【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
7 |% d" W2 t, i2 E$ {: D7 o4 J豬展肉 - 600克  
( O3 j, |5 A9 G( S蘋果 - 2個 ) _5 A% u8 M5 G: B( {
甘筍 - 1隻 ; R* L" Q2 ~8 S' O' i
蜜棗 - 4粒 6 H+ U! h" \' Y5 v1 v) i( X! Y
水 - 4公升
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做法( C3 `" T  y$ ]  O2 l! w% _) O
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
( G# H# h0 u/ `; F5 B# q2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 # ^/ q% u: p! K, [+ J4 V
3. 燒水，放入所有材料。 6 G: ]: A) \+ F
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 6 t& m& B9 _- k3 r4 M) j9 e5 j+ _
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~