【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料& L! D+ ^5 Q. [. T- W( x
豬展肉 - 600克  
$ f+ i. z. k) D& h' i  k蘋果 - 2個 & G% h/ Y& N  t) {7 O! m! `  I
甘筍 - 1隻
, T+ Q% Z% ?4 L/ u蜜棗 - 4粒 4 H6 Y0 k1 X. `
水 - 4公升; N4 K( t5 h4 ~, B  l# W2 H

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1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 9 u- s' B; B- R3 L1 q) v
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
- i. z, q/ N  @/ L' g* C+ p3. 燒水，放入所有材料。
, D: [* E" r3 l1 `. k0 }4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ! p# x3 h. g& f) ^3 A. }9 \$ M! w4 l
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~