標題:
[分享]在超巿選擇安全食物不易[注意]
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作者:
沙田少年
時間:
2007-9-17 12:05 AM
標題:
[分享]在超巿選擇安全食物不易[注意]
在超巿選擇安全食物不易
在逛超巿時，常常在選擇食物煩惱，尤其是食物包裝上有着不同的寫法，比如反式脂肪 trans fat，可以以其他名字取代，在選牛油時就非常頭痛。
而在soft drink方面，差不多說有代糖的我都一定不喝，是關都是怕有致癌chemical，曾經看過文章說代糖汔水會有對癌有負面影響。唯一戒不掉是食熱狗，我喜歡買citysuper的芝士腸做熱狗，非常味美，雖知道裡面的防腐劑也會致癌，我還是買來吃，還好因為比較貴和沒有益，所以少食。
現在還有一種連政府也還沒有管的GM food(基因改做食物)，基因改做食物的效用給誇大了，但它的潛在壞處卻沒有被足夠的考慮，美國已經要求所有有GM food的食物要加上標籤，讓人可以選擇，而且亦証明大部份人不願意選擇GM food，但為何香港沒有呢？如要再進一步，應該連飼料也要納入管制。你可以看到內地豬農，餵食豬隻食藥，問題也已顯現，GM飼料可以獨善其身？
...如果豆漿係用GM 大豆做，我一定唔買。
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