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標題: 美味油炸梨 [打印本頁]

作者: aceliew 時間: 2007-8-8 11:10 PM 標題: 美味油炸梨

　　準備時間：10分鐘

　　烹飪時間：10分鐘

　　特色：

　　梨是炸出來的，想不到吧？等做出來後你肯定有些捨不得吃你的藝術品，又欲罷不能。

　　用料：

　　熟糯米飯 200g

　　紅豆沙 50g

　　雞蛋 1枚

　　麵包屑、白砂糖少許

　　做法：

　　1. 將熟糯米飯中間加上紅豆沙餡後團成梨形狀。可以發揮自己的藝術想像，塑造其他形狀。

　　2. 依次在糯米梨上蘸勻一層雞蛋液和麵包屑。

　　3. 中火燒熱鍋中油，將糯米梨放入小火慢慢炸製成金黃色，然後取出瀝干油。

　　4. 在糯米梨的頂部插上牙籤做梨的把兒，這樣很形象，而且吃的時候還不用手，比較衛生。

　　小貼士：

　　1. 紅豆沙也可以用其他愛吃的餡代替，不過甜食容易發胖，不要吃太多哦！

　　2. 如果喜歡吃甜的可加少許白砂糖在糯米飯裡面。

　　3. 這道小點心最適合請客的時候當飯後的甜點了。

圖片附件: 20070802162041701.jpg (2007-8-8 11:10 PM, 27.9 KB) / 下載次數 2
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