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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男    時間: 2006-7-24 04:56 PM     標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題
作者: r0211272    時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive
作者: 極樂    時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  
& L1 W7 h! f/ h! q自發粉 80克   / X, p! e' L& v+ G  A; q1 o
吉士粉 20克   
7 `( U  a* g( }/ O2 h蛋 2隻   
# i* [) {9 h. O5 y0 G5 N% D黃糖 100克   
# I  Q  o8 R+ d$ J" n牛油 30克   * w# W7 \! D3 b2 q% O
奶 60毫升   1 X9 W6 N# O3 a' B" y
; z: [, O- B9 w3 }) [6 I: ?( m
製作
; M, B* _1 Y1 _+ N, N3 ?; m1.  溶牛油 。
( ^  v3 e; T! y/ Q6 y ; L0 T7 g) f% V) D: E
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。
* G& }# }1 c8 V6 Z# _* q  t
( B$ w! \8 h8 v: \; V# O- e3. 加入奶、牛油打勻 。  w2 n, Q7 S# D. v

( k* k4 Q6 Z6 p# _+ v% }9 s4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。
; G# p8 t; k7 i  A" @/ x6 O) }) Y3 a* t7 u! V8 X) O6 z2 Z
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
作者: kalos    時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
' r: u5 k' a/ m8 f" q2 wIt's so good to have this section in 26fun ar~. N8 n7 v" X4 g
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
作者: JerryLee    時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過 唔算貴( q$ u8 j* B" k5 M0 S
整得唔好食 浪費材料
作者: 熱男    時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂而家個個都變哂大廚
作者: benson00    時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
4 r! _0 _1 K) n5 N8 J1 x材料  
/ [3 G3 v) I! \+ A自發粉 80克   
4 M1 N% t6 i  E, ~3 ~& j+ I吉士粉 20克...
  }# y% D  n  r  t6 f+ Y9 e
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# Q6 n' Y$ ?" F/ Y9 l( I6 ]* [) ti heard that some will add pig oil inside...




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