大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:( \/ s! m  C/ O
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

4 Q) \) Y* j4 I+ X0 u/ j- W2 L( |0 a, q, H

6 [+ y& o3 Q; r' e+ b% M* U) ]depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
( f$ J" T7 @/ m6 _9 r( q但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:& u7 r3 E; F4 s9 ]+ p8 t
我無ga wo...3 u, ?/ _" g& ~7 p% n2 _1 W9 w
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

4 ~/ R/ m4 s% @  v  L9 f2 @

# X  y$ z+ B8 M0 B! V
5 K* O+ P" g; o& [3 P( k加蛋會令麵更滑5 U7 \3 l" ?6 X. h: w( J0 \
但因次麵會失去彈性
" W2 c6 d, d4 P" g; L: |  m8 C. w& W$ O+ @: N% Y- z$ |
我見意唔好落
! ~. y% G7 F9 B# f# Z* G: [& ~5 P0 H* t1 ~
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
; o- w* J2 L9 h0 @1 x加將面加落去
5 t! @! }- _% }8 X5 P撈埋一堆+ {8 @, e! }# I* O0 |
再後加返ｄ湯．．．
/ j7 z. N4 q9 R& q/ T正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵( W$ ~. Q7 A$ n* ?: `
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:4 U" K2 O3 }) d" C

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加蛋會令麵更滑0 s* D  g/ t6 o2 p
但因次麵會失去彈性
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1 w% ]' X7 }1 l, U2 u# g  }; T
- g" l  D% d4 @! A# M; ?哦..完來係咁^^
& c" J- [0 l$ U6 M/ p* B' E! D2 k6 Q
我去大快活果d食餐蛋麵果陣
3 `( k+ @2 n9 K: Q. I6 M2 b/ Z* J* c都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!5 u; d; l$ K) }$ ^( \$ k6 D+ l5 n  X
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:% I" Z7 j! ^6 n5 l3 `/ h; R0 P
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

2 h' X2 X- c3 P- A" R' U- F
; e7 v# K  K  n# m5 c! o  M1 R5 c! k: y& F% Y& x
咁純粹係烚蛋wo @@