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標題: 青紅蘿蔔鹹排骨粥 [打印本頁]

作者: sausagehk 時間: 2006-7-27 01:06 AM 標題: 青紅蘿蔔鹹排骨粥

青紅蘿蔔鹹排骨粥

排骨經過醃製後，既有微微鹹香又有肉的鮮甜味道。白粥入口軟綿，且滲出啖啖蘿蔔的甘甜清香，為醒神的早餐食物。
材料（四人分量）
排骨半斤
青、紅蘿蔔半斤
米 2杯
水 8碗
　　
排骨醃料
老抽 2湯匙
麻油、胡椒粉各少許
　　
做法
1.醃料醃排骨半小時待用。
2.青、紅蘿蔔去皮洗淨切塊。
3.煮沸水後加入米煲10分鐘，再加入青、紅蘿蔔和排骨煮至滾，轉小火煲約1小時即可。
　　
卡路里﹕236/份

作者: keanu128 時間: 2006-7-27 01:07 AM

好似幾好味

作者: EFboy 時間: 2006-7-27 01:08 AM

Originally posted by sausagehk at 2006-7-27 01:06 AM:
青紅蘿蔔鹹排骨粥

[img]http://hk....

要ｂｏ咁耐都幾哂火ｗｏ．．．

作者: sausagehk 時間: 2006-7-27 01:10 AM

煲 1 小時正常啦 !

用慢火喎 !!!

作者: wind69 時間: 2006-7-27 01:12 AM

有相睇係特別好味咁ge

作者: littlepig 時間: 2006-7-27 01:14 AM

張相係大家樂見過,呢個餐$17.5有得食

作者: 20051111 時間: 2006-7-27 01:36 AM

呢個粥都幾冷門下wo,出架?

作者: hold_find 時間: 2006-7-27 01:42 AM

可惜我討厭粥

作者: kuru 時間: 2006-7-27 01:46 AM

樣就幾靚,但未食過咸粥

作者: wangjacky 時間: 2006-7-27 01:57 AM

賣相好吸引丫~

作者: sausagehk 時間: 2006-7-27 02:00 AM

Originally posted by littlepig at 2006-7-27 01:14 AM:
張相係大家樂見過,呢個餐$17.5有得食

有 ? 邊區大家樂 ???

作者: tangjohntang 時間: 2006-7-27 02:01 AM

紅蘿蔔好多维生素架养颜佳品

作者: benson00 時間: 2006-7-27 02:01 AM

wow, it is a very healthy congee, good for breakfast or lunch, even dinner is good also..

作者: JerryLee 時間: 2006-7-27 02:02 AM

好似幾正個粥
不過拿來煮湯都唔錯
不過青紅蘿蔔加豬骨唔系鹹排骨

作者: tangjohntang 時間: 2006-7-27 02:04 AM

Originally posted by littlepig at 01:14:
張相係大家樂見過,呢個餐$17.5有得食

哇甘贵大家樂赚死罗

作者: tangjohntang 時間: 2006-7-27 02:04 AM

只碗几盏鬼心字形呵呵

作者: wind69 時間: 2006-7-27 02:06 AM

Originally posted by JerryLee at 2006-7-27 02:02 AM:
好似幾正個粥
不過拿來煮湯都唔錯
不過青紅蘿蔔加豬骨唔系鹹排骨

個帥父可能錯手落左d米落煲湯度！試完味覺得好好

就咁樣練丹誤打誤撞就發明左火藥啦！

作者: tangjohntang 時間: 2006-7-27 02:08 AM

Originally posted by wind69 at 02:06:

個帥父可能錯手落左d米落煲湯度！試完味覺得好好

就咁樣練丹誤打誤撞就發明左火藥啦！

甘都得啊!

作者: wind69 時間: 2006-7-27 02:08 AM

Originally posted by tangjohntang at 2006-7-27 02:04 AM:

哇甘贵大家樂赚死罗

早排大家樂先公布純利升左十二點幾個％

作者: tangjohntang 時間: 2006-7-27 02:11 AM

Originally posted by wind69 at 02:08:

早排大家樂先公布純利升左十二點幾個％

标到巴巴声

作者: negator 時間: 2006-7-27 03:00 AM

我覺得都係菜乾粥好食D~

作者: JerryLee 時間: 2006-7-27 03:11 AM

Originally posted by wind69 at 2006-7-27 02:06 AM:

個帥父可能錯手落左d米落煲湯度！試完味覺得好好

就咁樣練丹誤打誤撞就發明左火藥啦！

系都唔奇
好都野都系毫無預備下就發明左拉

作者: wind69 時間: 2006-7-27 03:25 AM

Originally posted by tangjohntang at 2006-7-27 02:11 AM:

标到巴巴声

但係佢ge主要對手大快活足足賺多一倍呢

作者: wind69 時間: 2006-7-27 03:31 AM

Originally posted by JerryLee at 2006-7-27 03:11 AM:

系都唔奇
好都野都系毫無預備下就發明左拉

係lor，俾屋企人食，個女又猛話爸爸好味！！
拎俾朋友試食！d人食完又讚不絕口，通常呢個時候一定會有d唔關事ge人慫恿你創業ge！
你又信wor....一個只係識煲青紅蘿蔔煲豬骨ge好人....就係咁...就走上了不歸路....

作者: nec55 時間: 2006-7-27 04:23 PM

thanks for the nice photo!!
Looking good and tasty!!!!

作者: oswalt 時間: 2006-7-27 05:46 PM

這種清淡的東西
對腸胃一定很好吸收呢

作者: nbaman 時間: 2006-7-27 05:49 PM

聽都未聽過= =
不過都有興趣試下
邊度有得食?

作者: 熱男 時間: 2006-7-27 05:52 PM

Originally posted by tangjohntang at 2006-7-27 02:01 AM:
紅蘿蔔好多维生素架养颜佳品

係唔錯.又可以下火

作者: mwj2003 時間: 2006-7-28 06:27 PM

色、香、味俱佳

作者: leo86 時間: 2006-7-28 06:30 PM

我以為係煲湯tim

原來粥都得

作者: sakura310 時間: 2006-7-28 06:54 PM

ha
青紅蘿白平日都係lor黎煲湯
估唔到可以煲粥

作者: sausagehk 時間: 2006-7-28 06:55 PM

Originally posted by sakura310 at 2006-7-28 06:54 PM:
ha
青紅蘿白平日都係lor黎煲湯
估唔到可以煲粥

青紅蘿白煲粥 not bad ,

i try it before !!!

作者: kuru 時間: 2006-7-28 06:56 PM

Originally posted by sausagehk at 2006-7-28 06:55 PM:

青紅蘿白煲粥 not bad ,

i try it before !!!

咁叫阿媽煮先

作者: sakura310 時間: 2006-7-28 07:09 PM

Originally posted by kuru at 2006-7-28 06:56 PM:

咁叫阿媽煮先

又係時候去街市入貨
呢度實在太多食譜啦
太好多野食 hahha~

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