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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵3 A) J' _# Y( T' l/ C) `
卡路里﹕230/碗
3 d1 s3 Q# B Q' i4 d脂 肪﹕0克
$ o0 g5 e1 l B1 `3 V! Q
i, j% S/ J3 q不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
: |' ?5 a: l! T+ ?! B>>0 \" R8 e2 y2 ?+ C) N1 A# c
第二位﹕拉麵7 |; m* R3 q# u% j/ f
卡路里﹕230/碗; j4 ^3 d' e4 m# Z
脂 肪﹕0.3克
; w2 q9 F3 i, M' K' P4 r& U* x# r6 j! k>>
3 y7 i- m* n* {, y/ r9 {2 g日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
0 q& }4 `8 L+ A9 b0 p' ?>>
5 j2 j6 E+ v0 S第三位﹕米粉
5 h6 E7 U9 I/ i卡路里﹕192/碗7 z0 H, Q" O- Z. Z; c+ w8 J4 i
脂 肪﹕0.4克
( T8 o' Y- ]. b4 }) z7 `" N>> 4 Z- e) G; N, ?: E$ U# H
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。3 y& X& Y V4 x6 C9 M% W
>>* b, M& O' a/ K2 X* F$ Q
第四位﹕意粉$ X1 l7 B. c- s& u' D: |
卡路里﹕174/碗+ {: s7 }+ p; T3 u' v
脂 肪﹕0.8克7 b ^8 k/ d; M: M& m( ?& _
>> + i* }% J' D/ ~* ?
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。. J. X& Q# a- `" O& @1 U
>>
( H+ i6 S8 g: a {第五位﹕上海麵( ]3 D7 G3 U+ J. @! A
卡路里﹕206/碗
( V0 A3 B8 K* t1 p$ L$ }脂 肪﹕2克+ ~7 E8 G: h1 T6 e2 i3 M: @
>> 3 h$ M- x$ c" D' e. j
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。8 L' C! T( ~3 h& a7 L _
>>
8 W: N! Y0 p& A% k+ b第六位﹕烏冬4 P; |; j3 ?# t& Z; c% X
卡路里﹕200/碗! E8 b, k) M1 X1 D, M, j4 ]
脂 肪﹕2克 d$ S/ N/ e/ |' b8 k) j. b9 l; ?: w
>> 7 X& ~ S# I k
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。 q- s' y, B$ X# @% V- s
>>; L% d/ v7 P3 T5 J6 |2 J* o/ X
第七位﹕全蛋麵- e& [# g) u# q* S; s# e
卡路里﹕213/碗
q* p, s- M% J/ v% j, M5 @7 p* D% E脂 肪﹕2.4克
/ B% y1 X7 [4 ]- F( P6 C) r# N: Z; m1 b
0 P" X4 C2 R! b/ p2 L爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!; r a {9 q' ~$ y% [; x5 H
>>; d+ C2 w* ]! T8 c P4 f1 q
第八位﹕河粉, t0 b+ _, C6 v% J- ^
卡路里﹕284/碗, H* W: ?, o$ v. Q; U
脂 肪﹕4.9克, O- c4 s0 @+ G# s0 W: m3 a3 Q
>>
( L; {. Q A6 \9 \1 `$ z: m8 m一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
/ F0 w' r; G) G* q$ C& N9 n>>
( _! U3 E, L: S# ~6 E3 D7 a6 C& i第九位﹕即食麵
- L7 \9 S/ O# s: k6 c3 O卡路里﹕453/碗8 g0 W+ K( j+ \* s: B h
脂 肪﹕17.1克
- Q3 e# o' K# G. B>> ^' c3 M; ]/ z1 T7 m2 a9 _- `
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
! ^+ p" Y0 D3 `>>
% \0 |% l* L+ P第十位﹕伊麵. {7 l& S0 J, I) ?0 Z
卡路里﹕404/碗+ f2 L" G3 N) w' r( _, l
脂 肪﹕23.5克 |
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