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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
2 h# o0 `' X# r q. h$ G* o卡路里﹕230/碗; c5 F% I7 r# u, p( F" a% \: v5 ~
脂 肪﹕0克1 S0 C! h, J) c/ a
' n* ]' L y1 L0 W不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。: n% n0 A% e+ o, {1 {
>>1 u K) E( ~8 z c/ e) N& C* N, z
第二位﹕拉麵
% U5 C2 k. E1 j卡路里﹕230/碗* h! y0 n+ s3 _; T0 v0 V
脂 肪﹕0.3克+ D2 S& b. Z0 P. O1 H6 g5 `. D
>>
3 J4 }: g3 ~( }$ k3 H: O: w' g日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
8 U; X- u2 F7 c- |+ H# V% O9 d>>
$ F6 Q3 K* M- \6 U5 s" }第三位﹕米粉' \7 ~) r# \& [' C( Z8 x
卡路里﹕192/碗
3 Q" s; H! K) M! h$ w- e脂 肪﹕0.4克8 u' S1 |0 K _7 K6 e X; P
>>
5 G) m; m4 e$ M/ T- q3 r8 v米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。' q6 Y3 J) Y& ~! d' S& B
>>9 g) T9 ?5 O4 [! r* s
第四位﹕意粉6 j9 P3 ? U3 ~9 Y/ u
卡路里﹕174/碗6 u: }& K# \3 R" H+ I
脂 肪﹕0.8克2 t* j( L" a! `& H" a
>> ( H& U0 M1 g& \. E( m
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
; `; b& y1 y( t y, S& w>>6 Q( G0 A! h2 X! G
第五位﹕上海麵
% a- p0 p$ I2 S) V. ]( z卡路里﹕206/碗2 ~& a, {& B3 x( m- ~, ]" t
脂 肪﹕2克
8 W7 \9 o+ w X. r/ p; d% A/ X>>
0 G% q. p: i1 i V+ F! }上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
5 ]1 E7 a& ]2 i! r- i2 j9 A6 h, W: r>>7 Z+ y) u6 y# w4 Q3 X+ H
第六位﹕烏冬8 J; v0 W/ z ~. S) J. r/ r
卡路里﹕200/碗
, `( U4 n7 E+ u: {. H脂 肪﹕2克& _& `# d! N8 ~ Q
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c' z8 ^( p1 ]) v1 k$ m% v- I烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
( b D4 M4 s5 W. M) \; i x>>
1 a4 l7 q* o! J& c9 y' g, P2 g第七位﹕全蛋麵0 R9 K# o; h/ O7 G6 L
卡路里﹕213/碗: I* E4 m- i# X0 e! _% Y
脂 肪﹕2.4克* H$ n! ~5 q1 ?- A9 [" e
* X! w+ [* j! r# `% N- G+ Z爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!$ ~+ Y9 _7 K9 ?, c. H' P
>>
1 P4 e3 S' d6 j t+ g ^第八位﹕河粉
% G0 ]: E& q( J* O I$ Z卡路里﹕284/碗1 }5 v' K8 A8 D: l
脂 肪﹕4.9克& p2 @2 c" }9 s" G
>>
8 I/ @* `! e, _一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
* O! T! H3 W# J1 Y>>/ X1 F0 ]8 w0 O7 a; D, @
第九位﹕即食麵
* v/ V" c# P( E- o& o* p卡路里﹕453/碗
1 K2 e4 s5 A p; |脂 肪﹕17.1克
7 F) {7 e' w! N' O5 w>>
! k# O+ N9 A1 ]' |% x向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
1 ^; g$ B% e$ k>>
- @5 J- f- b6 x3 Z第十位﹕伊麵, D" w/ ]9 H# r" }: \7 Y `
卡路里﹕404/碗8 j% k; p0 k9 B4 T5 T7 p y, X
脂 肪﹕23.5克 |
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