大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
, L3 @$ A* |) u) o! t+ U大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

+ O) D- d$ k  B

" a* K2 r5 ~7 D# v" y/ P  o- ?: |- y) |
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...3 y4 l, T2 K0 l5 P0 b3 L5 V
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:' j0 R& S8 h/ V9 ^" U
我無ga wo...
" R  B8 r3 ~2 Q) z但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

5 h4 D* {8 \8 u
3 h0 u2 v! a1 G, J5 u( B7 e$ c# k/ |5 [8 x$ B
加蛋會令麵更滑  ^4 i; `3 ]! v) a/ }
但因次麵會失去彈性
1 ~# o! Z6 b2 E, ^, s; F) ]7 A+ q( Q* `. X8 i6 i) F
我見意唔好落5 K7 p) v9 D5 L5 _
, t$ c& r# p; x4 n
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到" S5 K. L; ?8 o6 i! u6 a/ h
加將面加落去8 T, t( J  F) ^# r4 j  t! J
撈埋一堆2 c& e- E* c* R7 H! f& e% h) @6 m8 G8 h# Y
再後加返ｄ湯．．．& r5 n6 Q0 B+ \7 ^% ]' F; }) @& N
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵0 Y$ `8 k9 r  C" Z0 }# ?
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:) v* \, N# L2 I, j

' c# {; ^: {: j5 Z0 P% K  o4 z1 s  @
/ E5 K6 C" q/ G! ]4 }: ?
加蛋會令麵更滑; `% u# x; Y) W; D3 x( U' h* Q0 R4 I
但因次麵會失去彈性8 T6 O+ g% {5 R, H
! Q& [0 ^3 V1 p
我見意唔好落
7 Z! \8 p$ d4 D- k' K5 W0 L
$ c% z/ Y0 d7 Z9 P8 M6 F8 H
# W! l1 ]2 n7 M0 c若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

" r  C: ?% Y# n6 G5 g
% F- E# u* ]5 D& k
( h6 ^# q" U6 D8 V. W哦..完來係咁^^; @5 `; j. {( Z: i& A% q7 \- M+ {+ x
$ Y7 F# L7 R+ N, J) B! R4 w  L' B
我去大快活果d食餐蛋麵果陣
$ I3 w; P/ r6 ^; t都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!+ }9 d* d. X# C% K- A; r9 G% q
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
2 F$ R' ~( U, V' V我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

5 |# l* ?* v7 V3 a% }
4 j( \; ]2 _( `8 m3 o1 s0 n
9 E# `$ i* T( g
咁純粹係烚蛋wo @@