|
   
- 帖子
- 1281
- 精華
- 0
- 威望
- 750
- 魅力
- 84
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
3#
發表於 2005-8-17 12:06 PM
| 只看該作者
1)美膚鳳椒汁
9 s9 z9 S$ @8 C8 S材料:
7 E9 J" P. ~6 \5 |* ^- Z青椒 120公克9 y% [) f1 S6 {5 Q2 N7 E
鳳梨 120公克
% l& B- l) P( w9 `! v, B T1 L% O葡萄柚 60公克! l! v+ z0 p" H( S" B1 Z
冷開水 200㏄+ J {4 ^5 J$ q a8 y
作法:
+ b' q8 w. U" \1.將青椒洗淨,剖開去籽去蒂,切小塊;鳳梨去皮去心,切小塊;葡萄柚榨汁備用。
0 k' g. ]$ M- z3 V, }% T2.將作法1的材料放入果汁機,倒入冷開水,一起攪打均勻即可。
6 U" ~% D! y. u0 K% \7 x功效:青椒含有豐富的維生素A、C,能美白肌膚,提升免疫力,生食比熟食更具效果,但因其味道不討喜,所以搭配酸甜口味的鳳梨,再酌加可降低膽固醇、預防心血管疾病的葡萄柚,更增添風味 ) Y6 A, F# {6 _8 x( ]) r& M
# |! G9 R1 O- P! a/ X: w+ ~
2)健康桔蒡汁
% V9 Y% H$ x+ ?$ s! C
3 f' `* B; r N6 \材料:, [9 v# @7 z! l: z: p& M
金桔 50公克
# m7 W3 Q+ d! ~9 O牛蒡 70公克6 U- k) v" L6 @% [4 L3 O
水梨 150公克
5 B# E0 z# z' R" _: e0 t' _ a冷開水 200㏄' `$ S# O. O, _7 M
7 R( _- I$ ?' d7 ^: C: F: ~作法:5 a. o3 G( Z5 |8 t2 n4 G0 X8 a) Y% q
1.將金桔清洗後去蒂;水梨去皮去心,切小塊;牛蒡用刀背刮去
$ Q/ A0 c' `3 A3 y9 b 外皮,切小塊,浸泡鹽水備用。3 ?5 ^4 v, f; I# O
2.將作法1的材料連同冷開水一起放入果汁機中攪打至纖維變細
) K7 w1 W) K1 R" H0 _2 K. ?9 Y1 s D 即可。) `* n& P x [" |' D* a
( N: o9 Z) e& g1 s* m, \# _% p" i
備註:
: y' o$ g4 [* Y+ D- c h! F1.水梨為此汁的甜味來源,若不夠甜可酌加蜂蜜。1 E/ h9 l: K. V0 T0 p9 e% F+ [
2.因牛蒡較硬,使用果汁機攪打時,最好打一下停一下反覆操
) J+ R# S$ B4 v0 P 作。- Y8 `) Z I1 v, C9 p3 |7 e# F
3.這一道蔬果汁必須打成汁就立刻喝完,因為牛蒡易氧化、金桔
! }. F- @" q$ w5 W2 u4 F 連皮打,都會使果汁很快變色與變澀。
" {' @! P7 C+ e) J2 y: Z, e! X! _, a' R- f
功效:
s& v: L/ i" `牛蒡含菊糖,能增強體力,排除毒素,但生食性寒,故搭配帶皮的金桔來中和,同時金桔中的維生素C也有助於人體吸收牛蒡的鐵質。1 A- `& t6 S6 b L* z0 h- [
5 s. ]' Y4 H. ]6 t% u3)淡斑蜜桃汁
' _; m6 f& d: n5 ^! `, g# E5 f; V, f7 y2 D6 p0 I* S0 n+ \: O4 {$ ^
材料:
n6 g( A+ J3 Z6 L7 ]+ D水蜜桃 150公克) @ Y: H- u" a- Q. {
蜜李 120公克8 }: o/ X, c7 t$ z* p+ J3 ~
蜂蜜 10㏄(可不加)0 N5 e4 x. w, W) t$ M( d" ~
冷開水 130㏄8 B) I, I8 U' S8 F( \
1 j! U7 l7 R7 y- E% ]作法:將水蜜桃和蜜李分別去皮去核,切小塊,與其餘材料放入7 l' S- S' M7 {8 C/ X8 u* O+ b4 R
果汁機打勻即可。& _7 e" O/ J* F6 x
" k' n) {) g; t" f* r9 O功效:桃、李都含有維生素A、C和多種礦物質,能活血、利3 m( D( P0 J4 y$ U+ H9 r
水、助消化,對皮膚的膠原組織再生和淡斑也有幫助1 w* t! [ z; o% }3 t
1 j. j7 X' T7 t$ j1 l% ~4)纖美紅果汁6 X2 i; n' t' P9 e7 |' w6 A( z+ L
# O5 @# N9 H; T! l2 C i+ K
材料:
, u, p/ p' r' C5 F! f7 E, R, B7 Y紅龍果 300公克
0 s5 P; D) v- s2 ~7 Y1 k檸檬汁 30㏄
5 @; w* i: E- k2 n" P蜂蜜 30㏄
2 q, E; `* g$ L2 F: ^4 M- h冷開水 200㏄
9 [/ r# D* Q) I! f" J$ H6 V2 O8 o* c& B ~: G
作法:
/ ]* e9 ?2 r& Y6 l$ v' }1 a 將紅龍果剝皮,切小塊,與其餘材料放入果汁機一起打即
" Y2 p; {3 G9 G6 \* R' U: q 可。
+ H; Z5 i1 M4 B" S$ y
* e* j6 t, G0 ~+ P+ |$ p功效:7 z4 ?7 F$ D% h! N5 x
紅龍果又名火龍果,含豐富果膠、維生素B和C、多種礦物
0 t# x) O& z- c# A C2 ] 質,以及有助於促進腸胃蠕動、清除宿便的高纖成分+ F# C' v A+ ?' }
, O @. Z) W; j5 S' |" d$ w8 w; m f* n5)窈窕瘦身汁
+ x6 ^7 e; _: |6 }& o% G5 I" [3 X8 ]
材料:
) q& C# Q! ~) z( t1 L3 U/ D! A鳳梨 100公克4 `5 Y# R5 Y' C: l1 X# p7 U
紅西瓜 300公克: C2 a5 o/ Q5 S- F( _7 w
: i$ o. D- q' H9 K; `作法:0 ~( ~( p) ?; b4 A# C9 g
鳳梨去皮去心,切小塊;西瓜削去綠色外皮,將紅肉與其5 T5 \6 ^5 C. d# p3 O9 o; V
下少許白色的部分切小塊,剔除西瓜籽,與鳳梨塊一起放4 G8 d x1 ? B3 P8 e
入果汁機打勻即可。; \) k6 g' e6 }8 F, D5 |# @& c8 |
, q. A. n+ d8 i w* A O8 W功效:
$ a; n) a t! u. M2 t 消暑利尿的西瓜甜美多汁,含水量90%,因此不加糖、不加
; W% N0 {) h- c4 ~. {, O 水,僅與含消化酵素的鳳梨搭配,可幫助消化,避免胃脹
3 ? T* X) q& X" ] 氣。6 d! E; @* S/ q) X, _: @
6 T, `' v; ^/ r. A& X% M1 R
6)安神護眼汁
! l, M/ q! d% A1 L5 G' X' @3 [ O9 ~9 }
材料:8 \. c- j2 q' Z7 Q' }/ u+ q- e4 Z
胡蘿蔔 100公克
% i1 j9 T: D- V' l( G" N蘋果 150公克3 I! x- l _, N1 r' i
檸檬汁 20公克2 D. T- X- j5 y2 z0 E
蜂蜜 30㏄! J2 O( K g; U; W
冷開水 200㏄' G8 H6 a8 f- W& _* A/ D5 j: A
0 G$ n( u; T# a+ y) V. v; Y. ?9 z作法:/ o% z( ]) g3 D$ Y
' K7 ?. t/ b7 |; T+ K
1.胡蘿蔔去皮,切小塊;蘋果去皮去核,切丁備用。
! f: \2 [8 L) c: F$ R1 [2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內攪打均勻即可。
* J0 r. l" N+ \( a2 M2 q
( W6 y( C' F8 `* d- _. H功效:
9 ]$ C& ?9 O9 o( X) C 胡蘿蔔含有維生素A、B、C和礦物質,可保護視力,穩定
; g6 z0 R2 o' U% W7 v n 情緒,並增強免疫力,加入富有纖維的蘋果,不但能給你好
! H1 f2 |2 x: D& g5 {8 b9 H 氣色,而且轉化胡蘿蔔的特殊氣味,讓果汁更好喝爽口。 |
|