   
- 帖子
- 1281
- 精華
- 0
- 威望
- 750
- 魅力
- 84
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
3#
發表於 2005-8-17 12:06 PM
| 只看該作者
1)美膚鳳椒汁
# S; |; C* S- `) K+ N9 p# R) d材料:
6 A+ }( j8 u4 ~- ?. O: }9 D青椒 120公克, y* T: x$ ^' r! s' O
鳳梨 120公克
3 `$ S5 m$ ]+ z% _1 S! d1 P8 p葡萄柚 60公克+ {- t5 `0 ` ~0 {- _
冷開水 200㏄
7 C) z7 R. t9 e- C N# B作法:+ m9 P2 f* [3 C# p* K* n3 B
1.將青椒洗淨,剖開去籽去蒂,切小塊;鳳梨去皮去心,切小塊;葡萄柚榨汁備用。& _ S8 L4 F3 v% s3 L+ Q
2.將作法1的材料放入果汁機,倒入冷開水,一起攪打均勻即可。0 A9 U( U5 {/ z7 s4 Z+ k+ H+ F
功效:青椒含有豐富的維生素A、C,能美白肌膚,提升免疫力,生食比熟食更具效果,但因其味道不討喜,所以搭配酸甜口味的鳳梨,再酌加可降低膽固醇、預防心血管疾病的葡萄柚,更增添風味 2 p" Y/ M! G) i) W y/ T" m
% X0 }9 X$ q: H' Y( [( m
2)健康桔蒡汁
6 U' Q; Y/ q# b9 ^$ A) T3 P. h. Q" _# o
材料:3 b1 a& @) w. F2 e
金桔 50公克/ T; O! Z& R# S* b* U+ o+ S$ G
牛蒡 70公克$ l9 q- z3 S& G
水梨 150公克3 L8 y1 C" v7 d- W
冷開水 200㏄% q$ R# n( _, e, e4 d! V% j% \
5 K8 ~/ i4 @% C% F7 F8 w1 j作法:2 I- c3 j! l% s8 Q, M
1.將金桔清洗後去蒂;水梨去皮去心,切小塊;牛蒡用刀背刮去' d* {- l+ H( ^8 i; N+ S) N* s0 d" ^$ |
外皮,切小塊,浸泡鹽水備用。
9 a4 s: P# _" }& I( ^2.將作法1的材料連同冷開水一起放入果汁機中攪打至纖維變細, o/ e& } r' `$ s0 u7 m
即可。
, l x" V% C- P! v4 N( J9 ?4 o% J- |/ M. }- H+ e
備註:
- x* E4 {$ y$ E/ ^* B6 k. g" u2 r! z( P% E1.水梨為此汁的甜味來源,若不夠甜可酌加蜂蜜。7 T3 _$ L# a: D
2.因牛蒡較硬,使用果汁機攪打時,最好打一下停一下反覆操 ' M3 r" o" b0 A- l# S
作。# E3 g5 Y& i! A5 O2 W& v: i
3.這一道蔬果汁必須打成汁就立刻喝完,因為牛蒡易氧化、金桔1 M. c6 D2 i" u- l2 n3 B' L* Q8 }6 @
連皮打,都會使果汁很快變色與變澀。
: {! J3 C1 U0 A9 C1 g. c' m9 x4 {8 h3 W; ]% Y0 |: q4 i
功效:
# t' ]! G4 Z- y- q p4 Q牛蒡含菊糖,能增強體力,排除毒素,但生食性寒,故搭配帶皮的金桔來中和,同時金桔中的維生素C也有助於人體吸收牛蒡的鐵質。3 H5 C) F @8 x
) M& y. k+ u: B6 A$ q$ Y
3)淡斑蜜桃汁& }% ~$ z `- ^5 c& c' e0 m
1 r1 i( K' Q: i! B5 f
材料:) c; O: \$ }; V4 @6 W% o
水蜜桃 150公克
$ @ k5 W U. d( i! e! H蜜李 120公克
" o+ m; N$ E7 ~- {8 P蜂蜜 10㏄(可不加)/ k& u1 A3 b' o2 Z) c/ s! [! O
冷開水 130㏄
+ ~! @3 k9 o2 E4 @
: n- p1 U1 F+ m( y8 ~% K作法:將水蜜桃和蜜李分別去皮去核,切小塊,與其餘材料放入9 `0 g1 w% Y9 O# H
果汁機打勻即可。- R) ^. v' ~* ^! S2 _* o
. _8 m z$ B2 V3 P) R r功效:桃、李都含有維生素A、C和多種礦物質,能活血、利- q% @4 D! J; a- ]4 S
水、助消化,對皮膚的膠原組織再生和淡斑也有幫助
% s7 ]/ o4 c" \/ I3 v: q; \: C) x; h( @* D& P6 s, B# Y4 e' X
4)纖美紅果汁* d2 N: L& J$ Q1 D# u
4 D. L& h# U7 _( y- K5 n/ n; `
材料:. t; }8 A7 `. b9 M7 |8 c
紅龍果 300公克 C1 B. L8 Q1 q' E
檸檬汁 30㏄
" f$ z6 R' j8 y9 D2 t: p6 r; z蜂蜜 30㏄5 m% Z4 `& {/ Q5 ^
冷開水 200㏄
& Y3 g$ l1 |- H2 a. C& w# `) J z# n9 ?
作法:
c) }* L' T) E9 O" S 將紅龍果剝皮,切小塊,與其餘材料放入果汁機一起打即* Z; t- [# A. ?3 a5 i6 ]
可。
( I7 V5 ^# a- b! y
) e$ o) b& y+ F" x* A功效:
( |& P( }) E) A% H3 [ 紅龍果又名火龍果,含豐富果膠、維生素B和C、多種礦物$ q# d" {4 w1 z* u9 P- _
質,以及有助於促進腸胃蠕動、清除宿便的高纖成分
) ~ p: e* ?/ e* p, c1 s8 J, N
1 d# V8 p( W9 j5)窈窕瘦身汁" ` F3 [2 s, `2 O; n
F9 w, n4 Z& o, B: T# B$ J材料:! L3 w- N! ~; [5 O a
鳳梨 100公克
: _; ^, g' C: f% ]' Q紅西瓜 300公克
7 W9 H' [) y- W U: g" n
# ]8 N' {+ V, e' x+ i4 f$ O3 o作法:
4 k0 b, B! o0 g" S; b+ ^# q 鳳梨去皮去心,切小塊;西瓜削去綠色外皮,將紅肉與其( m, o4 A; A+ i7 J- g
下少許白色的部分切小塊,剔除西瓜籽,與鳳梨塊一起放3 b# E! C. C% O, m, R
入果汁機打勻即可。
2 \) `4 x7 i( l7 M0 p
2 K; _8 C5 A, c @& G' c功效:' p6 K! V+ B9 P: J1 z8 \
消暑利尿的西瓜甜美多汁,含水量90%,因此不加糖、不加# \ F3 Y% u! X0 |( c5 x8 t
水,僅與含消化酵素的鳳梨搭配,可幫助消化,避免胃脹
6 C. _1 w9 j8 O( j8 w9 Z/ A1 | 氣。# P) `0 Z7 M, o2 P+ y
2 b; \' \: M) M$ x. M
6)安神護眼汁
+ O! k2 I1 c. t: x6 o6 T) |0 x* d2 f) L( b6 L
材料:! s) O% e3 V" B' |! t9 u
胡蘿蔔 100公克
& m# `- M. E. M' i# Y5 S蘋果 150公克
7 S7 h$ c; O1 Q' {檸檬汁 20公克 A4 Y( s+ g) E4 f
蜂蜜 30㏄. w7 N+ z# q. {/ A- p7 [
冷開水 200㏄
0 @# m) U& B$ w- R- I# M& N$ v
6 z, u- U# h0 @8 A& k% A- f) v作法:& I- i, ~, J8 w3 _" y! C
9 e+ {; r' v5 s; v' Y3 v
1.胡蘿蔔去皮,切小塊;蘋果去皮去核,切丁備用。
& a. m& V: V( [ \2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內攪打均勻即可。
+ z: P a. R( b7 P) s4 S1 `" q4 j
, Y! p: q: C& f功效:
* {/ r. ?( w& f: k6 e) U 胡蘿蔔含有維生素A、B、C和礦物質,可保護視力,穩定
' S8 o, g1 A* P4 J6 k 情緒,並增強免疫力,加入富有纖維的蘋果,不但能給你好
f% r6 y6 v+ Z' Z- N" e 氣色,而且轉化胡蘿蔔的特殊氣味,讓果汁更好喝爽口。 |
|