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標題: 朱腸粉..配料 [打印本頁]

作者: 熱男    時間: 2006-7-28 10:55 PM     標題: 朱腸粉..配料

大家都食過朱腸粉.你地會加咩配料
作者: wind69    時間: 2006-7-28 10:57 PM

一定唔要加麻醬,淨係要甜豉油!芝麻粒!
作者: negator    時間: 2006-7-28 10:58 PM

豉油,芝麻,麻醬,多甜醬...
作者: gaye    時間: 2006-7-28 10:59 PM

Originally posted by 熱男 at 2006-7-28 10:55 PM:
大家都食過朱腸粉.你地會加咩配料
你是說醬料嗎 ?
我會加豉油 + 咖哩醬 + 甜醬
作者: benson00    時間: 2006-7-28 10:59 PM

加甜醬,豉油,芝麻醬!!
作者: 三一    時間: 2006-7-28 10:59 PM

Originally posted by wind69 at 2006-7-28 10:57 PM:
一定唔要加麻醬,淨係要甜豉油!芝麻粒!
全中, 芝麻要多 d
作者: queenly    時間: 2006-7-28 11:00 PM

唔要鼓油, 要甜醬加花生醬
作者: 熱男    時間: 2006-7-28 11:00 PM

上面幾個都係食淨粉,,加左咩野食落去好講喇.唔好收收埋埋

[ Last edited by 熱男 on 2006-7-28 at 11:05 PM ]
作者: kwoksing    時間: 2006-7-28 11:01 PM

  花生醬、芝蔴、豉油同甜醬。  
作者: wind69    時間: 2006-7-28 11:08 PM

Originally posted by 熱男 at 2006-7-28 11:00 PM:
上面幾個都係食淨粉,,加左咩野食落去好講喇.唔好收收埋埋

[ Last edited by 熱男 on 2006-7-28 at 11:05 PM ]
豬腸粉唔係齋用米漿做果隻咩?
作者: r0211272    時間: 2006-7-28 11:11 PM

many 麻醬
作者: kuru    時間: 2006-7-28 11:12 PM

芝麻,甜醬,花生醬
作者: leo86    時間: 2006-7-28 11:12 PM

乜醬都要,但要多花生醬
作者: r0211272    時間: 2006-7-28 11:14 PM

Originally posted by leo86 at 2006-7-28 11:12 PM:
乜醬都要,但要多花生醬
花生醬 or 麻醬??
作者: queenly    時間: 2006-7-28 11:14 PM

講開又講, 我覺得甜醬d味好易遮到花生醬d味, 所以我覺得甜醬同花生醬既比例最好係一比二
作者: tomken    時間: 2006-7-28 11:23 PM

甜+麻"將"
芝麻~鼓油~
作者: JerryLee    時間: 2006-7-28 11:25 PM

我覺得一定要加芝麻 甜醬 少量辣醬 再加少許熟油
食落口無得頂啊
作者: 熱男    時間: 2006-7-28 11:30 PM

咁多人加花生醬既..好(結)咁架喎
作者: loklok117    時間: 2006-7-28 11:30 PM

喪落甜醬老品次次都眼啤啤
作者: 76    時間: 2006-7-28 11:31 PM

就gum食都好好食ar
作者: 熱男    時間: 2006-7-28 11:32 PM

Originally posted by loklok117 at 2006-7-28 11:30 PM:
喪落甜醬老品次次都眼啤啤
D人話d醬貴過主角架
作者: 熱男    時間: 2006-7-28 11:33 PM

Originally posted by wind69 at 2006-7-28 11:08 PM:


豬腸粉唔係齋用米漿做果隻咩?
係呀.你like加咩醬呀?都可以加咩送都得
作者: lypoon    時間: 2006-7-28 11:45 PM

豉油,芝麻,麻醬(唔係用花生醬扮麻醬喎),甜醬
作者: wangjacky    時間: 2006-7-28 11:46 PM

唔辣既所有醬
作者: sausagehk    時間: 2006-7-28 11:47 PM

花生醬,芝蔴,豉油,甜醬...濕濕地...讚 !!!
作者: wind69    時間: 2006-7-28 11:47 PM

講完依家好想去買黎食!
作者: 熱男    時間: 2006-7-28 11:50 PM

Originally posted by wind69 at 2006-7-28 11:47 PM:
講完依家好想去買黎食!
話明飲食區嘛.今日我都睇左個post.中招.要吞口水
作者: loklok117    時間: 2006-7-28 11:51 PM

Originally posted by 熱男 at 2006-7-28 23:32:

D人話d醬貴過主角架
係ar
所以溝水
重有兩條竹簍/快子比你加野
加極都加唔得多
作者: toy739toy    時間: 2006-7-28 11:53 PM

Originally posted by tomken at 2006-7-28 11:23 PM:
甜+麻"將"
芝麻~鼓油~
全部撈埋勁正
作者: wind69    時間: 2006-7-28 11:55 PM

Originally posted by 熱男 at 2006-7-28 11:50 PM:

話明飲食區嘛.今日我都睇左個post.中招.要吞口水
一夜左就好多野想食
作者: edwinycl    時間: 2006-7-28 11:57 PM

乜都加哂就最正
甜醬,麻醬,辣醬,醬油,芝麻
作者: JerryLee    時間: 2006-7-29 12:10 AM

Originally posted by edwinycl at 2006-7-28 11:57 PM:
乜都加哂就最正
甜醬,麻醬,辣醬,醬油,芝麻
不過加的量要剛剛好先very good
如果辣醬勁得齋會蓋過甜醬的味道
作者: ilikeevolution    時間: 2006-7-29 12:14 AM

多豉油,芝麻,多麻醬,多甜醬
作者: 會員仔    時間: 2006-7-29 12:15 AM

Originally posted by loklok117 at 2006-7-28 11:51 PM:


係ar
所以溝水
重有兩條竹簍/快子比你加野
加極都加唔得多
我幫襯開果間唔係~個老板好似唔使錢咁架..落勁多架次次等我叫停先放手...唔計呢樣..本身真係好鬼好食..佢D比例隨你..落之前問你想要邊樣多D..跟手佢就倒轉個樽等你叫停

雖然我唔知咁樣佢賺唔賺到..但係都應該唔蝕得去邊..有次去..夜晚六點幾就賣哂...跟住有日四點幾去..仲有兩個學生妹妹仔排隊TIM
作者: CHECSS    時間: 2006-7-29 12:18 AM

Originally posted by 熱男 at 2006/7/28 22:55:
大家都食過朱腸粉.你地會加咩配料
多豉油 , 多芝麻 , 多甜醬 , 麻醬 , 辣醬
作者: hubingandtvb    時間: 2006-7-29 12:19 AM

我都隻知加佐芝麻醬,反正味道都幾正!
作者: zz1988    時間: 2006-7-29 12:25 AM

豉油 sure la
作者: kahang0210    時間: 2006-7-29 12:37 AM

淨甜醬!
作者: zz1988    時間: 2006-7-29 12:40 AM

Originally posted by kahang0210 at 2006-7-29 12:37 AM:
淨甜醬!
i think it's not enough

too 甜 for me
作者: benson00    時間: 2006-7-29 01:11 AM

其實朱腸粉好好賺,我都想整檔..
作者: keanu128    時間: 2006-7-29 01:29 AM

勁加甜醬得嫁啦
作者: playbr2    時間: 2006-7-29 01:52 AM

Originally posted by wind69 at 2006-7-28 11:55 PM:


一夜左就好多野想食
越夜越想食野,煮番個衰仔面先
作者: playbr2    時間: 2006-7-29 01:54 AM

Originally posted by 會員仔 at 2006-7-29 12:15 AM:


我幫襯開果間唔係~個老板好似唔使...
佢係边開檔架
作者: 王晶    時間: 2006-7-29 01:55 AM

其實來來去去都係果D架喇下話~~都唔會有人落果JAM咁有趣掛
作者: JerryLee    時間: 2006-7-29 02:15 AM

Originally posted by 會員仔 at 2006-7-29 12:15 AM:


我幫襯開果間唔係~個老板好似唔使...
他系米賣埋飲料架
策略來架
作者: wind69    時間: 2006-7-29 06:57 AM

製造腸粉ge過程咁簡單,係咪可以設計一部自製腸粉機出黎呢?
作者: benson00    時間: 2006-7-29 07:26 AM

Originally posted by wind69 at 2006-7-29 06:57 AM:
製造腸粉ge過程咁簡單,係咪可以設計一部自製腸粉機出黎呢?
都好難攪,因為落米漿同餡料都要用人手做..
作者: wind69    時間: 2006-7-29 07:33 AM

Originally posted by benson00 at 2006-7-29 07:26 AM:


都好難攪,因為落米漿同餡料都要用人手做..
可以做齋腸粉都夠啦!只要加米加水!一個鐘就有新鮮腸粉食
作者: sausagehk    時間: 2006-7-29 07:40 AM

oh , 天光喇 , 去買先 !!!


作者: mickwan    時間: 2006-7-29 11:30 AM

甜豉油 !
作者: 會員仔    時間: 2006-7-29 02:26 PM

Originally posted by playbr2 at 2006-7-29 01:54 AM:



佢係边開檔架
佢其實係區入面都OK多人知~就係竹園街市入面..據我所知就係得一檔架姐...

係街市正門一落樓梯轉右第二檔就係啦
作者: 會員仔    時間: 2006-7-29 02:28 PM

Originally posted by JerryLee at 2006-7-29 02:15 AM:


他系米賣埋飲料架
策略來架
係咪食到D人口乾就乘機平價買埋佢D野飲咁
作者: zakuland    時間: 2006-7-29 08:25 PM

豉油,芝麻,甜醬,少量辣醬




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