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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男 時間: 2006-7-24 04:56 PM 標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題

作者: r0211272 時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive

作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  4 b4 K+ J' ~7 i
自發粉 80克 & z9 }& `, {8 r
吉士粉 20克 $ @9 K5 K. D& b8 d2 b1 Q# G
蛋 2隻
黃糖 100克 9 g) L  y( P% q2 @: w( u7 Y
牛油 30克
奶 60毫升 ! n* C( C: U2 X* ]  e: d

製作 ; u0 w' _9 {5 d* B- Y
1.  溶牛油。
" d9 E! y: M  p7 A% S
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉。
; G8 C( p* X, W+ A
3. 加入奶、牛油打勻。

4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。* W3 ]/ ^, o, W) Q; _. W  Z: l9 v

睇落好似好易, 祝你成功!!!!

作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^3 m: h r; T! S( z
It's so good to have this section in 26fun ar~- M" T( K; J1 B; l2 @
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過唔算貴, g& u+ `8 {( N
整得唔好食浪費材料

作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂

而家個個都變哂大廚

作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
$ [+ c+ }. J0 i ~( @, C材料
自發粉 80克 @$ ~2 K( |0 K% w6 K
吉士粉 20克...

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i heard that some will add pig oil inside...

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