標題:
芝士火腿焗薯
[打印本頁]
作者:
Providence2
時間:
2007-6-9 08:58 PM
標題:
芝士火腿焗薯
材料
美國焗薯(連皮) 大個
牛油 少許
火腿 1 大塊(切粒)
芝士碎 少許
調味料
牛油 少許
奶或cream 2湯匙
沙津醬 1湯匙
芥辣粉 半茶匙
鹽和胡椒粉 少許
製作過程
1. 預熱焗爐 200 C。
2. 焗薯用擦淨,抹乾,用牛油塗滿焗薯表面,略為刺孔,入微波爐丁四分鐘,翻轉,再丁四分鐘。
3. 焗薯一開二,挖出薯仔肉,留半厘米邊。
4. 薯仔肉壓成茸,趁熱加入調味料、火腿粒、芝士碎,拌勻, 釀回薯皮內,再鋪一層芝士碎,入焗爐二十分鐘即成
歡迎光臨 娛樂滿紛 26FUN (http://26fun.com/bbs/)
Powered by Discuz! 7.0.0