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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
& l0 ?4 A& J- k卡路里﹕230/碗
- o7 Y3 B0 H) j) G' S1 K脂 肪﹕0克
5 e+ {. H4 k* z& P' N* N* P7 ~" U8 Z; ~2 f; \, E
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
% i3 P* h) N+ L6 m, M>>
, d, R* S; [+ O/ _0 O- w第二位﹕拉麵8 O$ N. ^' Z! [0 _2 n
卡路里﹕230/碗
# Y; U/ g8 `# m' {脂 肪﹕0.3克
7 T _% A/ I. H9 }>>
" }- z: o- h& L; j日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
- `5 d4 Y. G/ u9 Q+ [1 V>>
! Q+ ~. x. W5 q6 E第三位﹕米粉7 x+ |! E6 Q! {: @; f( G8 v
卡路里﹕192/碗
2 j( V; f* A+ r1 ?* _3 u脂 肪﹕0.4克3 \1 G6 Q2 f9 y p C6 |
>> & n% {5 ?9 i# {' E# R, o
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。( n; R5 Q& V8 }3 |6 R3 m+ Y
>>+ t2 g8 |& `' b; T4 z
第四位﹕意粉3 i4 n9 J2 o: X1 K& a
卡路里﹕174/碗' c4 [2 a; ^0 @2 `+ f
脂 肪﹕0.8克
3 B4 f: u) g, _( k>> 7 I; n" J/ l9 w$ L, A* r& D
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。 [: q5 a1 z& N9 E
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! o* I* X0 j4 } W* C第五位﹕上海麵0 g% q1 W7 t: D2 U( A7 z
卡路里﹕206/碗
2 U+ [* O9 t. g9 B$ ~脂 肪﹕2克
1 R+ E" H' K4 W4 K" T& g7 n>>
, L' {+ a+ L" ^/ `/ e7 w上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。6 t7 K1 L+ D' O
>> _* t0 r7 Y/ J7 p/ f' |
第六位﹕烏冬$ {# [$ {" U) E' h5 ~& `
卡路里﹕200/碗 Z' H2 N) }, d8 d# D) ]
脂 肪﹕2克' h0 T- a2 Y7 e
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' Y1 [+ D k" T- M/ ]% r4 w1 \, S烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
8 R8 J( i& E/ o8 Z/ _>>; @* r8 D: |1 x+ }( v" |( `, N4 T
第七位﹕全蛋麵2 x: k! l2 |0 f5 u& q
卡路里﹕213/碗
2 [ r& z% O2 I9 ~脂 肪﹕2.4克2 `% i3 a8 z9 V" D& L
/ Y0 r$ \, F) e0 D, }爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
" P% t2 T7 x U1 G. `" \5 a>>! G& S- z- B: y( w# ?# l6 d2 F+ e
第八位﹕河粉
$ g% D6 v& H9 Q; E' s D1 v卡路里﹕284/碗
( \" |% j! H8 u( B脂 肪﹕4.9克+ l; k' H1 L* Q, Q0 @
>> 2 X* @: l( I+ i& r
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。; \! ^0 p _4 i5 [# L. {
>>8 L% |! k4 k" i6 m
第九位﹕即食麵
$ {, r6 l3 H4 d/ N卡路里﹕453/碗
; V1 e; s t- K5 @6 o9 B& F脂 肪﹕17.1克
5 M! X$ w- G( p; H5 I>>
+ G) }! e: u6 G g! p向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
8 Q; r% V! p9 x! ~>>
: L+ X, e' Z4 H& N第十位﹕伊麵& z5 `7 ]' P* H- m) ?9 Q
卡路里﹕404/碗+ n; S& E1 w" P6 p4 F8 b
脂 肪﹕23.5克 |
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