大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
  ^0 `3 `( E* V6 T, ]大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

. L: v/ c1 t, P8 o" a; U$ W8 ?+ k
& S  q$ l1 }+ b) v
/ d3 J. @) M& u% v6 F2 udepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
% P3 `3 h5 U  @$ E# c, z: ^. V但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
8 _8 `1 z9 t/ Y* _我無ga wo...
8 E2 W% z  O( E但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

5 V' `1 p' C' Q
6 A- k, H/ ?# ]' A7 ?
+ |+ T; {& S& A: a+ J1 R
加蛋會令麵更滑3 _  a, z5 f+ b/ K
但因次麵會失去彈性
# C0 ], b; k, h- n' `& T4 u5 Q% P- f/ l$ e  R
我見意唔好落
) ~- t, d" s# R: f* G4 X0 @( O9 l$ Z) p2 u6 z
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到, ^5 Y/ n, k! ?- W  ?2 w
加將面加落去3 w  j5 \# ]8 I
撈埋一堆  |- V, r8 Y/ b0 s/ \
再後加返ｄ湯．．．
4 u  K7 L' ], L- ~+ L正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
: h+ Q: i7 H$ @+ W3 D實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
$ {0 E6 e" e& i7 @% E6 S% w6 a1 A- V6 ~& R

0 ]$ \1 V1 a& e1 G* z  ~$ P1 L  w' \: Y5 K, B/ v
加蛋會令麵更滑8 n) A( k: @! m. S
但因次麵會失去彈性
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我見意唔好落; B( p" X" d) x/ F% f% D' J

+ n2 N2 v  e* O# ]3 ]% K
* d( Q9 d+ V/ b$ R  d7 d3 |若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

& h8 x" v+ i/ p( U( E# ?
" e+ ?; @( d5 Q3 z! L
3 ]) s  G+ X! h) K( X
哦..完來係咁^^) o- }$ |9 a6 q- I! m

& _6 @8 Z# q& s6 H我去大快活果d食餐蛋麵果陣
2 \; |  A6 b; [1 ~都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
* k- z2 h( X2 k/ m& q7 [一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
8 X% \/ S; f8 ]我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

9 c; K2 e, y: P: l
' ]4 @* i- a' e( B) C  M
) ~' ^0 G( T0 X0 A( t咁純粹係烚蛋wo @@