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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵2 _5 _2 w( ]7 _( j0 l8 ^
卡路里﹕230/碗
2 T# r9 i. Y; ~) j9 F" w; ?8 p' B. c脂 肪﹕0克
0 O1 U. Q9 w7 W+ O$ s C# C3 |$ D
6 s- P( G: x% g; Q% K不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
1 d/ e5 V# [" j/ W>>
+ W" l1 d c! _: |6 q, {第二位﹕拉麵+ X& t n) k4 y* e2 q2 d7 ^
卡路里﹕230/碗
" C" `$ A! ~- B8 [% R) ?1 b4 c脂 肪﹕0.3克
" b# P7 @6 l. f0 o; ]2 q>>
0 {6 H/ X( ]- i3 e, |; g- ~日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。3 R% B/ ]3 B4 h& y/ [6 m
>>
0 j4 f4 p% h: j1 J$ v3 g第三位﹕米粉
* X6 X, V* q2 D卡路里﹕192/碗
5 \% W9 [* n l' }0 a7 W4 J3 U脂 肪﹕0.4克" D- G5 P( U9 G: @% H
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& g# J; X8 z( z米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。2 P8 _/ a; W0 \) s' v
>>
: y9 z$ i" |) G$ L' E- c) D# i第四位﹕意粉
8 u0 e: i$ A% ~0 l/ J2 q, x卡路里﹕174/碗1 s- \- Y% S0 { R( W4 ^
脂 肪﹕0.8克7 m7 M/ P1 ^. V, X, o( Y+ n
>> " X0 ^; B, A4 r0 T7 i6 p
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。; {- ]) a; [* D! r# f0 U3 ]
>>
5 S p1 g1 G. Z3 U$ t第五位﹕上海麵
( ^% Y- X" R- U4 H2 s卡路里﹕206/碗
) S8 {! N4 b& C% ^1 y5 `脂 肪﹕2克
" y" I4 B8 R" x% u/ K& x0 t>>
& l7 q- V1 G; k( M$ o上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。: H8 L0 r2 A( w* B! U9 @
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) y3 x w; I- D) N第六位﹕烏冬
) z! T% @3 I: Q( `+ k卡路里﹕200/碗 t) F; N( p0 U8 h' z0 S
脂 肪﹕2克8 d% a, v. K: r9 }/ n6 S
>>
3 i, `6 i2 m/ i8 c, T' m+ p1 x3 Q2 Z烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。6 D* m( J0 S/ F9 c4 v0 _
>>
7 Q4 B( w! _6 I: U" ^" j9 r1 n: k第七位﹕全蛋麵6 z# o+ n5 \$ ~" \" [* K4 H
卡路里﹕213/碗
7 L1 W! O4 l: j脂 肪﹕2.4克7 [) x9 H, W. K1 E) E/ U
" c% X3 q5 l# y
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
) I+ j, s: g3 b7 ]: r) i4 F2 Z>>
! {2 P) u. }* K: P& |第八位﹕河粉( |- U d/ P2 W3 Y" D; o
卡路里﹕284/碗" [0 x( L2 L# g% Z1 d: V
脂 肪﹕4.9克
( ]- n/ m! w8 m0 ?>> # ~( S' [# ~/ ~# ]# K) v
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
( o* U6 h; h& {7 v1 z>>
& _0 G, f( h/ J! K第九位﹕即食麵
; Z* g6 o7 ?4 c, U+ d6 B1 Z% @- T卡路里﹕453/碗' o7 r1 ?* c6 o& o$ s, \( N
脂 肪﹕17.1克, Q$ _3 b# f2 j& {+ q4 [/ Y) D& M
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! d+ h6 }# x8 S$ y- w2 \' A3 \向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
7 Z1 ~/ o' S; D; o>>. [$ I( }. y) Q2 x0 e- Z
第十位﹕伊麵
% }+ }7 ~: T0 P! K6 z7 D卡路里﹕404/碗
3 v$ k1 q0 ?* P1 V/ ~5 [0 |* q5 ~ Y脂 肪﹕23.5克 |
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