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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
, e8 \. b2 F, {4 M豬展肉 - 600克  & ]& v( r- K& ^( @7 h$ x
蘋果 - 2個
: A) P( A! j, P8 R, T3 E( v+ s4 [甘筍 - 1隻
3 f1 O( U0 S; B% B蜜棗 - 4粒 ' P2 l4 e! D. o( m2 |8 J
水 - 4公升; ]8 Y$ F% `1 M0 R* ]. D! A
( x9 D! F, Q# @6 e3 F5 @
做法1 p8 J% ^! g! o1 o6 f
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
, i5 Q  H: w& N) L2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
0 M9 c. H6 r  o& I; m% k7 r1 z3. 燒水，放入所有材料。
0 m# t# U0 M; G" I$ x+ w4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 , v% D6 E; B# Z1 Q7 c$ ~3 h
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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