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標題: 有冇人識整:馬拉糕 [打印本頁]
作者: 熱男    時間: 2006-7-24 04:56 PM     標題: 有冇人識整:馬拉糕

如題
作者: r0211272    時間: 2006-7-24 04:58 PM

why don't u buy in restaurant??not expensive
作者: 極樂    時間: 2006-7-24 06:33 PM

材料  
: W1 R' x% b) R! `+ y& \0 M自發粉 80克   
4 o  }' a1 m! ]# ^2 w吉士粉 20克   
6 J5 T7 n- O7 @: X' q0 _蛋 2隻   ) L, A4 U; X4 e) x$ Z9 f! V3 W* H
黃糖 100克   & L- q: G3 y7 L$ {: Q6 B
牛油 30克   
, ~6 p9 K  |" ?7 c2 l6 ~奶 60毫升   " h2 u3 ^1 \* }# h( n

7 Z/ k/ z( C9 v* D6 i6 o& {, e製作 # [* C" [3 G5 }$ `# f
1.  溶牛油 。
  x0 Z7 j. A2 ]* D/ }* r
/ `  n) F5 g7 J% R# j* c+ X2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。* I% @: q6 }1 k2 `/ N
/ k6 [9 V0 l; @- L% y, L! U  C
3. 加入奶、牛油打勻 。
$ f$ A8 h2 c4 X! j
% s7 g0 {1 }( J" i5 [& x' x  }4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。" s1 V! H+ R" r$ B

8 l8 Q' Z& F! Z# D睇落好似好易, 祝你成功!!!!
作者: kalos    時間: 2006-7-25 01:05 AM

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
) w! _3 s8 o: W6 [; e& T2 oIt's so good to have this section in 26fun ar~1 L+ R; P1 c/ `' ?( z
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
作者: JerryLee    時間: 2006-7-25 02:27 AM

都系買好過 唔算貴
. j! d, p# k$ B. f整得唔好食 浪費材料
作者: 熱男    時間: 2006-7-25 02:31 AM

極樂而家個個都變哂大廚
作者: benson00    時間: 2006-7-27 01:14 AM

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:* ]" t, a7 V' V2 v5 M
材料  
6 ?1 Q. Q0 Q. g. M! b自發粉 80克   
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6 N; L, }# j1 c/ D9 t8 u5 Gi heard that some will add pig oil inside...



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