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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵1 p8 k! G* ?3 M- R
卡路里﹕230/碗; [; w) U4 z; P* e- C. s
脂 肪﹕0克
! ]8 n1 `2 C4 A" U8 W& _! ]; U* i1 n' F: F) T/ r9 j
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
$ d( h' T$ Y. L) E$ S- P8 S& {>>1 J/ E b, v+ ?! |4 S2 P; I
第二位﹕拉麵
, d6 ?2 t: d V7 O卡路里﹕230/碗
P! T! w; _7 T* p$ \4 m) {) F; j脂 肪﹕0.3克; ]7 t4 g; `/ Z2 g6 z: B6 y
>> 5 A: c, O. y& X% @# d
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
% z$ [4 U5 W! n, j4 K$ Q8 S>>$ _# W8 ?& K y$ w
第三位﹕米粉
5 d. ^2 z8 [& S" v% w- t卡路里﹕192/碗 V; L) z% N& L+ v! l
脂 肪﹕0.4克; n: X2 s: k- D6 @. B
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" ^% f1 L. R7 X" c" t1 I- k3 Y$ z) a: A米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
% ]3 `3 h% E7 j>>5 S! d& G* W7 ^1 H! g& e, n9 a
第四位﹕意粉5 H N7 U$ t- o4 e& \; B" v
卡路里﹕174/碗7 c) M" |) k2 q
脂 肪﹕0.8克
# x$ a( \9 g3 ^- o& |2 I+ w. d>>
* g/ o4 U8 U# J0 L) g! l7 M: F' m% r或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
, Q! J4 |! s/ F4 H' V# L>># L! G3 J: j" G- I* j. s9 \
第五位﹕上海麵7 v- J U q2 C( ^
卡路里﹕206/碗1 X3 \" D/ Y3 Z: ~5 n, ~, V$ F
脂 肪﹕2克( V8 d% P2 l* n
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3 m: L: L$ l9 a上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。5 Q3 W! q' V6 X' f
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0 r0 b4 C: t% z6 ?; E第六位﹕烏冬* r- J: j3 d% e6 |( x) R+ n( P4 q
卡路里﹕200/碗. F0 E7 o* C# n; C
脂 肪﹕2克
2 d- W2 L- K/ z4 c& }>> 2 k" r% F& N) Q$ {, K- C u
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
8 l- L% \4 ~, B, A) M8 o4 g>>
e$ p/ A9 @% w _2 @) |% I第七位﹕全蛋麵
3 w; l) ], d, b' F b0 W* h% a卡路里﹕213/碗
/ G: M4 x) k- l8 c; ~$ W脂 肪﹕2.4克
5 X, d9 S: _* C
) I5 g! a8 u- }9 ?: }* i1 _爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!* [% F) C, @ d1 O; g& a$ y* V( c( b
>>4 u) c3 S2 s* l* W$ y! A# J
第八位﹕河粉
~6 E0 A) e5 E卡路里﹕284/碗
' T3 F) @4 a+ }脂 肪﹕4.9克
& C: U) n6 ]6 } J a1 S! G>>
6 A( W% W6 n2 K0 ?- a: w: Y( n一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
* i( h$ W8 W. U$ ^! B6 q>>; j/ Z/ C+ ^$ b2 d' [& Y
第九位﹕即食麵
( E- V( U/ O9 x6 v卡路里﹕453/碗; E7 t S! Y. ^9 T, j3 X
脂 肪﹕17.1克, h! G, z' E( E" E, b
>> % D% H% \* j! W1 ?0 x0 K" A, C! |
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!& h, X+ ^5 u; _; G! u! W6 e
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/ O1 B' J1 P! x第十位﹕伊麵& m' ^, D6 B% P( }: r3 F: @
卡路里﹕404/碗
1 w1 Y# S/ ?& P* L [: L! R脂 肪﹕23.5克 |
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