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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]

作者: 熱男    時間: 2006-7-24 04:56 PM     標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題
作者: r0211272    時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive
作者: 極樂    時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  
' u+ k: o9 B3 s8 L: T自發粉 80克   
% ?& W, L9 l# g吉士粉 20克   
! E5 o% L; M( w/ I' i蛋 2隻   + W3 @6 x4 r9 \8 c# M; g8 l: \% E
黃糖 100克   
5 S* E6 Z' p1 C* b& M$ C; N3 A* p" V牛油 30克   7 D* n& b2 _+ P
奶 60毫升   , t: R  h# V( q

( i& B( P4 Q7 W% w0 @製作 4 I& h& u2 N; j; v+ \
1.  溶牛油 。
+ ~7 a8 b* Y& l* c6 G7 Z8 I6 {
; h& i1 ]  V" k% m' c2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。4 H' k' r' F2 H6 `) p. D+ m
7 Y( M0 j* _+ o$ ?$ R
3. 加入奶、牛油打勻 。9 m' T* y( t  T. p, |( U
% P$ h; b( m& ~" o9 C
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。
4 u* U0 Z: k, w2 Z2 Z
+ I2 @  \* ~( j4 o7 Q( l7 E睇落好似好易, 祝你成功!!!!
作者: kalos    時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^2 R7 t1 b+ ~5 w  Y- T
It's so good to have this section in 26fun ar~
9 m% j+ Q% j! b. a$ Y* G(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
作者: JerryLee    時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過 唔算貴
0 ^/ L  m. D3 l6 Z整得唔好食 浪費材料
作者: 熱男    時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂而家個個都變哂大廚
作者: benson00    時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:" B# a, L+ H- C" ~$ E/ e- _" f  b
材料  
) Y3 z* h2 s  \  E8 w自發粉 80克   3 C4 X) Q6 c- U; }' y% _  e% t% f5 c
吉士粉 20克...
3 a5 q. y' D2 F: B+ u8 u* }  T/ E+ O: v5 w
+ g) J) Q' I0 _$ ~  ]
i heard that some will add pig oil inside...




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