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標題: 吉野家牛肉飯(人人都煮到） [打印本頁]

作者: -仔仔仔- 時間: 2007-4-10 11:47 AM 標題: 吉野家牛肉飯(人人都煮到）

超市購買材料：
1.火鍋牛肉片2盒
2.洋蔥一顆
3.日式醬油(柴魚風味)
4.味醂

調味料：
1.日式醬油半碗
2.味醂3大匙
3.砂糖半大匙
4.開水半碗

做法：
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
2.加入牛肉拌炒至變色
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
4.蓋上鍋蓋，小火悶一下，煮到洋蔥變軟

What is味醂? 味淋是一隻日本煮用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到

作者: pandh 時間: 2007-4-10 12:12 PM

非常多謝此食譜, thanks!

作者: achan87 時間: 2007-4-10 12:53 PM

I will try try

作者: samsam24 時間: 2007-4-10 01:16 PM

一定會試...thx..

作者: 2003 時間: 2007-4-10 01:47 PM

LET ME TRY!!

作者: cyhchrisY 時間: 2007-4-10 02:46 PM

taste not really that good in orignal recipe. why insist to cook by ourself? the only thing 吉野家 have provided is cheapness

作者: PG-13 時間: 2007-4-10 06:12 PM

Originally posted by cyhchrisY at 2007-4-10 02:46 PM:
taste not really that good in orignal recipe. why insist to cook by ourself? the only thing 吉野家 have provided is cheapness

Hmm the raise of 吉野家 is beacuse of WWII. Dut to insufficient of beef, they have to use the leftover beef from ribs (thats why they have thin slids)...
So it is supposed to be some kind of cheap rise and its recipie may be a bit too old but it was once highly praised in Jap.

作者: blackong 時間: 2007-4-10 09:03 PM

好!!!!!!!
一定要試下!!!!
平時成日買~ 睇自己整夠唔夠吉野家好味先!

作者: vv1668vv 時間: 2007-4-10 10:48 PM

Originally posted by -仔仔仔- at 2007-4-10 11:47:
超市購買材料：
1.火鍋牛肉片2盒
2....

謝謝樓主分享秘方。。。

等過埋哩幾日（黑暗的日子）考試。。。
就試下落手搞搞。。睇下自己D手勢掂唔掂先。

不過。下午茶細牛 + 綠茶
乜野家都系賣緊14蚊
環境，服務又唔錯，真系好鬼死抵。

作者: 織田信長 時間: 2007-4-11 04:08 AM

我明天就試下!!

作者: Nucks 時間: 2007-4-11 02:41 PM

謝謝介紹食譜，下次放假即試

作者: kaikaisa 時間: 2007-4-12 01:17 AM

但係人地都係買1x蚊姐(下午茶)...

d料你買加整都覺煩啦-.-

作者: LeBron23cavs1 時間: 2007-4-14 03:23 PM

Originally posted by kaikaisa at 2007-4-12 01:17 AM:
但係人地都係買1x蚊姐(下午茶)...

d料你買加整都覺煩啦-.-

如果真係整倒差唔多...
梗係唔出去食啦

作者: jekyll 時間: 2007-4-14 03:41 PM

都唔係好難喎... 可以一試

作者: topdog 時間: 2007-4-16 10:29 PM

it is fastfood in japan

作者: mhkk 時間: 2007-4-19 11:56 AM

環境唔錯，你講邊間，大埔好細間

作者: voda-kent 時間: 2007-4-19 12:20 PM

非常多謝此食譜, 我會試下

作者: wukingtung 時間: 2007-4-23 06:55 PM

我好鍾意食架

作者: ch4 時間: 2007-4-26 03:28 PM

我都try吓先

作者: coolcoolman 時間: 2007-4-28 06:21 PM

吉野家牛肉飯都係肥牛加d醬姐...
相信要整就唔係好難姐

作者: mayi 時間: 2007-4-28 08:13 PM

牛肉饭好吃而且方便，如果有机会，我也尝试尝试。

作者: luilung 時間: 2007-4-30 05:43 AM

不過依家一碗牛肉飯都好平下~
都廢事煮lu

作者: biglin 時間: 2007-4-30 11:38 PM

haha!!i will try to cook it!!thx a lot

作者: pw299 時間: 2007-4-30 11:52 PM

以迅速回貼為榮，以看貼不回為恥。
以認真回復為榮，以惡意灌水為恥。
以虛心受教為榮，以屢教不改為恥。
以真心稱謝為榮，以背本趨末為恥。

作者: 地力 時間: 2007-5-1 10:30 PM

好! 有時間試試先!

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