大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:3 C9 W- o! Z- J) s% z
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

4 o6 G* p) h: e) a' P5 i
4 I! o( E) P( b  o4 j. Y, I( ]) \/ i: F, A
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...( X  F  T. f5 O# i
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
. \  x8 k+ e: W$ l% Q3 O5 `我無ga wo.../ U5 D& H; A; R. a6 @8 n* t
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

( v+ t! D# ?$ m; n

" g; c0 i/ l: B: U: y
0 Q# j# D% v" k5 @6 f加蛋會令麵更滑6 Z* e3 |* E/ x; t
但因次麵會失去彈性; w# H, g( a$ h

: G# s3 x3 ]% z5 e7 `% r& c8 K我見意唔好落  U3 f- B3 q5 M+ b
% g/ q% \- V" Y. G2 ?, B& X
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
# O7 l, |4 D7 m/ Y加將面加落去
) H/ ~' }# w5 x/ s8 @6 b1 M& B撈埋一堆
! H  Z9 Q7 S, b7 g% ?: @7 {再後加返ｄ湯．．．
) l8 B! U& \, f正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
& {, t$ u" \; @實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:  p" A/ t3 Y/ f

* S% X" }3 e( b9 m" C0 U
: |$ f3 O" R  ]1 f2 l) ]0 h. O9 T( n, I4 G. o. i
加蛋會令麵更滑0 |& ~' n8 U$ j& s0 e
但因次麵會失去彈性
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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: _, i: L# V" {, n7 E5 t1 e; ~  P. e1 h# R: m0 I3 b$ l
哦..完來係咁^^" k0 ^# \( x1 d; l9 [# D2 W* Y

' t+ Z* Q0 h4 O" o5 U0 v9 G我去大快活果d食餐蛋麵果陣
0 ]. ]% P6 h3 O3 l6 r4 c- r都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
# i, p4 O. c" |/ F3 a0 J% z( K一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:/ o# }8 X7 w- V- `& U. n0 C. F
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

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咁純粹係烚蛋wo @@