標題: 腊味合蒸 [打印本頁]

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作者: Maxson85    時間: 2007-7-3 10:42 PM     標題: 腊味合蒸


《主料》：腊肉150克，腊鸡150克，腊鱼150克
《配料》：豆豉数粒，干辣椒3-4条
《调料》：糖2汤匙

做法步骤：
1.腊肉去皮,切成片,腊鱼,腊鸡剁成小块.豆豉剁细,干辣椒剪成小段.

2.将肉,鱼,鸡码放在碗中,拌入糖,豆豉,干辣椒,放入锅中蒸45-60分钟,
   取出倒扣在盘中即可.

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作者: agogock    時間: 2007-7-26 12:02 PM

最近這幾天的天氣, 煮了都沒有胃口, 腊肉雖然是我最愛, 還是留待冬天啦, 現在不要喇

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作者: axe    時間: 2007-7-30 11:33 AM

香港還有冬天嗎？？

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