【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料6 N! B0 b& T# f$ P& h- a
豬展肉 - 600克  
" o9 \5 f3 ]1 B/ L+ J蘋果 - 2個
( g  X+ L6 `7 ?$ f- h甘筍 - 1隻
9 g. V9 q1 W& t6 g- F+ h6 m& k蜜棗 - 4粒 9 }3 v  e! a  D, c+ k
水 - 4公升" w. w  L" o( P  N- N1 O

1 x: a5 t  n$ a3 E! h做法
. G7 q+ J; W) s0 T: L1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 6 m, _/ y0 m* |  S" k
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
5 }( `+ L9 r( m+ D" i3. 燒水，放入所有材料。
; m9 \, w  n- W1 Z( z4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 + a0 u) K( ^4 _! _, T6 o. \7 {& {
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~