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標題: 好立克凍糕 [打印本頁]

作者: samuelw 時間: 2006-8-27 06:50 PM 標題: 好立克凍糕

材料:

1 大菜  10 克
2 果糖漿　  1 茶匙
3 水　  1 杯
4 粟粉  1 湯匙
5 脫脂鮮奶  1/2 杯
6 好立克粉　  2 茶匙
做法：

1 用脫脂奶調勻粟粉和好立克粉成漿
2 用水煮溶大菜，並拌入果糖
3 加入好立克粉漿拌勻，煮至微稠倒入糕盆內，待涼雪凍即成

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