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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵' o T _4 A9 ~0 D. i# j
卡路里﹕230/碗
3 P5 X5 c8 P+ z9 b3 v6 d$ Y脂 肪﹕0克
: @5 J- f! \, C# o$ u( e
3 N6 x3 w4 `6 Q不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
, |0 b9 ?6 A, T( `& U! |>>
$ D1 k! i6 e4 r第二位﹕拉麵
! h9 t! e" c" F' {% u: g卡路里﹕230/碗' A' S3 _1 b, B* d, {! _/ \
脂 肪﹕0.3克
! E/ ~+ U d( D>>
9 Y$ [2 u- D" }日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
* V7 X3 G# o% w" [. [* [* a7 w>>7 N* A: J5 D5 h
第三位﹕米粉
! ~# D6 P& b9 X" R. I卡路里﹕192/碗
8 s v/ T; z! ^' ]脂 肪﹕0.4克# y* { g8 q1 s- c y
>> 2 a }; B* t2 e( W& z
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
* K4 g% F$ s. `# C& @6 b>>
3 F) G6 [, M" ]1 X第四位﹕意粉9 |& o7 T0 Y2 y5 o2 U6 J( r* |
卡路里﹕174/碗
5 _1 p$ Y" S e& n5 v: m3 @脂 肪﹕0.8克/ c, a% E+ I* [6 Q+ S& d @. {' ^
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3 @8 y0 T) D" f) V+ V- u& f- r* A或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。 U4 s O2 I# A( _/ @$ o6 Z" C
>>4 h8 q7 I- `( [" |
第五位﹕上海麵
0 v3 a0 v3 r- l卡路里﹕206/碗
6 j$ F. D1 g4 R脂 肪﹕2克$ m0 Q( L; q+ y# o, Q! f
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0 C* F ? |+ u上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。3 e; w$ ^, f! [3 t1 ]* g& x
>>* ]1 ]$ H" ^# U. f f! i1 Z1 V1 X
第六位﹕烏冬2 Y+ G4 U" I, A2 A: Y8 p( D8 p1 b
卡路里﹕200/碗
) D4 j# [- h; U- V, ~# Y9 a) Y脂 肪﹕2克9 A( w- V( l5 k! R9 U
>>
& @& t' `% i. B3 I8 ~) P7 u" c; A烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
( F% j8 P4 o* T8 }$ v>>: u% H, V2 g, g( U' d3 a9 S) f5 ]
第七位﹕全蛋麵5 X% j& V8 O: M( |( V
卡路里﹕213/碗
d2 z$ ]+ e8 [2 b5 x脂 肪﹕2.4克" t0 A/ t" U( ]! N
% ^ Q& T/ a% q4 ^; e* {0 J
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!" P1 n! f/ `/ P7 a2 y
>>
, Y6 I' k& h4 a' M! J4 J L第八位﹕河粉
N* r8 }) O+ U6 Y( X7 P卡路里﹕284/碗/ J3 i" W* `5 V J
脂 肪﹕4.9克
; P+ i$ |5 [6 I2 t0 I5 ~>>
8 O H7 e& Y: L* }7 R一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
, ]/ G* @( q$ @>>& z; g- A4 u1 s" t \: \
第九位﹕即食麵0 N0 P5 f% d5 v! \$ q; ]9 ~! t
卡路里﹕453/碗5 _9 W* o9 e) ^1 m
脂 肪﹕17.1克
& d; I8 G! `4 ]) F9 e h>>
( ~- M! t; W( v, ~( I# A- ^向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!# f( i1 W, m5 N1 k# G/ q
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" a; Q$ I/ V1 O- z( ~第十位﹕伊麵9 k% U+ s2 C2 Y
卡路里﹕404/碗
/ Y; ^) l* v' Q: | G u) z$ ~: m脂 肪﹕23.5克 |
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