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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵8 _# @4 M5 g6 h2 t+ j! f9 a6 y% A
卡路里﹕230/碗1 Z6 i9 T! J' v5 D
脂 肪﹕0克5 o/ f3 H* R# q( d: D+ ^ e' j
3 s K1 T7 G7 f) K* g4 ]( k
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
1 D- n1 q. d: |>>+ |( y5 Z/ P' X+ {( b
第二位﹕拉麵
[6 U) [! l7 }3 h1 }2 }& ^" \. a卡路里﹕230/碗0 g) R1 N b3 w4 ^
脂 肪﹕0.3克
% @. Y% _7 N* u3 T9 D: `>> 7 {; r7 E% N2 P# N7 P! n
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
0 [, y; S, `+ F3 M& W- M>>
8 b3 o- }8 }8 |9 [; y: g& ?7 h第三位﹕米粉
- c1 f4 r, H' k' d \& }" T卡路里﹕192/碗
. y6 r9 S7 R# g s- V1 x5 b脂 肪﹕0.4克
. P. U6 A6 c8 e>>
" B3 l1 P' N, w) X, d( m- C" L2 w7 b4 H米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。/ z( j7 s2 P5 G: B6 N- {
>>" G# f! |2 J4 K8 A$ B4 k
第四位﹕意粉
( e% X$ ]# c6 Z# Z' e0 j! J卡路里﹕174/碗
0 g' O4 L3 T4 C0 ~脂 肪﹕0.8克: T/ x" A U: l0 G8 j' w
>> 8 v; @. G) B+ U$ Y0 J
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。: Y- M1 G6 b% j! f' o8 [2 L4 q
>>
5 L ~/ y5 _+ `9 ~第五位﹕上海麵. M8 U2 j) Z' P( I' D# s ~7 R, l
卡路里﹕206/碗
/ V2 H; A8 D7 N/ g脂 肪﹕2克+ q6 l, D9 o5 t1 V S
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0 l: T9 D; z! Z) @; V2 J9 I上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。/ X! S9 Y' o! U4 ?' y8 Z! i
>>5 G( n/ w1 ?; W; B3 A& C
第六位﹕烏冬% h$ g, R* F1 p! G2 z" b& K
卡路里﹕200/碗$ M7 Z( w" Q/ D) [
脂 肪﹕2克
6 k; q/ |) d( s' ]>>
, }7 k8 C) q; v3 l3 W! h5 _烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。9 _1 f. `6 M$ e$ g* f; U/ O9 }
>>% J! r4 F4 {% m8 U {7 H1 i9 m
第七位﹕全蛋麵
" Z( F! a2 B: V! N卡路里﹕213/碗* i4 o1 [* ^2 C; f& C) q( o
脂 肪﹕2.4克* a9 {1 L; L( e# N5 n. d1 z
- }) p; k# l2 v
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!& v9 B t# l! N+ D- n7 c
>>- w( M% x* o4 C+ q
第八位﹕河粉* U4 g" k& `% _5 p
卡路里﹕284/碗
! F5 n% M9 w, L7 U( f7 `脂 肪﹕4.9克( d9 p+ F! Y/ j, |/ Z1 R; C, W
>>
* e z9 _. N8 ^ w一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。: p: F$ E! h' X* p% b
>>2 a" Y5 F& t$ _
第九位﹕即食麵" G+ M* Y3 y e( D3 E
卡路里﹕453/碗
( G1 u7 {+ t' ^9 y4 ~ ]脂 肪﹕17.1克! m6 V, p+ M, w; x2 z
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1 X) ^7 q6 A: u3 y6 o向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!) X8 }' T# M7 H/ k" E( D
>>4 x5 u7 a6 o. f8 e8 j1 w/ E
第十位﹕伊麵) m5 s6 p4 \& B; F9 l M- U* m+ _
卡路里﹕404/碗
# c# H( I1 r Q0 I# S脂 肪﹕23.5克 |
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