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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料& c3 V( m. ]+ Z9 H
豬展肉 - 600克  
; o  o0 _$ ?3 ^$ S. r. h* v蘋果 - 2個
, w/ T+ C0 P, I甘筍 - 1隻
5 g, S: Z( {6 i7 F5 N  }1 Z1 B7 Q蜜棗 - 4粒
6 o+ z3 t; |1 P4 P! [" U水 - 4公升* I7 M- ~: `6 M) I" L

" ?% W) }. J3 E; J做法8 q( k6 Z0 ~; P' t1 E
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
8 l5 k+ Z4 F" d/ ^* x2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 ( g, N: r9 e+ }
3. 燒水，放入所有材料。
. i( ]1 c3 n* ]/ p. o/ o4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
. L3 {6 p& U1 K- [5 l4 R6 f( d" Uhttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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