【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
1 _, [/ X$ `0 J6 Q豬展肉 - 600克  
4 r9 }1 S- J6 p. ~/ N蘋果 - 2個
& `4 f' O9 S$ b) c0 b甘筍 - 1隻
0 h5 p/ \+ M: ]- _蜜棗 - 4粒 3 Q, `, d' P2 u4 Z) A
水 - 4公升, w1 o1 P4 D9 b+ o6 |* C
9 @3 J+ n  |0 O# [0 y7 X& y
做法0 h9 h& N& x3 z
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
% a6 n5 i7 o/ U5 N9 p2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 1 I, o1 I( V1 o7 E$ ^* j9 [) e
3. 燒水，放入所有材料。
. o/ D7 Z+ N# I! n8 p& i5 g4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
+ W0 }% V5 ^5 ^http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~