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標題: 醉人雪糕 [打印本頁]

作者: samuelw 時間: 2006-8-27 06:59 PM 標題: 醉人雪糕

醉人雪糕材料:

三花淡奶 410克(1罐)    魚膠粉 3½茶匙
滾水 2湯匙    糖 80-100克
拔蘭地酒 2湯匙

做法：
將魚膠粉於滾水中。
將三花淡奶、魚膠粉、糖及拔蘭地酒用打蛋器高速打至
軟滑為止，放入一個雪糕膠盒內雪至差不多成雪糕。
取出再打至軟滑，雪好，雪至成雪糕。
(如供小孩食用，可用果仁或朱古力粒代替酒，於第二次
打雪糕時加入。)

作者: 1234567899 時間: 2006-8-31 06:37 AM

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