【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料  o, E7 a* j: P% q, x* @
豬展肉 - 600克  * o: q) H; M' L7 e: j; h% t/ {
蘋果 - 2個 1 r/ U, v- Y6 o3 `' x
甘筍 - 1隻
8 m$ g4 M! ~$ ^# g# ^: E蜜棗 - 4粒 9 K- W6 {% N% `1 g) v
水 - 4公升
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" ~* h6 G0 w" Y; e4 ]做法
! F# [7 d. W- T+ h% R; V* a1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 # z/ J* B% \7 a' Q
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 ! \; G4 W& a0 |
3. 燒水，放入所有材料。 3 s& }' L( [+ V: X5 j" j1 q4 ^
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
2 ?! [& u: N. O2 X2 Z3 U$ k, {http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~