大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:7 u, r  d. o1 Y' ?( Y
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

9 x2 O& A& W1 y  x. d# r
) X; d; |  M' ?  n0 K/ i' O) s1 u9 c  {+ j, G
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
) ^4 q7 t( n4 O" p但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
  Z# ~$ c  C0 t/ w( I( b我無ga wo...; K2 B: m. ?; _
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

' d% K; P2 F; `% f2 a. z( E4 Y' f
7 q0 n; x$ b% v# k

- z! y: I7 x: U加蛋會令麵更滑. D$ X1 Q7 w  \: }+ h- @
但因次麵會失去彈性" K5 A6 n- c' P; e
! C" K1 |2 u: U+ L8 ?
我見意唔好落+ K: E8 k# t& A9 h3 `- ]+ A

/ m+ g' j1 \- C& u% b3 L若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到9 @2 I, ?& v# {
加將面加落去
* t' e7 y8 f9 p) u0 j  ^5 {. k% I撈埋一堆  m* U  C" }) q* O+ M
再後加返ｄ湯．．．
' [( U- V8 c% _正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
% w4 r( D( l4 l  h+ d實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
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, i4 c* b: r5 i( e5 Y$ ]) @9 i. Q
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加蛋會令麵更滑
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* K# w4 P8 w# t; ?

& V/ ?; |) _4 A* d0 a" G# t哦..完來係咁^^# G) w4 j  ^4 B, `$ @* m( ^
* z) E# p  F" f. B# d& F9 y" a
我去大快活果d食餐蛋麵果陣% O$ q8 _/ I! k) m& ^* t9 O
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!3 }" M7 t5 E8 |9 B
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
9 q9 b/ T# F# D1 E我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

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: f- c" x  C/ L( s8 G8 W咁純粹係烚蛋wo @@