標題:
轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品
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作者:
tomy lee
時間:
2007-1-31 10:09 PM
標題:
轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品
美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
- C2 ~; q/ D; [* N$ r+ V$ b$ S
, _0 k) T) }- I1 P5 g( F
- S2 Q' Q7 n+ m' e
9 A; `5 \, [. B5 u5 A
綠茶（Green Tea）
5 P L. E W3 {+ t
• 防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
: P- y4 M& c& I c3 v+ j7 E, ~
• 預防心臟病
4 l4 K2 A4 N& A
• 用來漱口可防治蛀牙
1 q; n& h _$ `" h9 _: s7 s
% |* H7 n" \" k O
) \9 p' @$ q q- J0 O
三文魚（Salmon）
. ^! Q: |6 @# I/ m8 W9 U
• 含有Omega-3s脂肪酸
* F# I" Q5 Z3 P. N( E, W" q
• 可防治血管阻塞
2 |0 \- L- U/ r2 E
• 預防腦部老化例如老人癡呆症
! q1 x6 U: e7 Q6 s& C# S
• 降低膽固醇
5 l6 a4 Q( U* u2 `6 ]& _
0 y9 i: }0 U! ~" j, C5 l& Y
菠菜（Spinach）
' H7 M, {) T2 I# `
• 含大量鐵質及葉酸
" k! J& ]5 _4 F$ g/ L9 V7 i
• 可防治血管疾病及心臟病
9 F4 F" C0 D/ D8 x
• 保護視力
6 m u* }: M$ t' Y. ^& L/ I5 C" }0 N
• 熱量低
7 _+ O7 S4 ?4 Z. n. o: Q O
8 n8 B* y1 H7 Q1 F7 |* t% f
西蘭花（Broccoli）
# g F/ L4 f' _; A$ T, E
• 含豐富胡蘿蔔素及維他命C
* [7 d- M0 b' d. m* q
• 減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
% G' q: X2 F1 q. i; ~! t
?7 I: p! S0 e9 g, p- B' n
6 d. l) z$ v$ o$ n! i6 Q- T: e# h
蒜頭（Garlic）
. h' P( Z$ ]( A: d9 h4 {% F+ S( ~
• 防治心臟病
b K# B# ]- `
• 降低膽固醇
; d1 v2 N9 M$ `3 z* J3 b) f
• 清血
4 C1 l3 e! I- G2 {2 u. y& ^
• 殺菌
8 j2 P6 D2 N2 |6 R: e; u
) I4 e. Q6 m6 G
6 o; z' n3 M7 A) [
! J c0 q9 b' w- J1 K( c4 h
( X, c9 t& _3 Z8 m
, H" s& D: d1 j0 w) I4 i6 ~* B
紅酒（Red wine）
: _" e! u6 x4 ?$ k5 i% E
• 含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
% B$ V$ } U$ |' H& f+ a- Y
• 減少血管硬化
, s2 P" Q! ~' c0 N9 c X @" T
• 喝小量對心臟有益
6 i5 h* k: p% E# l8 l% G
& Y- Z5 D" `1 {' [8 P7 L2 Z& s7 S( H
5 e! b4 X3 U$ l$ I" x6 l# c
( E- R& j1 N# r* J5 z1 x
番茄 （Tomatoes）
# q/ S5 s' Q+ u" ]$ p/ d) i. A. X. q
• 含有具抗氧化功能的紅番茄素
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• 防治前列腺癌
I7 Z+ o! o1 Z# {5 P9 q
• 防治與消化系統有關的癌症
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• 有豐富維他命C
! m, L! l- ]% b6 s5 h! g9 h
( r A, `& T/ u+ T5 \- l* [+ P
果仁（Nuts）
3 D& N. Y7 s3 ^/ K* @% H; H
• 含豐富維他命E
' s$ R Y+ e, B( T9 H0 I
• 降低膽固醇
. o8 u0 U! W* |
• 預防癌症
/ _+ b( u; W6 t9 Z6 B1 w, k
• 含甘油三酸酯，預防心臟病。
8 Q; f& H1 M" S- j3 w n U
" ^9 l4 e& i! g2 ]+ R( Z
燕麥（Oats）
7 Y5 G( X1 l6 G4 p& q
• 降低血壓
" H. j y5 a% y! R P; y! q+ Q
• 降低膽固醇
8 p/ c. D$ Q0 W6 p: p
• 防治大腸癌
8 ^6 z0 ?& |& a; k0 K$ _5 J
• 防治心臟疾病
' c7 |0 t0 |, y, U, f" [
+ j) ~5 C" L4 t1 J$ y
藍莓（Blueberries）
4 j% }3 g5 G1 @9 Y0 g3 N
• 抗氧化
' j8 `; i+ Y& z' ^- j
• 預防心臟病
' m- ~) N L! c
• 防治癌症
7 A D! m, B4 k: P5 W
• 增進腦力
作者:
hugh090702
時間:
2007-1-31 10:11 PM
牛奶竟然無???
作者:
kengaroo
時間:
2007-1-31 10:43 PM
雖然唔知點選出黎
1 X+ e" I0 @; [* O$ p) ^3 G
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌
作者:
大優勢
時間:
2007-1-31 10:49 PM
綠茶（Green Tea）
2 e, x4 B7 X: h/ N: F
• 防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
" P5 O) ]7 K7 o+ O* n* K
• 預防心臟病
* K! r- V4 ?# e
• 用來漱口可防治蛀牙
+ T. n/ {$ ~, t# X
! }; Z b% g$ Z2 S2 w! Q- g
0 _& F! s* j7 g9 p/ j
啱
, F: g# A9 _0 x& I1 O" u
不過你地全部都要好好知道
& V) e) f- O. @6 z w- @/ X
唔係道地綠茶
: Y' \ h6 `2 h# z- \+ F! ~2 \+ s
係真既綠茶
* y1 ~8 C f# m! }' v5 P) j
作者:
shehboy2
時間:
2007-2-1 01:46 AM
要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.
作者:
vcrcan
時間:
2007-2-1 02:44 AM
it is an old list, but still very useful
6 W3 N& ^( Q' \% X
% u8 k# c6 }6 e3 v& U) I3 O8 y
i drink 綠茶 almost everyday
作者:
sakura310
時間:
2007-2-1 06:59 AM
上年已經有人post過lu~~
作者:
mayi
時間:
2007-2-1 07:08 PM
我比较喜欢的是绿茶，番茄
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