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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  # H' E! P% F8 ^" V
自發粉 80克
吉士粉 20克
蛋 2隻
黃糖 100克 ' F, m6 m% Q# }/ T  X( k  D3 ?5 u( N
牛油 30克
奶 60毫升 3 b5 {% R% Z. P0 k  Z
- P) S3 E+ X2 ?# C) h) ?
製作
1.  溶牛油。

2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。' x* _! r3 i$ J/ M$ P% r+ ?  g3 B

3. 加入奶、牛油打勻。
3 T: g9 v. e8 U6 h- H5 x9 }: U
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。9 f6 x/ z4 \6 s" g& L" \

睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
It's so good to have this section in 26fun ar~
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴; Y+ C9 m! ?) C
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
+ U: O8 x0 S# X) C& A- k0 l2 X8 X材料 8 f9 C/ ^+ v/ v
自發粉 80克
5 w: k2 P3 w* d+ ^. O吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...

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